あしたの天気がわかったら、とってもいいですね。空を見あげてごらん。雲の形や動き、夕焼けや生き物の様子を観察するとわかるんだよ。幼い子どもにもできる天気予報の本です。

月の満ちかけのしくみが一目でわかるユニークな知識絵本。

新月から三日月、そして満月を経て、ふたたび新月へとめぐる

29日と12時間44分のサイクルをたどりながら、

月と宇宙の神秘に迫ります。

地球と月の関係、そして潮の満ち引きと月の関係も、

わかりやすく図解！

なぜ、秋にお月見をするようになったのか？　など、

子どもたちの素朴なギモンにもお答えします。

月の変化をわかりやすく表にした「月の満ちかけ表」付。

「幕府はどうして倒れたのか？」「日露戦争はなぜ起きたのか？」など、近代史の謎に第一線の歴史家が挑み、学生の鋭い問いに答える。スリリングな講義の実況中継。

西郷・大久保から乃木希典まで明治史のキーパーソン22人を、気鋭の専門研究者が最新の知見をもとに徹底分析。確かな実証に基づく、信頼できる人物評伝集の決定版。

1 木戸孝允──「条理」を貫いた革命政治家　落合弘樹　2 西郷隆盛──謎に包まれた超人気者　家近良樹3 大久保利通──維新の元勲、明治政府の建設者　勝田政治4 福澤諭吉──「文明」と「自由」　苅部直5 板垣退助──自らの足りなさを知る指導者　小宮一夫6 伊藤博文──日本型立憲主義の造形者　瀧井一博7 井上毅──明治維新を落ち着かせようとした官僚　湯川文彦8 大隈重信──政治対立の演出者　五百旗頭 薫9 金玉均──近代朝鮮における「志士」たちの時代　永島広紀10 陸奥宗光──『蹇蹇録』で読む日清戦争と朝鮮　永島広紀11 李鴻章──東洋のビスマルク？　川島真12 山県有朋──出ては将軍、入ては首相　清水唯一郎13 谷干城──国民本位、立憲政治の確立を目指して　小林和幸14 榎本武楊──日本と世界を結びつけた政治家　麓慎一15 小村寿太郎──明治外交の成熟とは何か　千葉功16 桂太郎──「立憲統一党」とは何か　千葉功17 明治天皇──立憲君主としての自覚　西川誠　18 岩崎弥太郎──三菱と日本海運業の自立　奈良岡聰智19 松浦武四郎──時代を見つめ、集めて、伝えた、希代の旅人　三浦泰之20 福田英子──女が自伝を紡ぐとき　田中智子21 嘉納治五郎──柔道と日本の近代化　クリストファー・W・A・スピルマン22 乃木希典──旅順戦・殉死・「昭和軍閥」　筒井清忠

西荻窪にある人気のベイクショップ、「エイミーズ・ベイクショップ」のマフィンとケーキのレシピ本。お店の中でも人気の高いマフィンとケーキを中心に、家庭でも本格的な味を手軽に再現できるレシピを紹介。バターを使ったレシピとオイルを使ったレシピがの両方が楽しめます。

はじめに

オイルとバターで作るマフィンとケーキ　

作り始める前に／仕上げのポイント　

Amy's スタイルのラッピングアイディア　

基本の材料　

基本の道具　

Part1 バターで作るマフィンとケーキ

●バターで作るマフィン　

基本のブルーベリーマフィン　

オレンジチョコチップ　

バナナ　

チョコレートラズベリー　

グリーンティー

サワークリームアップルシナモン　

ブルーチーズフィグソルト　

ラムレーズン　

キャラメルペア　

クリスピー　プレーン　

クリスピー　セイボリー　

●バターで作るケーキ

基本のバターケーキ　

バナナチョコチップブレッド　

チョコレートケーキ　

オレンジシトロンケーキ　

レモンポピーシードケーキ　

グリーンティーケーキ　

サワークリームコーヒーケーキ　

マロンケーキ　

アーモンドチョコレートケーキ　

ラムフルーツケーキ　

リッチケーキ　ピスタチ＆クランベリー　

ブラック＆ホワイトチーズケーキ　

チーズケーキ　

Part2 オイルで作るマフィンとケーキ

●オイルで作るマフィン　

基本のシュガーマフィン　

ピーナッツバター＆アップル　

アップルソーズ＆ウォールナッツ　

コーヒー＆シナモン＆ナッツ　

ズッキーニ＆キャロット　

ポテト＆ベーコン　

コーン＆レモwithベリーバター　

コーン＆ベリーwithレモンバター　

ブランwithソルトバター　

ブラン＆バナナwithシナモンバター　

●オイルで作るケーキ　

基本のチョコレートナッツケーキ　

レモンジンジャーケーキ　

スパイスティーケーキ　

カプチーノチーズケーキ　

キャロット＆アップルケーキ　

ズッキーニ＆パンプキン＆チョコレートケーキ　

ハミングバード　

【スプーンブレッド】

キャロット＆アップルソース　

フィグ＆ラム　

チョコレート＆フレッシュベリー