わかりやすくて、絶対にウマい！もう、今日作る献立に迷わない！

2022料理レシピ本大賞 in Japan 大賞受賞作、待望の第2弾！

昨年、日本でいちばん売れた『至高のレシピ』が、もっと実用的に、もっと使えるレシピ本に。

著者は、リュウジ@料理のおにいさん。

・著書130万部

・YouTubeチャンネル登録者数350万人、Twitterフォロワー240万人、Instagramフォロワー140万人

「白米の炊き方」から「ピーマンの肉詰め」まで、「毎日使える」レシピがいっぱい。

前作よりも圧倒的に、台所に立つ人に寄り添った「至高の家庭料理」を100こ厳選しました。

【至高のレシピって、どんなレシピ?】

1.いつもの料理が、自分史上最高の味に変わる！

→邪道にして至高。ありえない作り方。なのに食べたら「世界で一番ウマいわ」ってなるレシピ。

2.ウマいもの作るために、本当に必要なことしか書いてない。

→怒られるけど、ウマけりゃいい。やらなくていいことは載せてません。

3.つまりこの本は、最強の人生の攻略本なんです。

→1冊目より、より実用的で家庭的な本当に「使える」レシピばかり集めました。もう、今日作る献立に迷いません。

【たとえば、どんな料理が載ってるの?】

・節約料理の強い味方！レンジでもやしに魔法をかけます「至高のもやし炒め」

・小さい頃に食べた、あの甘い味を再現する方法がこちら「至高のミートスパ」

・いいから砂糖をたっぷりと振れ「至高の焼き鮭」

・まさかのスパイスなしで作れました「至高のスープカレー」

・1000パック食ってたどりついた至高「至高の納豆ごはん」

・最小限のつなぎで最高の肉々しさ「至高のピーマン肉詰め」

料理レシピ本大賞2020 in Japan 大賞受賞『リュウジ式悪魔のレシピ』待望の第2弾！

悪魔的においしいのにとんでもなく実用的！を目指しました。

1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに→つまり、存在が悪魔

2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました→工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。

3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです!→つまり、「天使のレシピ」。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。

簡単! 爆速! 栄養もとれる!

コンビニ食材が驚きの一皿に大・変・身ーー!!

冷凍野菜にインスタント食品、カット野菜、おにぎりetc…

日夜、進化を遂げるコンビニ食材の優秀さにいち早く気づいた

革命的料理研究家、リュウジが生み出した

オール・コンビニ食材レシピ!

Twitterでバズったレシピも多数収録。

レストラン級の“映えウマ”レシピ、全122品!

PART 1　バズったメニューが大集合! 超人気レシピBEST16

「悪魔のチーズチリポテト」「サラダチキンチーズガレット」「無限ツナマヨ冷凍インゲン」ほか

PART 2　一皿で満足! ごはん＆麺＆パン

「卵スープチャーハン」「給料日前焼きそば」「ファミチキチーズバーガー」ほか

PART 3　白ごはんにプラスでOK! バランスおかず

「めかぶドレッシングサラダ」「からあげクン親子丼」「濃厚ポテサラポタージュ」

PART 4　爆速で優勝! つまみ特化型レシピ

「揚げナスと生ハムのタバスコマリネ」「ワカメとツナの秒殺和え」「サバ缶肉みそ豆腐」ほか

PART 5　一日を締める! 至福のデザート

「シーソルトクッキー＆クリーム」「キャラメルバターナッツ」「スーパープッチンプリンシェイク」ほか

材料、手間、最低限。

YouTubeで大人気の「虚無シリーズ」　ついに待望の書籍化！　

「リュウジ@料理のおにいさん」最新作！

・YouTube登録410万人 Instagram登録150万人、SNS総フォロワー約880万人。

料理動画を公開しているYouTubeはチャンネル登録者数400万人を超える。著書は累計145万部を突破。

・「料理レシピ本大賞 in Japan」2度の大賞受賞

・金スマをはじめ各メディアで話題沸騰

虚無レシピとは、

極限まで無駄を削ぎ落としたレシピである。

「冷蔵庫の中が虚無」でも、

「財布の中が虚無」でも、

「二日酔いで虚無」でも

いかに少ない材料と手間で、いかにうまいものを作れるか

突き詰めたのがこの本です。

●具なしでバカウマ。最短最速「虚無油そば」

●ケチャップだけなのにマジでナポリタン「虚無リタン」

●極限まで削ぎ落としたら、至高を超えました「虚無ボナーラ」

●料理研究家が出す飯じゃねえ。でもこういうのでいいんだよ「虚無ご飯」

●調味料ぶちこむだけ。具なしでこのコクはやべえ。「虚無カレー」

●米と卵だけで、まるで高級海鮮炒飯の味「虚無炒飯」

● 卵も玉ねぎもパン粉も使わない「虚無バーグ」

●八宝菜ならぬ一宝菜「虚無宝菜」

●市販のソース買うのがバカらしくなる「虚無トマトパスタ」

など、絶望を希望に変える131品掲載！

【虚無だけど盛りだくさん！お好きなページからどうぞ】

1章　虚無の代表作。「人気ベスト10」

2章　真の虚無はここだけ読め。「ガチ虚無メシ」

3章　虚無に見えない主役級。「おかず」

4章　虚無を忘れる満足感。「ごはん＆丼」

5章　虚無なのに味は店。「麺類」

6章　虚無でもたまには野菜を食え。「副菜」

7章　虚無な日こそ酔いしれたい。「おつまみ」

8章　虚無な心をあたためる。「鍋＆スープ」

9章　虚無をとことん甘やかす。「スイーツ」

「今日も虚無に救われた」

「余り物すらない主婦の昼ごはんにも最高」

「虚無ご飯に人権を与えてくれたリュウジさんに感謝」

「具が入ってないからこそ、あれ入れたら美味しそうとか、

これも合うかも…って自分流のアレンジを考えるのも楽しい」など、

虚無にハマる人続出中。

日本中の虚無な奴らを、虚無な俺が救いたい。byリュウジ

36．8万いいねを獲得した、伝説の料理「無水油なべ」も掲載！著者累計16万部、Twitterフォロワー72万人超えのリュウジが、ほんとうに作って食べている晩ごはんレシピ本。白いごはんにもあう、酒にも合う、かんたんですぐに作れるおかずやつまみの厳選104レシピ●僕はこれで飲みたい5　みんなが繰り返し作った「無水油鍋」／モッツアレラより安くて旨い「桃とクリームチーズのカルパッチョ」／バズった唐揚げレシピのさらに上をいく「白だし唐揚げ」／人生でいちばんおいしく作れた「無限もやしいため」／旨味半端ないスープが決め手の「鶏の酔いどれ蒸し」　●第一章低糖質つまみメシ　油揚げブリトー／納豆腐サラダ／鶏胸肉の冷しゃぶニラぽん●第二章肉で飲む　よだれ鶏／揚げないチキン南蛮／豚の蒲焼き／炊飯器で作る塩肉じゃが●第三章野菜でのむ　ほうれんそうの常夜蒸し／ブロッコリーのタルタル／アボカド＆きのこでつまみ　ほか