おでんが食べたくなる本！
こちらの一冊は、寒い冬の夜にピッタリの暖かい物語です。主人公は小さな町のおでん屋さんで、様々な客たちと触れ合いながら、おでん作りを通じて人生を豊かに生きています。煮込み具材の一つ一つは、主人公の思いや想い出を象徴し、ゆっくりと時間をかけて煮込むことで、より深く、濃い味わいになります。客たちの心をつかむおでんの調理風景と、絶妙なバランスで描かれる人間ドラマは、読者を物語の中に引き込みます。心がじんわりと温まるこの作品を読むと、自然とおでんが食べたくなること間違いなしですよ。
『おでん学！』
| 作者 | 紀文食品おでん研究班 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 祥伝社 |
| 発売日 |
『枝元なほみの 今夜はおでん』
定番から地方ルーツのおでん、お酒にも合う大人が喜ぶおでんも！
おでんでんでん♪ 思い出とともにおでん。いろんな人たちの顔が思い浮かぶ。
おでんがあれば、それだけで満足！
ふだんごはんに、もてなしに！
好きなたねをたくさんいれて、楽しもう！
はじめに
この本の読み方
〇定番おうちおでん
おやじおでん／おかんおでん
・だしとり
かつお昆布だし／鶏ガラスープ
・下ごしらえ
大根、たこ、じゃがいも、かんぴょう、結び昆布、ゆでたまご、こんにゃく、練り物
・下ごしらえは省けます
大根の下ゆでは電子レンジでも／市販品のだしを活用
〇今夜はでんパだっ!!
牛すじおでん／宝袋のおでん／ロールキャベツにがんばるおでん／春待ちおでん／串刺しおでん／肉おでん／夏の冷やしおでん
〇大人のおでん
自家製つみれおでん／焼き大根といかのおでん／焼きなすのおでん／しいたけえびしんじょのおでん
〇おいそぎお気楽おでん
鶏スペアリブの10分煮おでん／みそおでん／鯖缶おでん／買ってきたおでん自分流
〇おでん便利帳
トッピング／おでんリメイク／副菜／添えごはん／おでんだね図鑑
Column
・にほん全国、ふるさとの味探訪 ご当地おでん
・ふるさとおでん
1［岐阜］minokamoさんのみそ煮込みおでん
2［青森］山中とみこさんのしょうがみそおでん
3［兵庫］コヤマタカヒロさんの手羽先おでん
| 作者 | 枝元なほみ |
|---|---|
| 価格 | 1518円 + 税 |
| 発売元 | 技術評論社 |
| 発売日 | 2019年10月28日 |
『今日のおでんが元気とキレイを作る！ 全国のおでん厳選30 おでんの主役は「かまぼこ・練』
| 作者 | 鈴木海央 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 創英社（三省堂書店） |
| 発売日 | 2018年10月 |
以上、私からの「おでんが食べたくなる本」の紹介でした。味わい深く描かれる人物たちとその営みの中に絶妙に織り込まれた、ほっこりと心温まるおでんの存在は、作品の魅力を一層引き立てています。
作品を読み進めながら思わず唾液が出てくるようなリアルなおでんの描写は、まるで目の前にあるかのような臨場感を与えてくれます。おでんのたぎる熱気、具材それぞれの食感や味わい、そしてそれを囲む人々の暖かなコミュニケーションが、読者の心を満たしてくれるでしょう。
そして何より、本書を読むと、寒い冬の夜に屋台のおでんをつつきながら、人々と語らう楽しさや、家族団らんの中で鍋から一つ一つ具材を選び出す幸せな時間を想像しながら、ついついお腹も心も満たされてしまいます。
それぞれの登場人物が自身の物語と共におでんという食べ物に対する想いを綴っていく中で、おでんの深い魅力とその普遍性に気づかされます。一見、ありふれた食事のシーンの中にも、人間の喜び、悲哀、愛情などが詰まっていることが溢れるほど感じられ、改めて食事という行為の素晴らしさを再認識できる作品です。
これからの季節にぴったりなこの本、ぜひ一度手に取ってみてはいかがでしょうか。きっと、あなたの日常に小さな幸せと、こんがりと美味しそうなおでんの香りを運んでくれることでしょう。ただし、読まれる際は手元におでんがないと食べたくてたまらなくなるかもしれないので、その点だけはご注意を。それでは、あなたも素敵なおでんライフをお楽しみください。
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