イタリアンのレジェンドがフルプロセスで教えるから、動画みたいで作りやすい！カルボナーラ、リゾット、ティラミス…作りたい料理だけ、４８レシピ集めました。

2020年はコロナ禍の中、おうち料理に目覚めた！という人が多くなりました。

なかでも家族みんなが喜ぶイタリアンは「おうち時間」に最適。

「プロの技を活かしたイタリアンが作りたい！」

「この動画通りに作ったらいきなりプロ味！」と人気を博し、

登録者数がうなぎ上りの動画サイトが

YouTube「日高良実の　ACQUA PAZZAチャンネル」です。

ひたすらに料理を作り、その楽しさやコツを語る日高シェフ、

毎週金曜の動画アップを楽しみにしている方々の数は12万人超えとなりました。

本書はそんな動画サイトで特に人気の料理から厳選。

「日高良実の　ACQUA PAZZAチャンネル」公式BOOKの

第1弾として日高シェフを中心に、川合・直井シェフ、

アクアパッツァのスタッフ全員で作ったレシピ書籍です。

初級韓国語を無理なく学べるシリーズの最初の一冊で、これから韓国語の学習を始めようという人が、気軽に手にとって学べる入門書。

1日1課、韓国語の文字と発音から少しずつ、着実に学習を進めていく。その中で、丸暗記しておけばどこでも役立つ表現をなるべくシンプルに紹介。また、韓国語の理解を深めるのに欠かせない発音変化のルールや文法事項などについて、わかりやすくポイントを解説。一冊の学習を終えれば、たとえ一言二言でも、韓国語を使った会話実践ができるようになる。

韓国語スタート　Q＆A

PART1　文字と発音

　Day1基本母音

　Day2複合母音

　Day3終声

　Day4有声音化と連音化

　Day5 ハングル　集中レッスン1

　Day6 ハングル　集中レッスン2

　Day7 ハングル　集中レッスン3

PART2　基本表現と簡単なフレーズ

　Day8 あいさつ・基本表現

　Day9 自己紹介の表現「私は〜です」

　Day10 疑問詞を使った表現

　　　 「いくら」「何」「いつ」「どこ」「誰」

　Day11 存在を表す表現

　　　 「ありますか？」「ありません」

　Day12 動詞を使った表現「〜します」

　Day13 否定の表現「〜しません」

　Day14 好き嫌いの表現

　　　 「好きです」「嫌いです」

　おさらいミニドリル

　さくいん

〈付録〉ハングルミニかるた

はじめて韓国語を学習される人のために、ハングル文字と、その発音のしかたや決まりごとなどについて、やさしく解説しています。また、韓国の日常生活の中で生じるさまざまな場面での会話を紹介しています。慣用的な表現が身につくほか、基本的な文型や文法事項が学べます。

簡単、使えるフレーズ５５０。シーン別会話と入れ替え単語で、バリエーションが広がる。ハングルは全てカタカナのルビ付。赤シートで隠して、読み方をＣＨＥＣＫ。日本語→韓国語の順に収録されたＣＤで発音を確認。

2004年11月の連載開始当初より、イメージを駆使した独特のワイン表現が人気を博し、ついに350万部突破。多彩な情報、そしてその正確さから、ワイン愛好家はもちろん、ワイン生産者などの業界関係者からも高い支持を得る。その人気は国境を越え、韓国では空前のワインブームの立役者に。2008年の4月には、ワインの本場・フランスでも出版が開始され、各巻1万部以上という異例のセールスを記録中。

明かされた『第七の使徒』の表現。それは、人の力を信じ、あきらめることなく夢を紡ぎ続けるその先にあるもの。グルマン・ワールド・クックブック・アワード’09　最高位受賞。世界が選んだワイン表現！

＃210　多情か多恨か、血が繋ぐ新しき『使徒』の闘いへ

＃211　民の祈りと叡智は永久に絶えることなく

＃212　未知なるものへの旅は、君を連れて

＃213　天才の恐れは、空の彼方へ忽然と消え

＃214　長閑な葡萄畑に忍び寄る、黒き影は

＃215　黒き闇の銃口と青く閃る咆哮と

＃216　深紫の煙ただよう謎めいた木箱の中で

＃217　新しき手は内なるベールに包まれて

＃218　新しき世界に咲き乱れる花たちよ、我が許へ

＃219　目映き微笑みの陽光と褐色の重き影