info 【2025-02-21】不正投稿、不正アカウントへの対応について
chevron_left
chevron_right
2024年11月05日 更新

お寿司の図鑑 おすすめ4選 種類がわかる

この記事はアフィリエイト広告を利用しており、広告の収益で運営しています。
お寿司の図鑑 おすすめ4選 種類がわかるの表紙

お寿司好き、必見!国内外問わず様々な種類のお寿司が並ぶ、厳選された4冊の図鑑を紹介します。一冊目は、職人技を紡ぎ出すネタからシャリまで徹底的に追求した一冊。二冊目は、スタンダードなお寿司から珍しい地元特産のものまで幅広く掲載。三冊目は、お寿司の歴史を学びながら、現代の多様な種類へと繋がる橋渡し役。最後に四冊目は、海外の素晴らしいお寿司を紹介し、文化の違いを感じられます。これらの図鑑で、お寿司の奥深さを実感してみてくださいね。

[smart_toy この導入部は試験的にAIが生成しています]
local_parking 今日の閲覧ポイントは獲得済です
help ポイントガチャまであと0記事

『すし図鑑』

すし図鑑の表紙
作者 藤原,昌高,1956-
価格 不明
発売元 マイナビ
発売日 2013年05月
info 最新の商品情報は購入前に通販サイトでご確認ください

『食いねぇ! お寿司まるごと図鑑』

食いねぇ! お寿司まるごと図鑑の表紙

世界的に高い注目を浴びる和食の代表であり、昔から今も、おとなにも子どもにも大人気の食べ物「お寿司」のすべてがわかる図鑑。

ユネスコ無形文化遺産に登録の「和食;日本人の伝統的食文化」、国連のSDGs(持続可能な開発目標)の14「海の豊かさを守ろう」にも関連しつつ、外食産業の裏側などを調べることができる社会科的側面と、海の生き物について知ることのできる理科的側面をもあわせもつ内容。

本文の巻頭や巻末では、1つの寿司がつくられるまでに、どれだけ多くの人の手や産業が関わっているか、寿司種(寿司ネタ)が日本国内や海外のどこから来ているのか、獲るだけではない栽培漁業への取り組み、寿司店の裏側、寿司の歴史と郷土寿司、飾り寿司(デコ巻き寿司)などの作り方、寿司種になる生きものの不思議やひみつを紹介。メイン部分では、寿司種に使われている、多くの魚介類を図鑑形式で紹介。

作者 福地享子/阿部秀樹
価格 3300円 + 税
発売元 偕成社
発売日 2023年01月12日
info 最新の商品情報は購入前に通販サイトでご確認ください

『【電子書籍限定】大人の寿司大図鑑』

【電子書籍限定】大人の寿司大図鑑の表紙
作者 晋遊舎
価格 693円 + 税
発売元 晋遊舎
発売日 2024年10月31日
info 最新の商品情報は購入前に通販サイトでご確認ください

『知って楽しいキャラ図鑑 みんなの寿司ワールド』

知って楽しいキャラ図鑑 みんなの寿司ワールドの表紙

第1章 ネタ図鑑 知るほどにおいしい!

  寿司ネタ47点が個性あふれるキャラクターに!

  知れば知るほど寿司がもっとおいしく感じられる、

  ネタの面白い特徴や魚の知識を紹介。

●赤身

マグロ/カツオ

●白身

サーモン/ブリ・ハマチ/タイ/サヨリ/カンパチ/スズキ/シマアジ/ヒラメ/カレイ/エンガワ/カワハギ/コチ/ホウボウ/キス

●光りもの

アジ/イワシ/サンマ/サバ/コハダ

●煮物

ハマグリ/アナゴ

●貝類

ホタテ/アカガイ/アオヤギ/トリガイ/アワビ/ホッキガイ/ミルガイ/ツブガイ

●甲殻類

エビ/ウニ/イカ/タコ/アマエビ/シャコ

●魚卵・その他

シラコ/イクラ/トビコ/カズノコ/タラコ/タマゴ

●巻物

カッパ巻き/テッカ巻き/カンピョウ巻き/カリフォルニアロール

第2章 知っておきたいお寿司の基本

  「すし」の名前の由来は?「ガリ」って何のためにあるの?

  寿司の基本的な知識を楽しく学ぶことができます。

第3章 さらに寿司がおいしくなるプロの知恵

  おいしい寿司の見分け方は?「時価」っていったいいくらなの?

  寿司の魅力的な世界を深く知ることができる話がいっぱい。

第4章 おうちでかんたん!寿司の楽しみ方

  スーパーで買った寿司をおいしくする「かんたんな方法」や、

  寿司を冷蔵庫でおいしく保存する方法など

  プロならではのマル秘テクニックを伝授します!

作者 小川 洋利/いとう みつる
価格 1760円 + 税
発売元 実務教育出版
発売日 2021年07月01日
info 最新の商品情報は購入前に通販サイトでご確認ください

今回は、お寿司の魅力を発見できる4つの作品をご紹介させていただきました。それぞれの作品は、あらゆる角度からお寿司の魅力を描き出しております。種類がわかるというだけでなく、その歴史や製作過程、またその背後にある人々の情熱や生活までも織り交ぜて描かれています。

面白いのは、これらの作品を通じて、ただ単にお寿司の種類がわかるだけでなく、一つ一つのお寿司が持つ深い背景や物語、それにまつわる人々のエピソードなども楽しめるところです。お寿司一つとってみても、そこには海の幸を生かす技術や文化が詰まっています。またそれを作り、提供する人々の情熱や工夫もまた、お寿司の美味しさに深く関わっているのです。

また、これらの作品を読むことで、お寿司を食べるときの楽しみ方も広がります。例えば、それぞれのお寿司の特色を理解した上で頼んだり、知らない種類のお寿司に挑戦してみたり。大切なのは、お寿司という食事が持つ多様性を楽しむことです。

そして最も素晴らしいのは、これらの作品を読むことがどれほどお寿司への愛着や理解を深めるかです。お寿司を食べるという行為がただの食事ではなく、一つのカルチャーや楽しみに変わるはずです。自分が何気なく口にしていたものが、実はこんなに深い世界を持っていたんだ、という驚きと共に、日常の食事が新たな楽しみに変わります。

まだまだお寿司の世界は深く、広いです。まだ未知の部分も多くありますし、その全てを把握することは難しいです。しかし、この4作品をきっかけにして、お寿司についてもう少し深く知り、楽しむことが出来れば、それはそれで素晴らしいことですね。今回の記事が、皆さんのお寿司への興味を高め、食事の楽しみを広げる一助となれば幸いです。えび、まぐろ、いか、とろ……あなたが次にお寿司を食べるとき、何を頼むか、今から楽しみにしていてくださいね。

[smart_toy この文章は試験的にAIが生成しています]
[注意事項]
本サイトの記事はあくまで新しい書籍と出会う機会を創出する場であり情報の正確性を保証するものではございませんので、商品情報や各作品の詳細などは各自で十分に調査した上でご購入をお願いいたします。各通販サイトが提供するサービスは本サイトと関係ございませんので、各通販サイトは自己責任でご利用ください。

verified_user 30日間で人気のまとめ記事 すべて見る chevron_right

森沢明夫の小説 おすすめ8選 読む順番が気になる人への表紙画像
import_contacts 953人

森沢明夫の小説 おすすめ8選 読む順番が気になる人...

森沢明夫の世界は、一見平凡な日常に潜む非日常を描き出す。その独特の視点と、鋭い観察力、文学的な表現力が魅力。すべての作品...
タブーを破る!過激なエロ青年漫画おすすめ20選「監獄学園」「君は淫らな僕の女王」など人気作をご紹介をご紹介の表紙画像
import_contacts 1051人

タブーを破る!過激なエロ青年漫画おすすめ20選「監...

規則を壊し、人間性の暗部を描く過激なエロ青年漫画。その魅力に溺れることで心の奥底にある渇望を解放するんです。中には囚人と...
美しき花魁たち!おすすめの遊郭を舞台にした歴史小説10選!「吉原手引草」「さゆり」などの名作をご紹介の表紙画像
import_contacts 4189人

美しき花魁たち!おすすめの遊郭を舞台にした歴史小説...

「美しき花魁たち!おすすめの遊郭を舞台にした歴史小説10選!」では、手軽に歴史の世界を楽しめる名作をピックアップしてご紹...
太田愛の小説 おすすめ5選 読む順番が気になる人への表紙画像
import_contacts 1656人

太田愛の小説 おすすめ5選 読む順番が気になる人へ

太田愛さんの小説、一度読んだら忘れられなくなる魅力があるんですよ。彼女のミステリー・サスペンス作品は、読むごとに違った感...
戦国ファン必見の戦国時代おすすめ歴史小説18選! 織田信長、真田信繁、千利休などさまざまな主人公をご紹介!の表紙画像
import_contacts 15235人

戦国ファン必見の戦国時代おすすめ歴史小説18選! ...

歴史の中でも、特に戦国時代が好き! という方は多いですよね。 日本各地に個性的な武将が登場し、ドラマティックな出来事も...
ダークサイドを描く!現代ノワール小説おすすめ10選「ポップ1280」「拾った女」など人気作をご紹介の表紙画像
import_contacts 6650人

ダークサイドを描く!現代ノワール小説おすすめ10選...

今回は、ダークサイドを描いた現代ノワール小説を紹介します。現代を舞台に、犯罪や陰謀にまみれた世界を描いた作品たちは、読者...

query_stats 小説のまとめ記事 すべて見る chevron_right

森沢明夫の小説 おすすめ8選 読む順番が気になる人への表紙画像
import_contacts 955人

森沢明夫の小説 おすすめ8選 読む順番が気になる人...

森沢明夫の世界は、一見平凡な日常に潜む非日常を描き出す。その独特の視点と、鋭い観察力、文学的な表現力が魅力。すべての作品...
ダークサイドを描く!現代ノワール小説おすすめ10選「ポップ1280」「拾った女」など人気作をご紹介の表紙画像
import_contacts 6652人

ダークサイドを描く!現代ノワール小説おすすめ10選...

今回は、ダークサイドを描いた現代ノワール小説を紹介します。現代を舞台に、犯罪や陰謀にまみれた世界を描いた作品たちは、読者...
太田愛の小説 おすすめ5選 読む順番が気になる人への表紙画像
import_contacts 1657人

太田愛の小説 おすすめ5選 読む順番が気になる人へ

太田愛さんの小説、一度読んだら忘れられなくなる魅力があるんですよ。彼女のミステリー・サスペンス作品は、読むごとに違った感...
ユーモア満載の現代コメディ小説!笑えるおすすめ10選「夜は短し歩けよ乙女」「キケン」など人気作をご紹介の表紙画像
import_contacts 6140人

ユーモア満載の現代コメディ小説!笑えるおすすめ10...

皆さんが心から笑える、最高にユーモア溢れる現代コメディ小説のおすすめを厳選しました!「夜は短し歩けよ乙女」や「キケン」な...
大阪を舞台にしたおすすめ小説7選の表紙画像
import_contacts 859人

大阪を舞台にしたおすすめ小説7選

大阪の魅力を体験できるおすすめの小説を7つご紹介します。これらの作品を通して、大阪の色広がりを感じていただけるでしょう。...
生き様に惹かれる!おすすめのハードボイルド小説10選の表紙画像
import_contacts 4710人

生き様に惹かれる!おすすめのハードボイルド小説10...

人生とは、ときに痛みや衝撃と向き合うこと。そんな現実を正面から受け止め、生き抜いていく男たちを描いたハードボイルド小説が...

query_stats 自己啓発のまとめ記事 すべて見る chevron_right

相手を思いやる気持ちを学ぶ本 おすすめ6選の表紙画像
import_contacts 1386人

相手を思いやる気持ちを学ぶ本 おすすめ6選

それぞれの人がそれぞれの人生を生きています。時には、理解不能な人も出てきます。しかし、こんな時こそ、相手を思いやる心が必...
部長になったら読む本 おすすめ7選 有能な上司になるには?の表紙画像
import_contacts 1589人

部長になったら読む本 おすすめ7選 有能な上司にな...

新たに部長に昇格したあなた。でも、実はどうすればいいのか分からない…そんなあなたへの救世主がここに!有能な上司に必要なリ...
品がいい人の特徴を学ぶ本 おすすめ8選の表紙画像
import_contacts 865人

品がいい人の特徴を学ぶ本 おすすめ8選

さて、皆さんは「品がいい人」に憧れたことはありますか?そんなあなたにピッタリの本をご紹介しますね。「品」は外見だけではな...
性格を変える方法の本 おすすめ5選の表紙画像
import_contacts 696人

性格を変える方法の本 おすすめ5選

自己改革に興味がある方へ、性格を変える具体的な方法を示す本を5冊ご紹介します。不器用な主人公が少しずつ人間関係を築いてい...
感謝の心を持つ本 おすすめ10選 感謝の気持ちを忘れないために☆の表紙画像
import_contacts 986人

感謝の心を持つ本 おすすめ10選 感謝の気持ちを忘...

皆さんは感謝の心を大切にしていますか?そして、感謝の気持ちを思い出すためのツールは持っていますか?今回は、あなたの心を温...
60代が読むべき本 おすすめ8選 ライフスタイルなどの表紙画像
import_contacts 1110人

60代が読むべき本 おすすめ8選 ライフスタイルな...

それでは60代の方におすすめの本をご紹介いたしましょう。人生の経験豊かな皆様には、人間の本質を描いた心に響く作品や、自己...

query_stats おすすめのまとめ記事 すべて見る chevron_right

タブーを破る!過激なエロ青年漫画おすすめ20選「監獄学園」「君は淫らな僕の女王」など人気作をご紹介をご紹介の表紙画像
import_contacts 1052人

タブーを破る!過激なエロ青年漫画おすすめ20選「監...

規則を壊し、人間性の暗部を描く過激なエロ青年漫画。その魅力に溺れることで心の奥底にある渇望を解放するんです。中には囚人と...
ダークサイドを描く!現代ノワール小説おすすめ10選「ポップ1280」「拾った女」など人気作をご紹介の表紙画像
import_contacts 6653人

ダークサイドを描く!現代ノワール小説おすすめ10選...

今回は、ダークサイドを描いた現代ノワール小説を紹介します。現代を舞台に、犯罪や陰謀にまみれた世界を描いた作品たちは、読者...
ユーモア満載の現代コメディ小説!笑えるおすすめ10選「夜は短し歩けよ乙女」「キケン」など人気作をご紹介の表紙画像
import_contacts 6140人

ユーモア満載の現代コメディ小説!笑えるおすすめ10...

皆さんが心から笑える、最高にユーモア溢れる現代コメディ小説のおすすめを厳選しました!「夜は短し歩けよ乙女」や「キケン」な...
生き様に惹かれる!おすすめのハードボイルド小説10選の表紙画像
import_contacts 4710人

生き様に惹かれる!おすすめのハードボイルド小説10...

人生とは、ときに痛みや衝撃と向き合うこと。そんな現実を正面から受け止め、生き抜いていく男たちを描いたハードボイルド小説が...
心理学の奥深さ!心理ミステリーおすすめ小説10選「症例A」「パプリカ」など名作をご紹介の表紙画像
import_contacts 4229人

心理学の奥深さ!心理ミステリーおすすめ小説10選「...

心理学に興味がある方、または心理ミステリーが好きな方におすすめの小説をまとめました。症例Aやパプリカなど、名作を含む10...
官能描写にドキドキ!エロ系青年漫画おすすめ20選「おねチャ。」「監獄学園」など話題作をご紹介の表紙画像
import_contacts 2507人

官能描写にドキドキ!エロ系青年漫画おすすめ20選「...

官能の世界に足を踏み入れてみませんか?秘密の欲望を揺さぶるエロ系青年漫画の魅力は絵だけではなく、ストーリーにもあります。...

query_stats ビジネス書のまとめ記事 すべて見る chevron_right

部長になったら読む本 おすすめ7選 有能な上司になるには?の表紙画像
import_contacts 1590人

部長になったら読む本 おすすめ7選 有能な上司にな...

新たに部長に昇格したあなた。でも、実はどうすればいいのか分からない…そんなあなたへの救世主がここに!有能な上司に必要なリ...
ビジネスメールの書き方の本 おすすめ8選の表紙画像
import_contacts 1436人

ビジネスメールの書き方の本 おすすめ8選

ビジネスシーンでのメールの書き方が苦手な方、必見です!ビジネスメールの書き方に特化した本をおすすめしたいと思います。これ...
店長が読むべき本 おすすめ8選 仕事術などの表紙画像
import_contacts 794人

店長が読むべき本 おすすめ8選 仕事術など

店長さん、なかなか時間がないですよね。でも、ちょっとした空き時間に読める具体的な仕事術から人間観察まで、役立つ本を8冊ピ...
大人になってから学び始めたい!法律の基本がわかるおすすめ本8選の表紙画像
import_contacts 1326人

大人になってから学び始めたい!法律の基本がわかるお...

大人になってからでも学びたいあなたのために、法律の基本がわかる8冊のおすすめ本をピックアップしました。厳しいイメージのあ...
会社を辞める時に読むべき本 おすすめ4選 退職手続きなどの表紙画像
import_contacts 366人

会社を辞める時に読むべき本 おすすめ4選 退職手続...

会社を辞める決断は一大事。悩み抜いた結果、新たな道へ進む決意を固めたあなたにぴったりの一冊をご紹介します。この本の特徴は...
秘書が読むべき本 おすすめ5選 仕事術などの表紙画像
import_contacts 579人

秘書が読むべき本 おすすめ5選 仕事術など

今回のテーマは、秘書におすすめの本5選。まず1つ目は成功したビジネスパーソンの仕事術が凝縮された...

verified 新着のまとめ記事 すべて見る chevron_right

ストーカーの執着を描いた作品10選の表紙画像
import_contacts 1人

ストーカーの執着を描いた作品10選

みなさん、こんにちは!今日はちょっぴりスリリングなテーマで、ストーカーの執着を描いた作品10選をご紹介したいと思います。...
中華後宮TL10選の表紙画像
import_contacts 1人

中華後宮TL10選

こんにちは!皆さんは中華後宮ものにどんなイメージを持っていますか?豪華な衣装、壮麗な宮殿、そして様々な陰謀が交錯する後宮...
ニューロな本【おすすめ10冊】の表紙画像
import_contacts 0人

ニューロな本【おすすめ10冊】

ニューロな世界観にハマってみませんか?これらのおすすめ10冊は時に刺激的、時に心地よく脳を刺激します。記憶や意識、人間の...
線型代数・線型代数(大学数学)の参考書の表紙画像
import_contacts 5人

線型代数・線型代数(大学数学)の参考書

線型代数に関する参考書は、大学生にとって必須の一冊ですね。抽象的な概念が多く、初学者を戸惑わせることも少なくありません。...
野良猫特集【おすすめ10冊】の表紙画像
import_contacts 1人

野良猫特集【おすすめ10冊】

野良猫、その哀しさと美しさを描いた作品特集ですぞ!じわじわと迫る猫達の生存戦略や人間との触れ合いに心打たれるはず。いつだ...

book 新着のイントロ記事 すべて見る chevron_right

アメリカ舞台やプリキュア小説&夏参考書おすすめ7選の表紙画像
イントロ記事

アメリカ舞台やプリキュア小説&夏参考書おすすめ7選

今回は、アメリカを舞台にした作品やプリキュアのノベライズ、夏休みの自由研究に役立つ参考書など、おすすめの書籍をご紹介しま...
中学歴史から島ガイド、自己啓発までおすすめ書籍21選の表紙画像
イントロ記事

中学歴史から島ガイド、自己啓発までおすすめ書籍21...

今回は、中学歴史やガイドブック、自己啓発のおすすめ書籍を分かりやすくご紹介します。ぜひ参考にしてください!
Z世代対応から頭皮ケアまでポジティブ心理学のおすすめ本の表紙画像
イントロ記事

Z世代対応から頭皮ケアまでポジティブ心理学のおすす...

Z世代対応や頭皮マッサージ、ポジティブ心理学など、様々なテーマのおすすめ書籍を紹介します。ぜひご覧ください!
松浦イーロン関連 子供向けマナー本おすすめ10選の表紙画像
イントロ記事

松浦イーロン関連 子供向けマナー本おすすめ10選

素敵な本をお探しですか?エッセイやビジネス、子供向けまで幅広くご紹介します。ぜひ参考にしてください!
おすすめのテニス戦術本・猫小説・ドイツ鉄道本をご紹介の表紙画像
イントロ記事

おすすめのテニス戦術本・猫小説・ドイツ鉄道本をご紹...

テニスや猫、ドイツ鉄道に興味がある方にぴったりのおすすめ本を集めました!ぜひ参考にしてくださいね。
和歌山観光・君主論・遺言書おすすめ本の表紙画像
イントロ記事

和歌山観光・君主論・遺言書おすすめ本

今回は、和歌山の観光ガイドやビジネス書、法律関連など、幅広いジャンルからおすすめの書籍をご紹介します。ぜひ参考にしてくだ...
イチオシ作品
薬屋のひとりごと 13巻通常版 (デジタル版ビッグガンガンコミックス)
作品を見る
イチオシ作品
薬屋のひとりごと~猫猫の後宮謎解き手帳~(18) (サンデーGXコミックス)
作品を見る
イチオシ作品
薬屋のひとりごと 1巻 (デジタル版ビッグガンガンコミックス)
作品を見る
イチオシ作品
薬屋のひとりごと 10巻 (デジタル版ビッグガンガンコミックス)
作品を見る
イチオシ作品
とある魔術の禁書目録外伝 とある科学の超電磁砲(19) (電撃コミックス)
作品を見る
イチオシ作品
とある魔術の禁書目録 30巻 (デジタル版ガンガンコミックス)
作品を見る
イチオシ作品
とある魔術の禁書目録外伝 とある科学の心理掌握(3) (角川コミックス・エース)
作品を見る
イチオシ作品
とある魔術の禁書目録外伝 とある科学の心理掌握(1) (角川コミックス・エース)
作品を見る
イチオシ作品
医者が教えるサウナの教科書――ビジネスエリートはなぜ脳と体をサウナでととのえるのか?
作品を見る
イチオシ作品
キレイをかなえる「しきじの娘」の速効サウナ美容
作品を見る
イチオシ作品
アラサー女子のサウナ旅: 日本全国47都道府県のサウナを制覇した体験記
作品を見る
イチオシ作品
名医がやっている 正しいサウナの入り方 (TJMOOK)
作品を見る