「飯ごう」使いこなし料理本！
飯ごう一つで、さまざまな料理が作れるなんて、夢じゃないですよ！「飯ごう」使いこなし料理本！では、ご飯を炊くだけではなく、スープや煮物、その他の複雑な料理まで、飯ごう一つで全てが作れます。写真と短い説明文で進行するレシピは、誰でも直感的に理解できるので、料理初心者でも安心です。旅先やキャンプ場に持って行ったり、一人暮らしに使ったり、限られた調理器具で様々な料理を作りたい方にぴったりです。飯ごうの可能性を広げ、あなたの食生活を豊かにする一冊です。
『ぜんぶ同時に出来上がる！飯ごうで作る絶品定食レシピ』
アウトドアフードスタイリスト・関根千種さんによる「飯ごうを使った上下段同時調理レシピ」第2弾！
昨年話題となったブッシュクラフト系YouTuber・ケンジパーマさんとの共著『ぜんぶ同時に出来上がる！飯盒2型絶品定食レシピ』の読者から寄せられた 「同様の切り口のレシピ本を、兵式飯ごうユーザー向けにも作ってほしい！」という声にお応えした一冊がついに完成。
いま、熟練キャンパーたちの間で注目を集めている「飯ごう」。
脚光を浴びている理由は、「無骨である」「汎用性が高い」など、いくつかありますが、中でも注目度急上昇中のワードが「水蒸気調理」。
水蒸気調理とは、飯ごうの下段（＝本体）で炊飯を行いつつ、そこから湧き上がる水蒸気で中段（＝中蓋）に仕込んだ具材を調理する手法。
この手法を採用することにより、一度の手間で主食（炊き込みごはんやパン）とおかず、あるいは複数のおかずを同時に仕上げることが可能となります。
本書は、そんな効率的で楽しい調理方法をとことん楽しむためのバイブル。
前作『飯盒2型絶品定食レシピ』で好評を博した「上下段同時進行用レシピ」を「兵式飯ごう」向けに最適化しつつ、新たに大量のレシピを考案・収録した内容となっています。
| 作者 | 関根千種 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 三才ブックス |
| 発売日 | 2023年02月22日 |
『飯ごうレシピマスターブック』
焼く、ゆでる、煮る、炒める、揚げる、蒸す、炊く、和える、燻す、盛る。使い方は無限大！１台で何役でもこなせる！飯ごう本体＋外ぶた＋中ぶたを使って同時調理もＯＫ！おつまみからおかず、デザートまで１台１０役！“飯ごうエキスパート”かほなんが監修する初のキャンプ飯本！
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | エムディエヌコーポレーション |
| 発売日 | 2022年05月23日 |
『クッキングナチ11: 飯盒生活365』
| 作者 | さめひろし |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | |
| 発売日 | 2023年12月27日 |
『クッキングナチ08: ミリキャン特集 実物飯盒で炊飯しよう！』
| 作者 | さめひろし |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | |
| 発売日 | 2022年09月04日 |
フランクにお伝えししますが、これぞまさに日常生活の知恵袋とも言える1冊です。手軽に、しかもバラエティに富んだメニューが紹介されており、簡易キッチンだけでなく、さまざまな場面で活躍すること間違いなしの内容ですね。どこでも調理が可能という便利さを存分に引き立てています。
この1冊を読めば、「飯ごう」の可能性がこれほどまでに広がっていることに驚かされることでしょう。飯ごう一つで素敵な料理が作れること、しかも簡単に！飯ごうの中でじっくりと時間をかけて料理が作られるその過程、そして完成したときの達成感と美味しさは格別です。
ひとり暮らしの学生さんからアウトドア派の方々まで、この1冊はいつでも、どこでもたくさんの人に役立つことでしょう。レシピをそのまま再現するのも良し、アレンジを加えて自分だけのオリジナルメニューを生み出すのも良し。心地よいキャンプの夜と共に飯ごう料理を楽しむのも良し、忙しい日常を少しでも優しく彩るために活用するのも良しです。読むだけでなく、心ゆくまで楽しんでいただけること間違いありません。
最後になりますが、そんな「飯ごう」に対する新たな共感、そして発見を与えてくれるこの1冊を、ぜひあなたの日々の生活に取り入れてみてください。きっと新たな発見があるはずですよ。「飯ごう」料理の魅力をこれでもかと教えてくれるこの1冊、おすすめです！
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