「進学校にも行ける」という担任の声をよそに、竹雀農業高校へ入学した夢生。大学進学を目指せば、母さんに負担をかけると思ったからだ。牛に惹かれ、実習用の牛のお世話をする「牛部」へ入部する。日本の乳牛の99％を占めるというホルスタイン種。夢生の体の三、四倍はありそうな大きな牛たちとの生活が始まるーー。

日本中が大注目！荒川弘最新作！！

超ヒット作『鋼の錬金術師』の荒川弘の最新作！

大自然に囲まれた大蝦夷農業高校に入学した八軒勇吾。授業が始まるなり子牛を追いかけて迷子、実習ではニワトリが肛門から生まれると知って驚愕…などなど、都会育ちには想定外の事態が多すぎて戸惑いの青春真っ最中。仲間や家畜たちに支えられたりコケにされたりしながらも日々奮闘する、酪農青春グラフィティ!!

【編集担当からのおすすめ情報】

あの『鋼の錬金術師』の荒川弘先生がサンデーで週刊連載に初挑戦！その超話題作が早くもコミックスになりました！濃厚すぎる農業高校を舞台に、主人公の八軒勇吾が悪戦苦闘しながらも、命の大切さを学んでいく…汗と涙と土にまみれた青春物語です。前作のファンタジーとは、違った面白さが詰まっています。こんな時代だからこそ、絶対に読んでほしい。そんな作品です！

第1話 春の巻1

第2話 春の巻2

第3話 春の巻3

第4話 春の巻4

第5話 春の巻5

第6話 春の巻6

第7話 春の巻7

第8話 春の巻8

▼第1話／糠漬け事始め▼第2話／大学菜園▼第3話／物語を食べる▼第4話／食らわば皮まで▼第5話／ふたりぼっちの団欒（だんらん）▼第6話／いのちのタネ▼第7話／聖夜の収穫祭▼第8話／おせち哀歌

●主な登場人物／結城玄米（国木田大学農学部の講師。食文化史の講義を担当している）

●あらすじ／国木田大学農学部の「食文化論」の講師として新しく赴任してきたのは、大きな桶いっぱいに詰まった糠を背負ってきた変わり者・結城玄米。“食べることは生きること”“食文化を学ぶことは、生きる術を学ぶということ”との信念のもと、講義を開始した玄米は、いきなり学生たちに糠床を作らせて…!?（第1話）

●本巻の特徴／「食べることは生きること」。食べる喜びを伝えるべく、型にとらわれずに講義を行なう玄米先生は、赴任早々キャンパスに畑を耕したり妙な講義をしたりして、大学側に睨まれているが…？ 日本の「食」を考える食育コミック第1集!!

●その他の登場人物／大空千夏（国木田大学の農学部の学生。農家で生まれ育った）、洲本亮介（国木田大学の農学部の学生。工学部への転部を考えている）、高円寺晴彦（国木田大学の農学部の学生。母親が栄養士で食育評論家）、津屋崎ハマ子（国木田大学で働いている。福岡の出身）、江戸川正直（国木田大学農学部学部長。玄米を疎んじている）、多摩弘（国木田大学農学部教授。江戸川の腰巾着）、嵐山雪乃（国木田大学農学部研究員。玄米の恩師の助手）

翠川真緑（みどりかわみどり）、通称グリーン・グリーンは県立農林高校の新米教師。畜産科には山羊と豚がいるし、園芸科には花、果樹、野菜の畑、ビニールハウスが並んでいる。真緑は失恋のショックを、炊きたてのおにぎりで救われたことがある。お米の力に感動し、赴任した彼女は農林高校で出会う厳しい現実と、季節ごとの行事を体験しながら、教師として成長してゆく。