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自然の中で生きる力強さと、食の大切さに深く感動しました。やまとけいこさんが描く、山小屋での料理人としての生活は、過酷な環境の中でどれだけ心を込めて食事を作るかに焦点を当てていて、ただの料理本以上のものがあります。山の中での素材の選び方や料理の工夫、そして食事が心を温める瞬間に触れ、日々の食事がいかに大切かを改めて考えさせられました。
自然の中で生きる力強さと、食の大切さに深く感動しました。やまとけいこさんが描く、山小屋での料理人としての生活は、過酷な環境の中でどれだけ心を込めて食事を作るかに焦点を当てていて、ただの料理本以上のものがあります。山の中での素材の選び方や料理の工夫、そして食事が心を温める瞬間に触れ、日々の食事がいかに大切かを改めて考えさせられました。