スパイス使いに自信！日本古代医療から株価チャート分析まで、おすすめの本を紹介
最新の記事では、スパイス使いに自信を持たせるためのインド料理本20選や、日本古代・中世の医療を描いた歴史小説10選、株価チャートの見方の本8選が紹介されています。さまざまなジャンルの名作を堪能できる内容となっていますね。興味を持った方はぜひチェックしてみてください。
『南インド料理とミールス』
カレーのここ数年のトレンドといえば南インド。
野菜や魚が中心で、サラサラとしたカレーはお米と相性抜群。
乳製品やカシューナッツを使わず、暑い地域らしく辛味やタマリンドの酸味が鮮烈な南インドの料理は日本人好み。
ラッサムやサンバルを、ミールスという定食スタイルで提供する店も増えている。
本書では、南インド・ケララ州にルーツを持ち、現地での修業経験もある「ナイルレストラン」の三代目・ナイル善己さんが、かの地の味とテクニックをていねいに紹介。
カレーをはじめ、米料理、おかず、チャツネやデザートなど南インドの定番料理が65品超。
大人気のミールスも、ノンベジ、ベジなど6種類を掲載した。
| 作者 | ナイル 善己 |
|---|---|
| 価格 | 2090円 + 税 |
| 発売元 | 柴田書店 |
| 発売日 | 2017年07月03日 |
『南インド料理店総料理長が教える だいたい15分！本格インドカレー』
疲れた夜だって、おいしい本格カレーが食べたい！
南インド料理とミールスのブームに大きく貢献したエリックサウス（八重洲、紀尾井町、名古屋）、エリックサウスマサラダイナー（渋谷）の総料理長で、食をめぐるSNSでのつぶやきがたびたびバズることでも知られる稲田俊輔氏が、忙しいカレー好きに贈るレシピ集。
疲れた夜に、ご飯の支度をしないといけないのに全然時間がない夕方に、この一冊があれば、あっという間に本格的なインドカレーがだいたい15分でつくれてしまう！
カフェのメニュー開発、厨房でのまかないづくりにも役立つ一冊。
| 作者 | 稲田 俊輔 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 柴田書店 |
| 発売日 | 2020年02月08日 |
『株価チャート分析の教科書 : 株の買い時・売り時がわかるテクニカル指標完全ガイド』
| 作者 | 藤本,壱,1969- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 自由国民社 |
| 発売日 | 2024年01月 |
『株価チャートのすごコツ80』
「貯蓄より投資」で個別株での運用をするなら、せめて株価チャートが読めなければ話になりません。株式関係で100冊以上の著書を書いてきた「個人投資家応援団長」が、株価チャートの読み方のコツを懇切丁寧に解説。80のポイントに分けて細かく解説しているので、投資初心者でも一読で、必要十分な投資スキルが身につきます！ 初心者には難解に感じる投資用語についても、脚注でしっかり解説しているので、知識ゼロからでも大丈夫です！ 値千金の投資スキルを身に付けて、これからのあなたの運用全般に活かしてください！
| 作者 | 杉村 富生 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | すばる舎 |
| 発売日 | 2023年01月25日 |
『株価チャート大全 = STOCK CHART COMPENDIUM : 買い時・売り時がひと目でわかる』
| 作者 | 戸松,信博,1973- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 池田書店 |
| 発売日 | 2021年11月 |
これらの書籍は、それぞれのテーマにおいて知識やスキルを深めるのに最適な選択肢です。料理が得意な方や日本の歴史に興味がある方、株式投資に関心がある方におすすめです。読み応えのある内容やわかりやすい解説が魅力的な本が揃っています。自分の興味やニーズに合わせて、ぜひ参考にしてみてください。新しい知識やスキルを身につけることで、より充実した日常生活を送ることができるかもしれません。読書を通じて、新たな世界や視点を見つけてみてはいかがでしょうか。
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