総務の仕事がわかる本からスパイス料理本まで、幅広いジャンルのおすすめ書籍をご紹介
今年の干支は『寅年』！総務の仕事に役立つ本を8冊、スパイス料理本を10冊紹介します！干支に詳しくなったり、豊かな香りと味を楽しんだりできるおすすめの本をチェックしてみてください！
『現役総務さんの声を生かした総務のお仕事がスイスイはかどる本第3版』
中小企業の総務では、「未経験なのに誰も何も教えてくれない！」「前任者の引き継ぎが不十分…」といったことはよくあること。
そんな総務の新人さんに、お仕事の全体像とコツをやさしくナビゲートします。
総務の仕事で気を付けたいのは、「一年のうちで、この時期にはこれをやる」といったように、総務さんがいつ何をすべきか把握しておかないと、手続き自体が抜け落ちてしまう業務があること。総務のミスは、社内の誰かに迷惑がかかることが多く、避けられるものなら避けたいですよね。
本書では、現役総務の先輩×後輩コンビが、現場ならではの感覚で、各種手続きの漏れを防ぐポイントも指摘してくれます。
図やイラストもいっぱいだから、読みやすく、はじめの一冊にぴったりです。
第1章 総務のお仕事の全体像をつかもう
第2章 従業員の入社、退社に伴う仕事
第3章 従業員の異動に伴う仕事
第4章 従業員の怪我や病気、健康に関わる仕事
第5章 事業所に関する仕事
第6章 年齢ごとの手続きや注意点
第7章 年に1回の仕事
第8章 給与・賞与
第9章 デキる総務になれるツボ
| 作者 | 池田理恵子 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 秀和システム |
| 発売日 | 2018年08月22日 |
『(はじめの1冊!) 総務の仕事がよくわかる本』
| 作者 | 下條 一郎 |
|---|---|
| 価格 | 977円 + 税 |
| 発売元 | 日本能率協会マネジメントセンター |
| 発売日 |
『マンガでやさしくわかる総務の仕事』
幼い頃からあこがれていた文房具メーカー「カペラ」営業部でエースとして活躍していた高城あやの（２８）。突然の社長命令で、総務部に異動になるものの、仕事にやりがいが見出せずにもんもんとした毎日を送っていた。ひょんなことから創太朗に出会い、総務の仕事の面白さに目覚めるが…。
| 作者 | 豊田健一/青木健生 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 日本能率協会マネジメントセンター |
| 発売日 | 2016年03月 |
『十二支のはじまり 日本むかしばなし』
十二支は、ねずみ、うし、とら、うさぎ、たつ、へび、うま、ひつじ、さる、とり、いぬ、いのししと１２しゅるいのどうぶつがきめられています。では、どうしてきまったのでしょうか？ねずみがはいっているのに、ねこははいっていないのは、なぜ？そして、ねこがねずみをおっかけるのはなぜ？このお話をよめば、わかります！
| 作者 | いもとようこ |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 金の星社 |
| 発売日 | 2015年12月 |
『十二支のおもちつき』
| 作者 | すとう あさえ/早川 純子 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 童心社 |
| 発売日 | 2016年09月26日 |
『人気店のスパイスレシピ = Popular restaurants spice recipes : 身近な食材+1スパイスから始める』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 家の光協会 |
| 発売日 | 2021年05月 |
『個性を極めて使いこなす スパイス完全ガイド』
【理論と実践でスパイスを使いこなす、スパイス完全攻略本】
本書は、スパイスを使いこなすことに主眼をおく本です。そのために、スパイスを世界で最も使いこなしているインド周辺のスパイステクニックをおさえ、実践しながら基本の使い方を学びます。
そして、18か国もの世界のスパイス料理からあらゆる使い方を学びます。なかには「日本最古のスパイスごはん」を再現したレシピなど、この本でしか知れないレシピも。さらにはスパイスの達人に向かう果てしない道まで示す、スパイス完全攻略本です。"
《もくじ》
はじめに
まずはここから！スパイスカレーにちょい足し実験
PART1 スパイスのとびら
PART2 スパイスを使いこなすテクニック
特集 スパイス・ハーブを使った パン・スイーツ・ドリンク・ピクルス
PART3 世界はスパイスであふれている
PART4 スパイス事典48
PART5 スパイス活用総仕上げ
| 作者 | 稲田俊輔 |
|---|---|
| 価格 | 1980円 + 税 |
| 発売元 | 西東社 |
| 発売日 | 2023年02月01日 |
『絶対おいしいスパイスレシピ』
スパイス3種からの簡単・本格スパイスレシピ49品！
カレールウを使わない本格的なカレーを作ってみても、どうも美味しくならない……。
そんな方のためにベーシックなインド料理を基本としながら、日本人向けに味や調理方法をアレンジ！
著者20数年のキャリアから調味料を一切使わず、スパイスの個性だけで、うまみを引き出し、インド人に食べさせても「おいしい」とうならせる料理のレシピを紹介。
調理写真をふんだんに掲載し、ていねいにわかりやすく解説しており、長く使えるスパイス料理本です。
・はじめに
・道具と使い方
・3種のスパイスでつくれる3品
シンプルインドカレー
Column1 玉ねぎを炒める
じゃがいもといんげんのサブジ
Column2 塩の使い方
チキンティッカ
Column3 インド料理の辛味
・3種プラス2種でつくれる2品
キーマカレー
ベジタブルカレー
・スパイスカタログ
・カレー
チキンカレー
卵とスイートなカレー
サーモンのカレー
ツバスときのこの白カレー
エビのトマトカレー
オクラのカレー
ほうれん草と手作りチーズのカレー
ダルの煮込み
季節野菜のサンバル
ターメリックとナッツのスパイス
スパイスライス
チャパティ
・おかず
キャベツとココナッツの炒めもの
パコラ
ポテトコロッケ
鮪と梅のスパイシー煮
鯛のレッドカレーソース
ビーフの煮込み
チキンサモサ
スパイシーフライドポテト
・ソース3種
タマリンドソース
トマトソース
コリアンダーソース
・サラダ
黒胡椒とオニオンのドレッシング
スプーンで食べるサラダ
フルーツのサラダ
ゴーヤのサラダ
・ブレンドスパイス
チャートマサラ
ガラムマサラ
・スープ
ヨーグルトのスープ
かぼちゃのスープ
・ごはんとパスタ
スパイシー卵チャーハン
ジェノバライス
プッタネスカ
・インドのおつけもの
大根の酢漬け
玉ねぎのアチャール
しょうがのピクルス
・飲み物とデザート
ペパーミントコーヒー
マサラチャイ
生姜三湯
キウイラッシー
ヨーグルトのカクテル
チョコレートのクルフィ
・使用スパイス一覧
| 作者 | カワムラ ケンジ |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 木楽舎 |
| 発売日 | 2015年06月05日 |
皆さん、いかがでしたでしょうか。総務の仕事や干支についての本、そしてスパイス料理本のおすすめ作品をご紹介しましたが、いかがでしたか？新たな知識を得ることができ、料理や干支に興味を持つきっかけになれば嬉しいです。これらの本を通じて、それぞれのテーマについて深く学び、楽しむことができるはずです。新しい知識や技術を手に入れて、日常の中で活かしてみてはいかがでしょうか？さまざまなジャンルの本を通じて、自分自身を豊かにしていきましょう。引き続き、さまざまな本を読んで自分の知識や視野を広げていきましょう。是非、本屋さんや図書館でこれらの本を手に取ってみてください。きっと新たな世界が広がることでしょう。読書を通じて、日々の生活を豊かにしていきましょう。
本サイトの記事はあくまで新しい書籍と出会う機会を創出する場であり情報の正確性を保証するものではございませんので、商品情報や各作品の詳細などは各自で十分に調査した上でご購入をお願いいたします。各通販サイトが提供するサービスは本サイトと関係ございませんので、各通販サイトは自己責任でご利用ください。
