常に進化を続けている船、造船、海運の実態から、新しい船への果敢な挑戦まで、船のすべてを、ビジュアルで紹介！究極の写真＆イラストで読み解く！

日本の貿易に不可欠な海運と船舶について初心でも読みやすいように図解を使って解説しています。船が水になぜ浮くのか、どうして前に進むのかなど初歩的な内容から造波抵抗やハンプなど技術的な内容までわかりやすく解説しています。第4版では脱炭素社会での船舶や海運の最新情報を盛り込んでいます。

第1章 船の基本

第2章 航海

第3章 海運

第4章 造船の仕組み

第5章 船の理論

巻末資料

本書は、巨大で複雑な船の外観から内部構造、そして内部メカニズムにいたるまでの船の科学技術だけでなく、船がどのように建造されているのか、どのように運航されているのか、港での貨物の荷役はどうしているのかなど、船に関するあらゆることをたくさんの写真とイラスト・図版を駆使してビジュアルに解剖した「船の解体新書」ともいえる本である。

日本に古くから伝わる年中行事や食文化は、時代性や地域性にあわせてさまざまに変化してきました。一見今のわたしたちには縁遠く思える行事も、そこに込められた意味や願いは現代人の生活にも通じ、健康で幸せな暮らしのための知恵が秘められています。

ひな祭り・暑気払い・紅葉狩り・七草など、昔ながらの伝統行事をその時々の食卓から学べるほか、簡単で手間いらずな各献立のレシピも掲載。これ一冊で、二十四節気に合わせた行事の流れが分かります。また、春夏秋冬の食材図鑑にて、旬食材の栄養素やその活用レシピを紹介しています。

季節にあわせた食材を積極的にいただくことは、お財布にも体にもやさしく、良いことづくめ。各季節の食卓のうつくしい写真とともに、12か月をおいしく味わい、楽しみましょう。

本書は2015年5月~2016年3月に発売いたしました「楽々夏ごよみレシピ」「楽々秋ごよみレシピ」「楽々冬ごよみレシピ」「楽々春ごよみレシピ」を抜粋、加筆したものです。

ビーチコーミングとは海辺に落ちている漂着物をコレクションしたり、加工して飾ったり、由来を調査したり、様々な形で海の自然や文化と触れ合う趣味のことです。

本書は、陶器、青磁、銀化ビン、貝殻やグラスなど、砂浜で拾える古くて貴重なものから美しいものまで、様々な“お宝”をご紹介するだけではなく、ビーチコーミングの心がまえや採取のコツなど、必要な情報をていねいに詳しく解説。この趣味の始めるのに最適な1冊です。　

●海辺の散策を楽しもう！

●ビーチコーミングの楽しさ

●適した服装

●持っていくもの・あると便利なもの

●海辺の宝探しのコツ

●海で拾える自然物（貝殻、甲羅、骨など）　　

●海で拾える人工物（ビーチグラス、陶器、銀化ビンなど）

●拾ったものを飾って楽しもう

●拾ったものの洗浄と記録

●危険なものと注意点

●ビーチクリーンのすすめ

●海が教えてくれる様々なこと

海流に乗ってきた梛子の実、砂に埋もれたイルカの骨、不思議なアオイガイ、渚に漂い着いた丸木舟、砂が削ったガラスビン、異国の陶磁器片…いろんな漂着物が語りかける、教えてくれる、自然、社会、民俗、歴史、アート…そして地球のこと。漂着物博士が、わかりやすく案内するすてきなビーチコーミング。

海辺とともに

海流に乗って

椰子の旅

漂着物と文化

いろいろ漂着する

あらそいの漂着物

未来に残したい海

ビーチコーミングを楽しむ