シリーズ30万部突破!

自律神経の名医が説く「悪い流れを断ち切る」99の行動術。

「思い切って」「新たに始める」でワクワクする人生を!

文庫書き下ろし。

コロナ禍を経てじんわり続く停滞感や孤独感が、私たちの心身を知らない間にむしばんでいます。

こんなときに必要なのが、

「大胆に、意識的にリセットすること」

「戻すのではなく、新たに始めること」。

本書は「アフターコロナの処方箋」として、心身のリセット術を99紹介します。

□朝の1分で今日一日をイメージする

□一つひとつの「小さな達成感」を意識する

□帰宅したら着替える前にどこか一カ所片づける

□木曜日を「リセットデー」にする

□とにかく「10分」やってみる

□上手に孤独になる

□「よく噛む」を心がける

□落ち込んだら廊下で「スキップ」

□終活は「安心して今を生きる」ためのリセット術

……など、今日からできて効果バツグンな行動術です。

はじめに:なぜ今リセットが必須なのか

●第1章:アフターコロナの処方箋

●第2章:減らす、片づける、軽くなる

●第3章:決める、軸を持つ、ブレをなくす

●第4章:「自分との向き合い方」をリセットする

●第5章:「仕事との向き合い方」をリセットする

●第6章:「人との向き合い方」をリセットする

●第7章:ストレスが消える「日々のリセット術」

●第8章:疲れが消える「体のリセット術」

●Pick up!:リセットを応援する22の言葉

せわしない「日常」、しんどい「人間関係」、消えない「モヤモヤ」…

もう振りまわされない、引きずらない。

日々、あせり、怒り、不安、自己嫌悪……といった、やり場のない感情をかかえ、モヤモヤした気持ちでいる人は少なくないでしょう。

誰でも、そんなネガティブな感情を抱くことがあるものです。

そのうえに昨今のせわしない世の中を思うと、いっそう気分が浮き足立ち、気疲れしてしまっている人も多いかもしれません。

こうしたネガティブな感情は、放置しておくと、また別のネガティブな感情を呼びこみ、気づけば“ネガティブ・スパイラル”に陥ってしまい、容易に抜け出すことができなくなってしまいます。

やり場のない感情を整える62のヒント

こうしたやり場のない感情は、日々の「リセットする習慣」で上手に解消していくことが大切です。

本書では、今日から使える「禅の教え」をもとに、気分がすっきり晴れわたるヒントをまとめています。

禅の教えの根本は、“今を生ききる”です。

「今」この一瞬が絶対的な存在である、と考えます。

過去をやりなおすことはできないし、未来がどうなるかは誰にもわかりません。

そうしたことに心乱されることなく、一瞬一瞬、新しい心にリセットし、「今だけ」に生きることで、毎日がもっと心軽やかになり、自然体で過ごすことができるようになるのです。

清々（すがすが）しい朝と、おだやかな夜を迎えて、

まっすぐな自分に立ち戻る！

本書の著者は、禅の教えをわかりやすく説くことに定評のある枡野和尚です。

過去の「後悔」や、未来の「心配」、現状の「やるせなさ」など、モヤモヤとした感情に縛られているなと思ったら、ぜひ本書を手に取ってみてください。

今できることは、いつでも、ただひとつ。

その「ひとつ」のひとときを、本書とともに過ごしていただければ、きっとまっすぐな自分に立ち戻ることができるでしょう。

トルコ料理は、中国料理、フランス料理と並ぶ世界三大料理の一つとされています。

その背景には、自給率ほぼ100％という豊かな自然の恵みと、

アジアとヨーロッパにまたがる広大な領土を持ち東西の文化を融合させた

オスマン帝国の多彩で豪華な宮廷料理があります。

17世紀当時、宮殿の厨房には何百人もの料理人がいて、スープ、ピラフ、ケバブ、野菜、魚、

パン、ペストリー、スイーツ、ジャム、飲み物などの種類別に担当者が決まっており、

毎日1万人もの食事を作っていたといわれます。

本書は、トルコで広く食べられている家庭料理や定番料理から宮廷料理に至るまで、

日本で再現可能な100の料理をレシピとともに紹介。

その背景となる歴史や食文化、食材についても紹介する、本格的な料理書です。

監修は、東京・麻布十番のトルコ宮廷料理レストラン「ブルガズ アダ」のオーナーシェフ、メフメット・ディキメン氏。

オスマン帝国の皇帝たちに供された門外不出のレシピ約4000種類は、

国が認めた限られた継承者にのみ受け継がれており、ディキメン氏は、その継承者の一人です。

食材の味を生かす繊細なスパイス使いや独創的な飾り付けなど、氏の作る洗練の一皿一皿に、

トルコ料理へのイメージを一新される方も多いでしょう。

トルコ料理の原点は、トルコ人の祖先である遊牧民の料理です。

遊牧民が家畜の乳から作った「ヨーグルト」はトルコが発祥の地ともいわれ、ヨーグルトを使ったさまざまな料理があります。

トルコ南東部のアナトリアは小麦の原産地であり、古来から小麦を使った食文化を育んできました。

さまざまな種類のパンをはじめ、小麦粉を使った多様な料理があり、その一つである「ピデ」は、ピザの原型といわれます。

トルコ料理の代表的な調理法の一つが、野菜の葉で包んだり、野菜をくりぬいて詰める「ドルマ」。

中でもキャベツの葉で包んだドルマは、ヨーロッパに伝わりロールキャベツになりました。

トルコ料理にはヨーロッパに影響を与えた料理が数多くあるのです。

「メゼ」と呼ばれる前菜は、メゼだけでも満足できるほど種類も量も豊富です。

日本ではトルコ料理＝ケバブのイメージが強いですが、

野菜とオリーブオイルをふんだんに使ったヘルシーな料理も多く見られます。

ドライフルーツやナッツを使った料理やデザートが多いのも特徴です。

イスタンブールへの現地取材を基に、トルコ人家庭での食事や青空市場、チャイ（茶）、

トルココーヒーの飲み方やスイーツ、地方料理、現地の食材についての情報も数多く盛り込みました。

かわいい雑貨やインテリアがたくさんあって、

素敵で幸せな暮らしをしている……

そんなイメージのある北欧の人たちが、

毎日食べている料理やお菓子のレシピを集めました。

スウェーデンのものをメインとし、

現地の味わいを踏襲しつつ、味付けや食材を調整して、

日本の家庭で作れるものばかりです。

北欧料理ならではの食に関する知恵や、

作っておくと便利なおいしい保存食、

食卓を楽しく彩るテーブルコーディネートなども、たっぷりご紹介。

雑貨やインテリアだけじゃない、

北欧のおいしい魅力を発見してください。

2012年、オリンピック開催に沸く英国。アフガン帰りの女医ジョーと謎の同居人にして顧問探偵シャーリーの衝撃的な出会いと事件。

辺境の王族として生まれ、幸福な結婚をしたばかりの環璃（ワリ）は、突如たったひとりになった。広大な大陸を統べる燦（さん）帝国の次期皇帝を選ぶための籤（くじ）、”皇后星”に選ばれたからだ。一族はすべて皆殺し、産んだばかりの息子を人質に取られ、環璃は候補の王たちと寝るためだけに国々を巡る。絶望の淵に突き落とされた彼女が出会ったのは、触れた男を塵にする力をもつチユギという名の戦士だった……。

女が産み、男が支配する世界を変える「忘れられた物語」とは？　破格のエンタテインメント巨編！