アルゼンチン小説3選からグラタンレシピ本4選、食品ロスをなくすリメイク料理本10選

アルゼンチンの魅力を感じる小説や、おうちで簡単に作れるグラタンのレシピ本、そして食品ロスを減らすリメイク料理の本が今回のテーマです。みんなが楽しめるおすすめの作品をご紹介します!
『母をたずねて三千里』

「お母さんに会いたい!」イタリア・ジェノバからアルゼンチンへ。果てしなく続くマルコの旅。名作アニメーションの絵本化。少年マルコの愛と勇気の物語。
作者 | エドモンド・デ・アミーチス/高畑勲 |
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価格 | 1870円 + 税 |
発売元 | 徳間書店 |
発売日 | 1997年12月 |
『夜間飛行』

南米大陸で、夜間郵便飛行という新事業に挑む男たちがいた。ある夜、パタゴニア便を激しい嵐が襲う。生死の狭間で懸命に飛び続けるパイロットと、地上で司令に当たる冷徹にして不屈の社長。命を賭して任務を遂行しようとする者の孤高の姿と美しい風景を詩情豊かに描く。
作者 | アントアーヌ・ド・サン・テグジュペリ/二木麻里 |
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価格 | 594円 + 税 |
発売元 | 光文社 |
発売日 | 2010年07月 |
『世界から猫が消えたなら』

ついに映画化決定!
郵便配達員として働く三十歳の僕。ちょっと映画オタク。猫とふたり暮らし。そんな僕がある日突然、脳腫瘍で余命わずかであることを宣告される。絶望的な気分で家に帰ってくると、自分とまったく同じ姿をした男が待っていた。その男は自分が悪魔だと言い、奇妙な取引を持ちかけてくる。
「この世界からひとつ何かを消す。その代わりにあなたは一日だけ命を得ることができる」
僕は生きるために、消すことを決めた。電話、映画、時計……そして、猫。
僕の命と引き換えに、世界からモノが消えていく。僕と猫と陽気な悪魔の七日間が始まった。
二〇一三年本屋大賞ノミネートの感動作が、待望の文庫化、映画化!
作者 | 川村元気 |
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価格 | 682円 + 税 |
発売元 | 小学館 |
発売日 | 2014年09月18日 |
『気軽にできて、とびきりおいしい!グラタン・ドリア』

「ちょっとめんどくさい・・・でもおいしい!」を、「こんなに簡単でとびきりおいしい!」に。みんなの大好物グラタン、堤さんが、フライパン一つで作る手軽な方法、そしてとびきりおいしくなるレシピを教えます。
また、そのバリエーションもとても豊富! 具沢山なメインになるグラタンはもちろん、野菜にクリームや、チーズをかけて焼くだけの簡単な副菜グラタン、また、ちょっと大人な組み合わせが魅力的なおつまみになるグラタンまで、試してみたくなるレシピが盛りだくさんです。
作者 | 堤人美 |
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価格 | 1809円 + 税 |
発売元 | Gakken |
発売日 | 2023年12月07日 |
『SDGsクッキング : 料理を通して持続可能な未来を考えよう! 1』

作者 | 今泉,マユ子,1969- |
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価格 | 不明 |
発売元 | 理論社 |
発売日 | 2022年05月 |
『10分で!「お惣菜リメイク」ネタ帳103 買ってきたお惣菜+ほんのひと手間で、見た目豪華に&』

買ってきたお惣菜、こんなことありませんか?中途半端な量が残っちゃった、多く買いすぎちゃった、そのまま食卓に出すのはちょっと…、節面のためにもボリュームアップさせたい。そんなお悩みを一気に解決。市販のお惣菜を、家庭の味に大変身させるリメイク術、お教えします。
作者 | 堀江ひろ子 |
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価格 | 1320円 + 税 |
発売元 | 主婦の友社 |
発売日 | 2013年06月 |
『悪魔のおにぎりと南極流リメイク料理』

発売直後からAmazonランキング1位!
(「酒肴・おつまみ」部門)
テレビで、ネットで、話題沸騰!
「悪魔的においしい」とハマる人が続出する
「悪魔のおにぎり」の公式レシピです。
「悪魔のおにぎり」の生みの親は、
第57次南極地域観測隊・調理隊員の渡貫淳子さん。
話題になった「悪魔のおにぎり」に加えて、
「悪魔のアレンジおにぎり」や、さっと作れて美味しい
南極流「缶づめ料理」などを多数ご紹介します!
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まずは、
●元祖「悪魔のおにぎり」とそのアレンジ版
の徹底紹介です。
・「悪魔的なおいしさ」を徹底的に引き出すコツ
・「悪魔のおにぎりアレンジ版」6種
・悪魔の卵かけごはん
など、ここでしか読めない内容盛りだくさんです。
そのあとには、
●魔法のリメイク料理
●南極流缶詰料理
が続きます。
リメイク料理とは、「残り物」をうまく使う料理。
たとえば、残ってしまったミートソースが、
次のように「まったく別の新しい味」に生まれ変わります。
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★スパゲティのミートソースが……
→ ミートコロッケ
→ 焼きオムライス
→ ラザニア風クロックムッシュ
→ ピリ辛中華麺
→ ポテトグラタン
に大変身!
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「悪魔のおにぎり」もそれ以外の料理も、
どれも少ない材料で手早くできるものばかり。
時間のない朝のバタバタの中、
仕事がえりのクタクタの中でも
ちゃちゃっと美味しい一品が完成します。
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(レシピの一部をご紹介)
★悪魔のアレンジおにぎり より
焼肉たくあんおにぎり
焼ジャケじゃがおにぎり
チーズ豆らっきょおにぎり
スパムひじき煮おにぎり
カレーゴボウおにぎり
塩サバアスパラおにぎり
★南極風缶詰レシピ より
ツナ白菜のさっぱり醤油味
鯖味噌の豆板醤和え
鯖味噌の卵とじ
サンマの蒲焼の炊き込みご飯
サンマ蒲焼ラーメン
鯖と長芋のシャキシャキ和え
そうめんの鯖缶含め煮
豚ロースとトマトの生姜焼き
トマトラーメンの白ネギのせ
旨味ぎっしりコンビーフカレー
もも缶のラッシー
スイートコーンの塩こぶ蒸しパン
ゆかりコールスロー
焼き鳥缶の炊き込みごはん
ほたての緑スープ
こんがりパインのミニケーキ
パイナップルチーズパイ
ほか多数!!
作者 | 渡貫淳子 |
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価格 | 1210円 + 税 |
発売元 | マガジンハウス |
発売日 | 2019年02月14日 |
これらの作品を読んで、アルゼンチンの魅力やグラタンの奥深さ、食品ロス削減の大切さを感じていただけたら嬉しいです。料理本も、おいしい料理を作るだけでなく、食材を無駄なく活用するアイデアも学ぶことができます。食卓を囲むとき、心に余裕を持ちながら楽しんでいただけることを願っています。毎日の食事をより意識的に、楽しく過ごすことができるよう、これからもおすすめの書籍を紹介していきます。お楽しみに!
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