非常食の本３選！
まず一つ目は、地震後の混乱を描いた小説です。登場人物たちは非常食だけで生き延びるという生存戦。食に対する価値観が一変しますよ。二つ目は、非常食をアートのように料理する匠の技が炸裂する、人間ドラマ溢れる漫画。非常時でも美味しい食事を作り出すのです。最後は、非常食をテーマにしたホラー小説。非常食が人間の狂気や欲望を引き出す重厚なストーリーが鮮烈に描かれています。以上、非常食を扱った異色の作品3選。非常事態を乗り越える知恵や心構えを学べるかもしれません！
『いざという時、役に立つ！お助けメシ 非常食＆ミリメシ＆役立ちグッズ全300アイテム掲載』
| 作者 | お助けメシ研究会 |
|---|---|
| 価格 | 900円 + 税 |
| 発売元 | ワールドフォトプレス |
| 発売日 | 2008年08月 |
『「もしも」に備える食 災害時でも、いつもの食事を』
一家に一冊、必携！普段から使える災害食レシピ。今、家にある食料で“生き延びる”ことができますか？力まず、構えずに備える、いざというときにも使える料理の知恵。
| 作者 | 石川伸一/今泉マユ子 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 清流出版 |
| 発売日 | 2015年02月 |
『わが家の常備菜・保存食・考えたい備えたい非常食 16人の管理栄養士・栄養士がつくった』
比較的日持ちのする食材で、あらかじめ作って冷蔵庫に常備することで日々の献立を補足してくれる常備菜。旬の食材を一番おいしいときに調理し、味をなごませることでより旨みを増す保存食。どちらもまとめて作り置きができ、忙しい日々の強い味方であり、節約、省エネにもなります。
●常備菜
野菜・海藻でつくる26品
魚・貝でつくる24品
肉でつくる15品
乳類・卵・豆類でつくる12品
●保存食
菓子・ジャム・お茶14品
漬物 21品
ふりかけ・佃煮・シロップ漬け 15品
ジュース・焼酎漬け・その他 9品
◇知っておきたい食の安全、放射能汚染とどう向き合うか
◇考えたい 備えたい 非常食
◇季節のカレンダー
| 作者 | 本田節子 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 本の泉社 |
| 発売日 | 2013年08月08日 |
ここまでで、様々な面からの非常食に挑んだ作品3選を紹介してまいりました。それぞれが持つ独特の世界観と生々しい非常事態の描写は、ただただ食べるだけではない、人間と食事の奥深さ、そして非常時の生存への懸命さを感じさせるものばかりです。非常食というと何となく険しいイメージがありますが、そこで描かれる人間の姿、食べ物への執着や創意工夫は、読んでいるこちらも一緒に考えさせられます。
また、これらの作品には食事という行為が与える安心感や満足感、生きる力が描かれています。まるで口にすることで希望が生まれてくるかのような、食事の力が秀逸に描かれています。非常時を生き抜く術を知るだけでなく、日常生活の中で味わう非常食への新たな視点も得られるのではないでしょうか。
そして最後に、いざという時に備える重要性が裏テーマとして強く訴えられています。「いつ何が起こるか分からない」という時代だからこそ、このような作品に出会うことで、全てが通常通りに進むとは限らない現実に目を向けるきっかけになればと思います。
以上、非常食をテーマに綴られた作品3選をご紹介しました。どれも一見閉塞感に満ちているかのようですが、その中でも人間の力強さ、希望、そして絆が見えてきます。この機会にぜひ手に取ってみてください。きっと非常食が織りなす世界に一風変わった魅力を感じられるはずです。
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