SNSで作ってみたい！と話題。フランス・イタリア料理を学ぶ著者が身近な食材で簡単に作れるようアレンジしたおうちで楽しめるビストロ風レシピ60品。フランスとイタリアの家庭料理を学ぶ著者が、日本にいながら簡単にマネできるようアレンジした洋食レシピをご紹介。◆缶詰を使った簡単ソースを添えれば、いつもの料理が特別おいしく◆揚げ物の衣にハーブを混ぜ込んで、香り高いフライになど、ほんのひと手間でビストロ風に仕上がるコツが満載です。【Contents】Chapter1　前菜とサラダサーモンとアボカドの前菜／マッシュルームとクリームソースのオムレツ／アスパラと卵のオーブン焼き　などChapter2　肉のおかずコルドンブルー／チキンのグリル　トマトとチーズのソース添え／タンドリーチキン　ヨーグルトソース添え　などChapter3　魚のおかずサーモンの豆乳クリームソース／メカジキのハーブパン粉焼き／ヒラメのオーブン包み焼き　ハーブバター添え　などChapter4　スープと副菜新玉ねぎのポタージュ／ポトフ／バゲットのミネストローネ　などChapter5　おつまみガーリッククリームチーズ／ラムレーズンとナッツのクリームチーズ／マッシュルームとタコのアヒージョ　などChapter6　麺＆ごはんシーフードのペペロンチーノ／トマトのリゾット／チキンのドライカレー　などChapter7　デザートチェリータルト／固めプリン／焦がしバターのスイートポテト　などChapter8　特別な日アフタヌーンティー風ピクニックで…BLTサンド／紅茶のスコーンクリスマスディナーで…チキンのレモンクリームソース／パイシチュー　などこの他、ドレッシングや付け合わせのレシピ、SNSでも問い合わせの多い愛用の食器についてもご紹介。【著者について】Minori幼少期から料理の手伝いをすることが好きで、大学生になてから学業の傍ら趣味で料理教室に通い、料理を学ぶ。社会人になってからは休日にフランス・イタリア料理を学び、身近な食材で簡単に作れる家庭向けにアレンジしたレシピをSNSに投稿したところ話題に。忙しい中でも楽しめる簡単なビストロ風の料理やスタイリングが人気。本書が初著書となる。Instagram　@little_littlekitchen公式LINE　@little_kitchen

見ているだけで不安、イライラ、原因不明の不調が無くなる！“癒しの馬”の写真を掲載！

コロナ禍もあり、ストレスが過剰に溜まり、自律神経が乱れてしまう人が多くいます。

自律神経が乱れると、動悸、めまい、不整脈、過呼吸、心因性腰痛、独り言など、病院写で検査してもわからない原因不明の謎の症状がさまざま出てくるほか、

パニック障害やうつ病の引き金になることもあります。そんな日々漠然とストレスを感じている人に向けて、本書では精神治療にも用いられる『ホースセラピー効果』のある馬の写真を掲載します。

『ホースセラピー』は、自然体で自由に生きる馬の姿を見たり触れたりすることで、自律神経を整えて心が安定すると言われており、

その効果のある特別な写真を見ているだけでもその効果を実感することができます。

さらに写真は自律神経を整える“ヒーリングフォトグラファー”による完全撮り下ろし。馬の構図、風景との調和まで考え抜かれた写真を厳選して掲載します。

また、特別企画として本書のURLからしか視聴できない『自律神経が整うかわいい馬の動画』を購入者限定公開！

カメラ寸前まで接近してきたり、まるで牧場に来たような没入感が味わえる馬の特別動画が見られます！

かわいい馬が大好き！という人はもちろん、日々原因不明の不調を感じている方にはぜひ手に取って頂きたい一冊です。

はじめに

「見ているだけで自律神経が整う馬の写真」で自律神経が整い、自分の目指すべき姿を見出す

謎の不調に悩まされていない？

自律神経について知っておこう

なぜ”馬”で自律神経が整うの？

もっと素直に生きていい 馬と人間の世界

不安を取り除き、自分を見つめ直す ホースセラピー

見ているだけで自律神経が整うヒミツは”ヒーリングホースフォト”と”オキシトシン”

CHAPTER1　思わず笑顔になる馬の表情

CHAPTER2　不安がスーッと消える馬と風景

CHAPTER3　心がほっこりする馬との触れ合い

CHAPTER4　心が元気になる活動的な馬

癒やされにきて馬に会える場所