お椀一つで心身が満たされる!どんぶり料理のおすすめレシピ本7選

どんぶり料理の魅力満載の7冊をご紹介!お椀一杯で心も身体も満たされるような作品たちです。一つは、家庭の味を大切にした手料理のレシピ集。素朴で温かみのある絵と詩的な言葉使いで、読むだけでほっこりします。また、ユニークな一冊は、和食だけでなくエスニックなど幅広いバリエーションのどんぶりレシピを提案!白いごはんが主役の一冊では、今まで想像もつかなかった具材の組み合わせを教えてくれます。どの本もアイデア満載で、どんぶり料理の可能性を広げてくれること間違いありませんよ。
『至福のどんぶりレシピ』

10分でいただきます。飲める!天津飯から火を使わないどんぶりまで、気分で選べる100レシピ。
作者 | |
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価格 | 1540円 + 税 |
発売元 | エムディエヌコーポレーション |
発売日 | 2022年05月23日 |
『ツレヅレハナコのからだ整え丼 パパッと作れる「仕込みおき」で』

作者 | ツレヅレハナコ |
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価格 | 1617円 + 税 |
発売元 | Gakken |
発売日 | 2024年05月28日 |
『丼本 3ステップで作れる簡単で旨い丼レシピ厳選50』

作者 | 小嶋貴子 |
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価格 | 1100円 + 税 |
発売元 | トランスワールドジャパン |
発売日 | 2009年04月 |
『10分丼 絶対に失敗しないアイデア丼50』

「料理が苦手」「料理を作る時間がない」「いつも味つけに失敗する」という人は必見!!誰でも簡単に作れる50丼を紹介します!
作者 | smart編集部/mini編集部 |
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価格 | 1047円 + 税 |
発売元 | 宝島社 |
発売日 | 2013年07月 |
『アボカ丼』

栄養価の高いことで知られているアボカド。血液をサラサラにし、コレステロールを減らす不破脂肪酸という健康的な脂肪分をたくさん含んでいることから、「森のバター」とも言われています。このアボカドを手軽などんぶりものと組み合わせて「アボカ丼(どん)」としてまとめました。ランチからディナーまで役に立つ、驚きのレシピが満載です。
作者 | 緑川鮎香 |
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価格 | 1320円 + 税 |
発売元 | 大泉書店 |
発売日 | 2020年10月05日 |
『カフェ丼』

作者 | adito |
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価格 | 不明 |
発売元 | 旭屋出版 |
発売日 | 2020年10月 |
『クックパッドのおいしい厳選!ご飯・丼ものレシピ クックパッドのおいしい厳選!レシピ』

作者 | クックパッド株式会社 |
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価格 | 990円 + 税 |
発売元 | 新星出版社 |
発売日 | 2017年04月21日 |
まあまあ、早いもので紹介するレシピ本もこれで最後となりましたね。いろんな味わいのどんぶり料理を持ち寄って、これでもかというほど語り尽くしました。でも、これだけどんぶりについて語ってると、つくづくどんぶりの奥深さに感動するばかりです。こんなにシンプルなのに、ありとあらゆる食材や料理を受け入れ、絶妙に調和させる。まるで見事な寄せ植えのよう。それがどんぶり料理の魅力ではないでしょうか?
そして、それを深堀してくれるレシピ本があるからこそ、私たちの食卓が一層楽しく、ワクワクするものになるんですよね。たとえば、素朴な具材の組み合わせから斬新なアイデアまで、いろんなレシピが登場するたびに「あ、これいいかも!」「こんな取り合わせもあるんだな」なんて、新たな発見にワクワクしたりするんです。
そんな楽しみって、やっぱり食事という日々の風景の中で味わえるからこそ、なおさら大切なんだと思います。毎日の仕事や学校に疲れた時でも、家に帰って簡単に作れる、だけど栄養満点で美味しいどんぶりが待っている……なんて考えるだけで活力が湧いてきませんか?
それが、どんぶり料理という"食"の持つ力。そして、それを引き出してくれるレシピ本の魅力だと思います。きっとあなたもいつか、一つのお椀で心も身体も満たされるその喜びを味わうことでしょう。それが、今回ご紹介した本たちが伝えたかったメッセージ。ぜひ、そのメッセージを胸に、これからもどんぶりとレシピ本との楽しいひとときを過ごしてみてくださいね。では、またお会いしましょう。どんぶり愛、全開でお待ちしてますよ!
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