愛媛ガイドブック簿記漫画点心レシピのおすすめ本10選
読書好き必見！愛媛の観光や歴史、簿記の基礎、点心作りに役立つおすすめ本を厳選しました。
『るるぶ愛媛 道後温泉 松山 しまなみ海道'24』
◎スマホやタブレットで使える便利な電子書籍付き◎電子レジャーチケット「200円クーポン」でお得旅名湯・道後温泉をはじめ、しまなみ海道や下灘駅の海絶景、レトロな昔町まで癒やしの愛媛旅はこの一冊におまかせ！【巻頭特集1】 愛媛絶景セレクション・感動！ダイナミックな自然の絶景 亀老山展望公園、四国カルスト、石鎚山 など・注目！フォトジェニックな絶景 JR下灘駅、耕三寺博物館、圓満寺 など【巻頭特集2】 愛媛でしたいこと3・ご当地グルメ&スイーツが食べたい！・大自然のアクティビティを楽しみたい！・個性あふれる人気列車に乗りたい！【巻頭特集3】愛媛旅ベストコース・路面電車でラクラク♪道後温泉&松山さんぽ・レトロな昔町をめぐる 内子・大洲・宇和島ドライブ など【エリア特集】・難攻不落の名城へ 松山城・愛媛県立とべ動物園・しまなみ海道1DAYドライブ・天空の産業遺産 別子銅山・昔ながらの町並み散策 内子etc.上記のほか、各エリアの名物グルメ、注目宿情報も満載です。【特別付録】道後温泉おさんぽBOOK【掲載エリア】 愛媛 道後温泉 松山 砥部 しまなみ海道 ゆめしま海道 西条 新居浜 内子 大洲 宇和 宇和島 四国カルスト 佐田岬 石鎚山 別子銅山 南予※200円クーポンの利用期間は図書の販売終了まで
| 作者 | JTBパブリッシング旅行ガイドブック編集部／編集 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | JTBパブリッシング |
| 発売日 | 2023年10月05日 |
『愛媛「地理・地名・地図」の謎 意外と知らない愛媛県の歴史を読み解く！』
「元々は『道中』も『道前』もあった？道後という地名の由来」「大三島の『大山祇神社』にはなぜ国宝の武具がたくさんある？」「県内各地に今も残る古代天皇ゆかりの地名とは？」…など、愛媛県の地理や地名、地図に隠された、意外な歴史のエピソードを紹介。県民も驚く、愛媛県の雑学ネタが満載の本。
| 作者 | 土井中照 |
|---|---|
| 価格 | 880円 + 税 |
| 発売元 | 実業之日本社 |
| 発売日 | 2014年11月 |
『愛媛県公式観光レジャーガイド 愛媛本 HYPER 2024』
| 作者 | 株式会社エス・ピー・シー |
|---|---|
| 価格 | 1779円 + 税 |
| 発売元 | 株式会社エス・ピー・シー |
| 発売日 | 2023年12月31日 |
『マンガでやさしくわかる簿記入門』
■小さな商店を簿記を学んで株式会社にするまでのストーリーで簿記入門レベルの知識が学べます！
急逝した祖父の商店を継ぐことになったフリーターの宮原信、19歳。帳簿など見たこともなく、お店の経営に四苦八苦。そこに会計知識に強い幼なじみの木塚恵がお店の手伝いに来ることに。連日の恵の指導で会計力ゼロの信が仕訳の仕方から帳簿の付け方、さらには決算書の作り方までを学んでいきます。最後にはお店は会社組織になり、信を密かに恋していた恵もハッピーエンド。
プロローグ 簿記って何？
第1章 簿記の基本とは？
第2章 大事な仕訳のルール
第3章 商品売買は商売の基本
第4章 現金預金と手形・有価証券・固定資産
第5章 さまざまな取引
エピローグ ゴールは決算
| 作者 | 前田 信弘/菅乃 廣/絶牙 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 日本能率協会マネジメントセンター |
| 発売日 | 2019年05月18日 |
『ボキノコ先生のマンガでわかる簿記入門』
【フルカラー】
簿記を始めるならまずこの一冊
すぐに読み終える
わかりやすい解説とマンガでたのしくかわいく簿記を学ぶ
「簿記ってなんか難しそう」「なんか近寄りがたい」って思っている方むけ
人気の簿記アプリの内容を更新し書籍化
【1時間目】 全般
01 簿記ってなに？
02 簿記ってなぜ必要なの？
03 簿記って何に役立つの？
04 決算ってなに？
05 決算はいつするの？
【2時間目】 5大要素
06 簿記の5大要素ってなに？
07 資産ってなに？
08 負債ってなに？
09 純資産ってなに？
10 収益と費用ってなに？
【3時間目】 仕訳と決算書
11 仕訳ってなに？（その1）
12 仕訳ってなに？（その2）
13 仕訳ってなに？（その3）
14 貸借対照表ってなに？
15 損益計算書ってなに？
【4時間目】 勘定科目
16 勘定科目ってどんなものがあるの？
17 仕入ってなに？
18 仕入と商品の違いってなに？
19 売掛金・買掛金ってなに？
20 未収入金・未払金ってなに？
21 受取手形・支払手形ってなに？
22 減価償却ってなに？
■クイズ
| 作者 | ボキノコ先生 |
|---|---|
| 価格 | 550円 + 税 |
| 発売元 | 国元書房 |
| 発売日 | 2017年04月03日 |
『新しい中国点心 : 生地からわかる基本とバリエーション』
| 作者 | 吉岡,勝美,1955- 辻調理師専門学校 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 柴田書店 |
| 発売日 | 2015年11月 |
『簡単・生地から作る本格点心』
餃子、焼売、ワンタン、パオズ……コンビニで買えるものから、三ツ星レストランで食べられるものまで、味わいもしょっぱいものから甘いものまで、小麦粉を使った点心は多種多様で、本場中国のみならず、世界的にも人気です。
本来、本格的な点心は、修行を積んだ点心師が専門的な技術を駆使して、ため息がでるほど手の込んだ行程を経て作られますが、本書では、家庭で楽しめるよう、おいしく作るためのコツは省かず、できるだけシンプルにレシピをまとめました。
皮の作り方に着目して、写真で丁寧に、また、難易度が高いと言われる包み方は動画で解説。これ一冊で、小麦粉を使った代表的な点心が大方作れるようになります。
点心の魅力は、生地の作り方さえ覚えれば、包み方や調理法、餡のバリエーション次第で、多様にレシピが広がることです。レストランで食べるような本格的な味を、おうちで挑戦してみてください。
【chapter1包まない点心】
北京式ねぎ風味のクレープ／もち米焼売
【chapter2一番シンプルな生地〜水でこねる生地】
水餃子／揚げワンタン
【chapter3餃子・焼売の生地〜お湯でこねる生地】
焼き餃子／にら饅頭／蒸し焼売／菊花焼売／四色飾り焼売
えび蒸し餃子／翡翠餃子
【chapter4もちっとした生地〜白玉粉を使う生地】
胡麻団子／ココナツ団子／ピリ辛肉餡入りきな粉餅
【chapter5ふっくらした生地〜発酵させる生地】
煎り焼き饅頭／鶏肉入りパオズ＆カレーパオズ／きのこ型パオズ
カスタードと木の実の重ね蒸し／焼き豚の巻き蒸し
【chapter6サクッとした生地〜油を使った生地】
大根餡入り揚げパイ／焼き豚入りねぎ風味のパイ
鶏肉餡入りカレーパイ／小豆とりんごのパイ
胡椒饅頭
【chapter7点心豆知識】
点心とは
中国茶の基本
包み方のバリエーション
| 作者 | 市川 友茂 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2021年10月28日 |
『できる人の手抜き点心: お店がおすすめする秘蔵レシピ集 点心料理』
| 作者 | 高橋玲子 |
|---|---|
| 価格 | 1250円 + 税 |
| 発売元 | |
| 発売日 | 2023年04月06日 |
今回ご紹介した書籍は、愛媛県の魅力を存分に楽しめるガイドブックから、簿記を楽しく学べる漫画本、そして手軽に作れる点心のレシピ本まで幅広く取り揃えました。どの本もそれぞれの分野で役立つ情報や楽しみが詰まっていますので、ぜひ気になるテーマから手に取ってみてください。新しい知識や趣味が広がるきっかけになれば嬉しいです。素敵な読書時間をお楽しみください！
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