おうちパンからホラー小説、読書術まで！おすすめの書籍特集
パン作りを始めるなら、おうちで手作りするのがオススメ！今回は、パン作り料理本の中からおすすめの20冊を紹介します。お店のような美味しさを味わえる「おうちパン」や、初心者でも簡単に作れる「本格おうちパン」など、話題作ばかりです。パン作りの楽しさに挑戦してみてはいかがでしょうか？さあ、ホームベーカリーでもできる美味しいパン作りの世界へ、ご案内いたします！
『世界一作りやすい本格おうちパン : ざっくりだから、手軽でかんたん。』
| 作者 | 鈴木,あつこ,パン教室講師 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2021年10月 |
『本格パン作り大全』
「3日経っても焼き立てみたいに美味しい。」パンづくりの教科書決定版！
・レシピ数は90以上！類書にはない圧倒的なボリューム
・町のパン屋さんからお洒落なブーランジェリーのパンまで完全網羅
・6つの代表的な製法を解説。プロ級の知識が習得できる
全国に10000人以上の生徒を持つ人気パン教室主催者による、
パン作りのバイブルが遂に登場！
バゲットやカンパーニュなどパン好きなら
美味しく作れるようになりたいブーランジェリー系のパンから、
子どもが喜ぶ町のパン屋さんのお惣菜パン、おやつパンまで、
掲載レシピはなんと90以上！
そしてレシピだけではなく誰でも簡単に始められるストレート法から、
少イースト、高加水、レーズン酵母などを用いた代表的な製法解説も充実。
本書を読めば、パン作りを初めて行う方でも、
プロ級の美味しいパンが作れるようになります！
パート1 製法別パン作り
ストレート法
オートリーズ法・ポーリッシュ法
発酵生地
少イースト・高加水・低温長時間発酵
自家製酵母で作るパン（レーズン酵母）
レシピ：バゲット（4本クープ）、パン ド カンパーニュ、シャンピニオン、ロデヴ、オートミールブレッド、パン ド セーグルなど
製法比較コラム
パート2 ブーランジェリーのパン
アメリカ イギリス ドイツ オーストリア イタリア フランス フィンランド
レシピ：ベーグル、イングリッシュマフィン、シュトレン、クグロフ、カルツォーネ、クロワッサン、ブリオッシュ、カレンズショコラなど
アレンジコラム
パート3 街のパン屋さんのパンミルクフラン
クリームパン、メロンパン、あんフランス、バターシュガーレーズンパン、カレーパン、ベーコンエピ、ミルクフランスなど
| 作者 | 松尾 美香 |
|---|---|
| 価格 | 2530円 + 税 |
| 発売元 | 株式会社 世界文化社 |
| 発売日 | 2022年04月20日 |
『怪談のテープ起こし』
自殺する間際にメッセージを録音して残す人がいる。それを集めて記事にしないか？編集者時代の三津田に企画を提案したライターが突然失踪。後日、三津田の元に届いた１本のテープには何が。カセットやＭＤに録音された体験談に材を取った６つの怪異譚と、それらを連載し本になるまでの、担当編集者との裏話的なエピソードから成る作品集。この物語を読むあなたは恐怖を「体感」することになる。
| 作者 | 三津田 信三 |
|---|---|
| 価格 | 737円 + 税 |
| 発売元 | 集英社 |
| 発売日 | 2019年01月18日 |
『リアル鬼ごっこ』
(佐藤〉姓を皆殺しにせよ!西暦3000年、国王は7日間にわたる大量虐殺を決行。佐藤翼は妹を救うため、死の競走路を疾走する。若い世代を熱狂させた大ベストセラーの〈改訂版〉。
| 作者 | 山田 悠介 |
|---|---|
| 価格 | 693円 + 税 |
| 発売元 | 幻冬舎 |
| 発売日 | 2004年04月 |
『頭がいい人の読書術 : 1冊10分でインプットし、30分でアウトプットする技術』
| 作者 | 尾藤,克之 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | すばる舎 |
| 発売日 | 2020年02月 |
『読んだら忘れない読書術 : 精神科医が教える』
| 作者 | 樺沢,紫苑,1965- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | サンマーク出版 |
| 発売日 | 2015年04月 |
『「読む力」と「地頭力」がいっきに身につく 東大読書』
勉強にも仕事にも効く！「こんな読み方、あったんだ」
★本書の特徴★
マネするだけで、誰でも、どんな本でも！！
1.速く読める
2.内容を忘れない
3.応用できる
東大生は、そんな超・実践的な読書術を自然と習得していました。
ホントは教えたくなかったノウハウを、一冊に凝縮します！
★一生使える、5つの「スゴい読み方」★
「読み込む力」を劇的に上げる……………仮説作り
「論理の流れ」がクリアに見える…………取材読み
「一言で説明する力」を鍛える……………整理読み
「多面的なモノの見方」を身につける……検証読み
「ずっと覚えている」ことができる…………議論読み
★著者からのコメント★
もともと「できる子」だった東大生たちには「当たり前」の読み方。
偏差値35で落ちこぼれた僕がたどり着くまで、2年も浪人しました。
でも、だからこそ誰よりも、この読書術の「やり方」と「スゴさ」がわかります。
本書ではそれを、あますところなくご紹介します。
ーー西岡壱誠
はじめに 偏差値35だった僕を変えてくれた「東大読書」
PART1 地頭が良くなる「東大読書」の5ステップ
STEP1 仮説作りで「読み込む力」が劇的に上がる！--東大生は「読み始める前」に考える
STEP2 取材読みで「論理の流れ」がクリアに見えるーー東大生は「読者」ではなく「記者」になる
STEP3 整理読みで難しいことも「一言」で説明できるーー東大生は立ち止まりながら読む
STEP4 検証読みで「多面的なモノの見方」を身につけるーー東大生はカバンに「2冊の本」を入れている
STEP5 議論読みで本の内容を「ずっと記憶」しておけるーー東大生はアウトプットを重視する
PART2 東大流「読むべき本」の探し方
METHOD0 「得るものが多い本」をどう探すのか
METHOD1 売れている本・ベストセラーを選ぼう！
METHOD2 信頼できる人のレコメンデーション
METHOD3 時代を超えて読み継がれている古典
METHOD4 今年のマイテーマを決める
METHOD5 「読まず嫌い」を避ける
特別付録「読む力」と「地頭力」をいっきに鍛える
東大読書／東大選書のポイントを一挙に掲載！
おわりに
| 作者 | 西岡 壱誠 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 東洋経済新報社 |
| 発売日 | 2018年06月01日 |
今回は、手作りパン作りにチャレンジしたい方におすすめの料理本や、背筋が凍るほどのホラー小説、そして読書習慣を身につけたい方におすすめの自己啓発本をご紹介しました。
手作りパンは、自宅で本格的なお店のような美味しいパンが作れると評判です。ぜひおうちパン作りを楽しんでみてください。また、ホラー小説は、臆せずに背筋が凍るような恐怖体験を味わいたい方にぴったりです。ただし、夜に一人で読む際はお気をつけて。
そして、読書習慣を身につけるためにおすすめの自己啓発本もご紹介しました。頭がいい人の読書術や、読んだら忘れない読書術など、効果的な読書術が綴られています。これらを実践することで、より豊かな読書体験ができるはずです。
いかがでしたか？手作りパン作り、ホラー小説、読書術について、さまざまな作品を取り上げてきましたが、いずれもおすすめのものばかりです。ぜひお時間があるときに、ご自分に合った作品を見つけてみてください。あなたの人生や暮らしに、新たな刺激や発見があるかもしれません。忙しい日常から離れて、本を開く時間を楽しんでください。あなたの読書ライフがますます充実することを願っています。
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