癒しの動物絵本からタイ料理のレシピ本、ダークミステリー小説まで！オススメ書籍20選
今回は癒しを求めるあなたにぴったりな、おすすめの動物絵本をご紹介します！ちょっとしたストレス解消にもなること間違いなし！名作ばかりの20選になっています。読むだけで心が温かくなること間違いなしです♪
『どうぶついっぱい!ひっぱってだーれだ? = Who Am I?』
| 作者 | Mory,Tristan 大浜,千尋,1981- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | パイインターナショナル |
| 発売日 | 2020年10月 |
『おもてなしタイ料理 簡単＆おしゃれな本格レシピ』
代官山で予約のとれない料理教室「SIRI KITCHEN（シリ・キッチン）」。
タイ・バンコク出身の著者が、おしゃれでおいしい本場のタイ料理を教えます。
この本では、トムヤムクンやパッタイといった人気の定番料理から、
日本ではあまり知られていないタイの家庭料理まで、50のレシピをご紹介します。
タイの調味料を用意すれば、初心者でも簡単に作ることができるものばかり。
野菜がたっぷり食べられるタイ料理は、美容に気をつかう女性におすすめです。
そして、みんなで楽しく食べられるタイ料理は、大切な方へのおもてなしにもぴったり。
カジュアルなイメージのあるタイ料理も、スタイリング次第で華やかなパーティー料理に変身します。
盛り付けのポイントや、季節に合わせたテーブルコーディネートなど、
すぐに真似したくなるおもてなしのアイデアもご紹介していきます。
自宅で簡単に手作りできる調味料・ソースのレシピや、
野菜のカービング（飾り切り）の方法、初心者でも失敗しないコツなども掲載。
おしゃれで華やかなタイ料理で、ゲストの心に残るおもてなしをしてみましょう！
■主な内容
タイ料理で使う調味料、ハーブ、スパイス、食材
手作りの調味料＆ソース（サームグルー/カオクア/にんにく油/アーチャード/ナムプラープリック/スイートチリソース など）
野菜のカービング（飾り切り）
◎Chapter 1 サラダ、前菜
生春巻き/アジとハーブのサラダ/青パパイヤのサラダ/豚肉とハーブのスパイシーサラダ/ホタテのナムプラーソース漬け など
◎Chapter 2 焼きもの、揚げもの
タイ風焼き鳥/揚げラープ/チキンのサテー/海老トースト/豚肉とニラの揚げ春巻き/海老のさつま揚げ など
◎Chapter 3 スープ、カレー
トムヤムクン/鶏肉とハーブのココナッツミルクスープ/チキンのグリーンカレー/牛肉とかぼちゃのレッドカレー/豆腐と春雨のスープ など
◎Chapter 4 メイン料理
揚げ魚の唐辛子ソースがけ/アジ入り唐辛子野菜ディップ/鶏肉のカシューナッツ炒め/豚肉のパイナップル煮込み など
◎Chapter 5 麺、ご飯
パッタイ/パイナップルチャーハン/ハーブの混ぜご飯/鶏肉と太麺の炒め/ライスヌードルラーメン/豚肉のチャーハン など
◎Chapter 6 デザート、ドリンク
バナナの揚げ春巻き/お団子ココナッツミルク煮/コーン入りタピオカココナッツミルク/ハイビスカスソーダ/スイカのシェーク など
◎Chapter 7 おもてなしのテーブル
四季のおもてなしのテーブル（器やスタイリングのアイデア）/ワンプレートのおもてなし
| 作者 | シリワン・ピタウェイ |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2019年07月05日 |
『バンコク思い出ごはん 食べたい！タイ料理88レシピ』
| 作者 | 下関崇子 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 平安工房 |
| 発売日 | 2010年05月 |
『タイ料理大全 家庭料理・地方料理・宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100』
世界三大スープの一つに数えられる「トムヤム・クン」をはじめ、
辛味、酸味、甘味にハーブやスパイスの香りが絡み合い、
複雑で個性的な味わいを持つタイ料理に、日本のみならず世界の人たちが魅了されています。
本書は、タイで広く食べられている家庭料理や定番料理から宮廷料理まで、
日本で再現可能な100の料理を厳選し、レシピとともに掲載しています。
地方料理にスポットを当て、一般的によく知られているバンコク周辺の中部の料理とともに、
最近人気を集める東北部のイサーン料理や、北部・南部の料理の紹介にも力を入れました。
「トムヤム・クン」は、中部のココナツミルク入りと、南部のクリアスープの2種類を掲載。
東北部発祥の青パパイヤのサラダ「ソムタム」は、中部で食べられる一般的なものに加え、
カニの塩漬け入りのものやカノムチン（米麺の一種）入りのものも紹介しています。
北部のハーブ入りソーセージ「サイウア」や、東北部の発酵ソーセージ「ネーム」や
米入りソーセージ「サイコーク・イサーン」などのレシピも載っています。
特徴ある各地方料理を知ることで、タイ料理の魅力を再発見できます。
監修は、株式会社スパイスロードの料理顧問であり日本にタイ料理を広めてきた第一人者、味澤ペンシーと、
同社が展開する「サイアム ヘリテイジ 東京」料理長ヴィチアン・リアムテッド、
「サイアム セラドン銀座店」前菜・カービングスペシャリスト、ナルナート・スクサワン。
タイ料理の歴史や北部・東北部・南部の各地方料理、バンコクの外食事情、
タイのコーヒー事情やアルコール事情などに関する読み物も充実。
食材や調味料、発酵食品の情報や、カービングや飾り切り、フルーツの食べ方、
ワインのマリアージュなど、プロの料理人にも参考になる情報も載っています。
| 作者 | 味澤ペンシー/ヴィチアン・リアムテッド/ナルナート・スクサワン |
|---|---|
| 価格 | 3080円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2018年01月10日 |
『羊たちの沈黙 上巻』
| 作者 | Harris,Thomas,1940- 高見,浩,1941- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 新潮社 |
| 発売日 | 2012年02月 |
『新装版 殺戮にいたる病』
衝撃の結末に備えよ……華麗にして大胆な叙述トリックが生み出した「二度読みミステリ」の最高峰！
犯人は愛を語り、作家は真相を騙る……。
犯人は、永遠の愛を得たいと思ったーー東京の繁華街で次々と猟奇的殺人を重ねるサイコ・キラー。その名は、蒲生稔！ くり返される凌辱の果ての惨殺。恐るべき殺人者の行動と魂の軌跡をたどり、とらえようのない時代の悪夢と闇を鮮烈にえぐり出す。そして、読者の心臓を鷲掴みにする、衝撃の結末……叙述トリックミステリの最高到達点！
殺戮にいたる病
参考文献
文庫新装版 あとがき
解説 笠井 潔
| 作者 | 我孫子 武丸 |
|---|---|
| 価格 | 847円 + 税 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2017年10月13日 |
『殺人鬼 --覚醒篇』
90年代のある夏、双葉山に集った〈TCメンバーズ〉の一行は、突如出現した殺人鬼により、一人、また一人と惨殺されてゆく……いつ果てるとも知れない地獄の饗宴。その奥底に仕込まれた驚愕の仕掛けとは？
| 作者 | 綾辻 行人 |
|---|---|
| 価格 | 748円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2011年08月25日 |
今回は、癒しの動物たちをテーマにした絵本や、おいしいタイ料理のレシピ、そして猟奇犯罪をテーマにしたダークミステリー小説をご紹介しました。
動物絵本は、手に入れると心がほっこりと癒されること間違いなしです。ちいさなちいさなこねこを探すお話や、春を探しに行く物語など、どれも愛らしいキャラクターたちが登場します。子どもたちだけでなく、大人の方にもおすすめですよ。
タイ料理のレシピ本は、本場タイの味を自宅で楽しむことができます。スパイシーで香り高い料理が特徴で、辛さや酸味が絶妙に絡み合い、食欲をかき立てます。おうちで本格的なタイ料理を作ってみてはいかがでしょう。
そして、ダークミステリー小説は、猟奇的な事件に挑む主人公たちの姿が描かれています。羊たちの沈黙や殺戮にいたる病など、読む者をグイグイ引き込むストーリーが魅力です。犯罪心理や推理力を試されること間違いなしです。
いかがでしたでしょうか。今回ご紹介した作品たちは、それぞれのジャンルで名作と呼ばれるものばかりです。ぜひ、お気に入りの作品を手に取ってみてください。心をほぐしてくれる動物たちや、タイ料理の美味しさ、そしてダークミステリーの魅力に触れることで、心のリフレッシュができること間違いありません。さあ、今夜はどんな世界に浸ってみましょうか。
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