カクテル本や食べ物絵本、炊き込みご飯レシピのおすすめ
趣味や料理を楽しむためのおすすめ本を厳選しました。ぜひお気に入りの一冊を見つけてください！
『理由がわかればもっとおいしい！ カクテルを楽しむ教科書』
本書ではカクテルの作り方はレシピもちろん、歴史やカクテルにまつわるエピソード、ベースとなるお酒の基礎知識などをイラストとともにわかりやすく解説しました。さらに、バーでのスマートなふるまい方や、バーテンダーへの素朴な疑問なども紹介。バーで、自宅で、カクテルの楽しみが広がる1冊です。
Chapter1 カクテルの基本を知ろう
Chapter2 ベースとなるお酒を知ろう
Chapter3 カクテルを作ろう
Chapter4 スタンダード・カクテルを知ろう
Chapter5 カクテルをもっと楽しもう
Chapter6 バーに行こう
| 作者 | 渡邉 一也 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | ナツメ社 |
| 発売日 | 2021年10月07日 |
『カクテルは楽しい！ 絵で読むミクソロジーの教科書』
カクテルブームのフランスでベストセラー！全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい！
世界的にブームとなっているカクテルの歴史からレシピまでを解説した、フランス発の入門書。カクテル界では欠かせない専門用語の1つ、様々な材料を混ぜ合わせる技法「ミクソロジー（mixology）」の楽しさ、奥深さをイラストで分かりやすく解説します。フランスで流行中のカクテルのレシピや料理との相性、世界の著名なバーや、ミクソロジーの哲学などカクテルを味わうための情報が満載！この1冊でカクテルの世界がますます楽しくなるはずです。
第1章・カクテルの世界へようこそ！-ミクソロジーの哲学
第2章・カクテルの技法と材料
第3章・カクテルバーの魅力
第4章・カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ
第5章・カクテルレシピ
第6章・付録ーカクテル界のバックステージ
| 作者 | ミカエル・ギド/河 清美 |
|---|---|
| 価格 | 2750円 + 税 |
| 発売元 | パイ インターナショナル |
| 発売日 | 2020年03月11日 |
『一流バーテンダーが教える カクテル大全』
●巻頭特集では、世界大会受賞のバーテンダーによる受賞オリジナルレシピを豪華紹介！
●総レシピ数は類書最多の430レシピ掲載。
●カクテルは同じ名前のカクテルでもバーテンダーによって味や見た目が異なることから、定番カクテル4種については、有名バーテンダー4名のレシピを見比べられる形で掲載。
●コラム：名作・名映画に登場するカクテルや偉人が愛したカクテル等、人に話したくなる小話満載。
●需要が高い「糖質オフレシピ」や、話題の健康系のミクソロジー（ハーブやフルーツを使ったカクテル）、お酒が飲めない方でも楽しめる「ノンアルコールカクテル」が満載→売れ筋の類書が出た10年前とは読者のニーズに変化もあり、本書はより読者が求める内容となっている。
●季節ごとやイベントごとのレシピを紹介！
●上質でお洒落なBARに行った時に感じるような、洗練された美しいデザインかつ、実用性を兼ね備えた機能的なデザイン
目次
●巻頭特集：世界大会受賞のカクテルレシピ:スタア・バー岸久氏/BAR保志 保志 雄一氏/BarNoble 山田高史氏/Bar耳塚 耳塚司氏/ガスライトEVE 高橋直美氏/Bar rocking chair 坪倉健児氏/サヴォイ・オマージュ 森崎和哉氏
●4人のBarテンダーによる定番カクテル見比べカタログ
●目次ー写真で選べる目次
●カクテルの歴史
●飲み方
●技法・道具
●材料
●カクテルレシピと基礎情報
☆ジンベースのカクテル
☆ウォッカベースのカクテル
☆ラムベースのカクテル
☆テキーラベースのカクテル
☆ウイスキーベースのカクテル
☆ブランデーベースのカクテル
☆リキュールベースのカクテル
☆ワインベースのカクテル
☆シャンパンベースのカクテル
☆ビールベースのカクテル
☆焼酎ベースのカクテル
☆日本酒ベースのカクテル
☆ノンアルコールカクテル
☆ミクソロジーカクテル
☆糖質オフカクテル
☆その他
●用語集
●索引（材料/スタイル/50音順/行事・イベント
| 作者 | 一般社団法人 日本バーテンダー協会 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 西東社 |
| 発売日 | 2024年05月01日 |
『おじいちゃんとパン』
おじいちゃん、今日はなにぬるの？食パンを通してつづる、おじいちゃんと ぼくの、やさしくておいしい、パンのおはなし
甘いものが大好きなおじいちゃん。食パンに、毎日ジャムやマシュマロなどの甘いものを塗って食べています。その甘いパンを楽しみにしているのが、まごの「ちびすけ」。このちびすけの成長を、食パンレシピと共につづります。コミック『ごはんのおとも』で累計10万部のヒットを生んだ新進気鋭の作家、たな、初の絵本作品です。
第10回ようちえん絵本大賞特別賞受賞
2017年MOE絵本屋大賞 8位受賞
第2回 未来屋書店えほん大賞 入賞
| 作者 | たな |
|---|---|
| 価格 | 1210円 + 税 |
| 発売元 | パイインターナショナル |
| 発売日 | 2017年06月12日 |
『ぎょうれつのできるパンやさん』
たべものやさんのえほんシリーズ
| 作者 | ふくざわ ゆみこ |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 教育画劇 |
| 発売日 | 2007年04月01日 |
『おかずがいらない炊き込みごはん』
どんなに毎日忙しくても、晩ごはんくらいはおいしいものを食べたい！でも、料理するのは面倒だし、毎日コンビニ弁当ってのもどうかと思う…かといって、外食する時間もお金ももったいない…そんなときこそ、炊き込みごはんの出番です！炊飯器に具材を入れて、スイッチON。あとは放っておけばできあがり！ひとり暮らしで働く世代、子育て世代の夫婦などに向け、忙しくても、料理が苦手でも、簡単に作れて、おいしくて、栄養バランスのとれる「炊き込みごはん」レシピを多数紹介します。
| 作者 | 検見崎聡美 |
|---|---|
| 価格 | 1210円 + 税 |
| 発売元 | 青春出版社 |
| 発売日 | 2019年01月26日 |
『炊飯器でつくる！世界の炊き込みご飯』
パエリア、カオマンガイなどがスイッチひとつで！
世界各地のさまざまな米料理を、炊飯器で簡単アレンジ！ 「米を入れる」「具材をのせる」「炊き汁を入れる」の3ステップで、メキシカンライス、リゾット、ビリヤニ、プロフ、ビビンバなど、本場の味を再現した炊き込みご飯に。相性バッチリのスープやサラダなどのサイドメニューも豊富に紹介する。
はじめに／炊飯器で「世界の炊き込みご飯」をつくるにあたって
「世界の炊き込みご飯」に使う米のこと
CHAPTER 1 パエリア風炊き込みご飯 【スペイン】
CHAPTER 2 カオマンガイ風炊き込みご飯 【タイ】
CHAPTER 3 メキシカンライス風炊き込みご飯 【メキシコ】
CHAPTER 4 リゾット風炊き込みご飯 【イタリア】
CHAPTER 5 中華おこわ風炊き込みご飯 【中国】
CHAPTER 6 プロフ風炊き込みご飯 【ウズベキスタン】
CHAPTER 7 ビリヤニ風炊き込みご飯 【インド】
CHAPTER 8 ビビンバ風炊き込みご飯 【韓国】
| 作者 | 荻野 恭子 |
|---|---|
| 価格 | 628円 + 税 |
| 発売元 | NHK出版 |
| 発売日 | 2019年12月25日 |
今回ご紹介した本たちは、どれも日常をちょっと豊かにしてくれる素敵な作品ばかりです。新しい知識を身につけたり、楽しい時間を過ごしたりするのにぴったりですので、ぜひ手に取ってみてくださいね。皆さんの生活がより充実したものになるお手伝いができれば嬉しいです。また、次回も役立つおすすめの書籍をお届けしますので、お楽しみに！
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