戦国期と幕末期の徳川キラー、横山秀夫のおすすめ歴史小説・サスペンス小説・肉料理本をご紹介

戦国期から幕末期にかけて、徳川時代に対抗する人々のストーリーを描いた歴史小説10選をご紹介します。彼らを「徳川キラー」と呼ぶにふさわしい人物たちの逆襲や野心を追いながら、歴史の背景を楽しめる作品ばかりです。さあ、時代にタイムトリップし、その熱き戦いを体感してみましょう!
『謀将 真田昌幸(上)』

敗亡した一族再興のため武田信玄に仕えた真田幸隆。六文銭を旗印に、信濃経略の野望に燃える信玄の謀将として頭角を表わす。その父の志を継いで、昌幸は戦国の争覇戦に乗り出し、真田家の独立を目指す。類いまれな軍略と奇謀。「不惜身命」の四文字を家訓に戦国乱世を生き抜いてゆく幸隆・昌幸父子を描く、渾身の大型歴史巨篇。
作者 | 南原 幹雄 |
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価格 | 836円 + 税 |
発売元 | KADOKAWA |
発売日 | 1998年11月19日 |
『肉の本 今夜は、お肉を食べよう。』

大の肉好きである料理研究家・行正り香による、
肉好きの、肉好きのための、肉のレシピ本。
話題の「ポンドステーキ」(アメリカでメジャーな
500gぐらいの大きな肉でつくるステーキ)や、
とんかつ、しょうが焼き、角煮など肉料理の定番など
「食べたい!」「つくってみたい!」
と思う、ジューシーな肉レシピが満載!
また、著者自らが営む東京・新橋にある
ステーキレストラン『FOOD DAYS』の
秘蔵レシピも多数紹介しています。
肉の部位や扱い方、肉に合うワイン選びなど
肉に関するノウハウも盛りだくさんです。
【目次】
PART1 行正り香の肉レッスン
ポンドステーキ/オーブンハンバーグ
ジューシー豚しょうが焼き
2ステップとんかつ/やわらかミートボール
PART2 牛肉のレシピ
ローストビーフ
ローストビーフサンド/ローストビーフの手巻きずし
ヤムヌア/きのこピラフのステーキのせ/ビビンバ
おうち焼き肉/やわらかバーベキュー
本格プルコギ/牛肉のピリ辛みそ炒め
オール1のビーフシチュー/グーラーシュ
ビール煮/トマトココナツミルクカレー
天ぷら粉フライ/牛丼
すき焼き/火鍋/いも煮鍋/牛肉きのこ鍋
PART3 豚肉のレシピ
120℃ローストポーク
ポークアボカドチーズグリルサンドイッチ
ローストポークのツナソースがけ
ローストポークとじゃがいものグラタン
ローストポークと豆のさっと煮スープ
ハーブロール ロースト/やわらかチャーシュー
バラ肉のはちみつ焼き
ポークリブのガーリックしょうゆ焼き
ポークステーキ/トンテキ
トマトとチーズのジューシーカツレツ
ポークのミルク煮/チリコンポーク
ポークリブの白ワイン煮
ポークリブの韓国風煮込み/サムギョプサル
豚の角煮/やわらかしゃぶしゃぶ
トンから揚げ/ちまき風炊き込みご飯
ポークリブと大根のさっぱり煮
ごろごろ野菜のトン汁/かごしま風豚鍋
ごま油風味のきのこ鍋/洋風ポーク鍋
PART4 FOOD DAYSのレシピ
FOOD DAYSのステーキ
スパニッシュオムレツ/ハーブサラダ
いんげんとマッシュルームのサラダ
季節野菜のピクルス/野菜グリル
マッシュポテト/トマトクリームパスタ
ボロネーゼ/きのこのパスタ
COLUMN
塩加減と火入れ加減/肉の買い方
肉料理の献立/肉料理のおもてなし
肉料理とワイン選び/コスパのよいワイン
私とアメリカン・ミート
作者 | 行正 り香 |
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価格 | 1430円 + 税 |
発売元 | 扶桑社 |
発売日 | 2018年02月02日 |
『和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず』

鶏むね肉でとびきりおいしい節約対策!だれもがむね肉を大好きになってしまう一冊です「パサつきやすい」「調理に手間がかかる」など、鶏むね肉の調理に苦手意識を持つ方は少なくありません。こういった料理のお悩みは、予約のとれない和食店の店主笠原氏が解決してくれます!実家が焼き鳥屋だった笠原氏、鶏肉の知識と腕前は料理人随一です。買い方、扱い方、調理と保存までを丁寧に解説し、むね肉とは思えないくらいジューシーでしっとり仕上がる調理のコツを教えてくれます。むね肉料理を美味しくするテクニックが満載の66品を、ぜひ自宅で試してみてください!
作者 | 笠原将弘 |
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価格 | 1496円 + 税 |
発売元 | 主婦の友社 |
発売日 | 2022年11月17日 |
おすすめの書籍をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか?歴史小説やサスペンス小説、肉料理専門の料理本と、さまざまなジャンルの作品をご紹介しました。それぞれの作品は一つ一つに個性があり、魅力的なストーリーや美味しそうなレシピが詰まっています。お好みのジャンルやテーマに合わせてお選びいただければと思います。
歴史小説では、戦国期や幕末期を舞台にした徳川キラーと呼ばれる人物たちの生涯を描いています。彼らの激しい戦いや悲劇的な運命に胸が熱くなることでしょう。一方、サスペンス小説では横山秀夫氏がおすすめする作品を集めました。緊迫した展開や意外な結末が読者を引き込んでくれることでしょう。
さて、肉料理専門の料理本では、お肉好きの方にぴったりのレシピをご紹介しました。肉まみれの夜ふかし飯や、お肉を存分に楽しむことができるレシピが盛りだくさんです。肉の魅力が詰まった一冊を手に取って、思う存分お肉を堪能してください。
このように、さまざまなジャンルの作品がある中で、お好みの作品を見つけていただければ幸いです。読者の皆様にとって、素晴らしい時間を過ごしていただけることを心から願っております。ぜひ、これからも素敵な作品との出会いを楽しんでくださいね。
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