「できる！」に徹底的にこだわった小学生1、2年用自由研究の決定版。

「自由研究」とはそもそもどのようなものなのか、「科学の方法」に沿ってわかりやすく冒頭マンガで解説していきます。

本編の研究のテーマは実験（例「ドライアイスでうずわをつくろう!!」）、観察（例「スプラウトを育てよう!!」）、工作（例「保冷剤でカラフル芳香剤をつくろう!!」）、調査（「家の中でいちばんすずしい場所を探そう!!」）の4つに分類して、進め方からまとめかたまで丁寧に解説しているので、子ども1人でできます。時間も1時間でできる工作から、数日かけてじっくり観察するものまで、ペースにあったものを選べます。

テーマごとにまとめるための用紙と、模造紙に書く際のポイントの解説用紙をダウンロードできるQRコード付き！

★大好評4刷★

NHK『あさイチ』(2025.2.10)で紹介されました

TBSテレビ『ひるおび』ひるおびライフ（2024.2.7）で紹介されました

カンテレ『土曜はナニする！？』予約が取れない10分ティーチャー（2023.1.14）で紹介されました

SNSで話題のブロッコリー農家「安井ファーム」のとっておきレシピがついに1冊の本になりました。

ビタミンCはレモン以上、葉酸やタンパク質、ミネラルも含む最強の健康食材・ブロッコリーが、たっぷり食べられるレシピの数々。美容を気にする人、幼児食や介護食、また筋トレ民、ダイエッターなど、あらゆる健康志向の人におすすめです。しかもおいしい！

「BT（ブロッコリーテクニック）」から、野菜なのに食卓のメインを張れる「ごちそうブロッコリーレシピ」、すぐに作れる「おつまみブロッコリーレシピ」など、ブロッコリーのすべてが詰まった1冊です。

【著者コメント】

「世の中にレシピ本は数多くあれ、かつてこれほどまでにブロッコリーに特化したレシピがあったでしょうか。

この本はSNSでバズったレシピをはじめ、新作レシピやブロッコリーテクニック（BT）にいたるまで、あらゆるブロッコリーごとを、これでもかというくらい盛り込んだ、究極のブロッコリー本となっております。

ブロッコリーが大好きな人も、苦手な人も、たっぷり食べられるだけなく、ブロッコリーパワー全開で皆さまを笑顔にできるような1冊を目指しましたので、この本が皆さまのよきブロッコリーライフの一助となれば幸いです」（前書きより）

1章　BT（ブロッコリーテクニック）

ゆでVSレンチン／おいしく長持ち保存／ポストマヨネーズなディップレシピ／葉っぱレシピ、茎レシピ

2章　ごちそうブロッコリー

ブロッコリーの麺つゆ漬け揚げ／ブロッコリーステーキ／ブロッコリーと鶏むねのオイスター甘酢／ハーフブロッコリーチャーハン／丸ごとブロッコリーの炊き込みごはん／ブロッコリークッキー

3章　おつまみブロッコリー

ブロ納豆／ブロッコリーポテサラ／ブロッコリーとさば缶の健康塩昆布和え／ブロッコリーとベーコンのみそ汁

大人気レシピサイト・クックパッドから栄養満点のブロッコリーレシピをピックアップ。殿堂入りや人気上位のレシピはもちろん、「こんなレシピあったんだ」という驚きのアイデアレシピまで集めました。とじ込み付録では手軽に作れる「ブロッコリーまるごとレシピ」を収録。知っておくと便利な栄養を逃さないゆで方、切り方、保存方法など、ブロッコリーの魅力を余すところなく堪能できるお得ワザもご紹介します。

下ごしらえがラクチンで食べごたえがあり、忙しい日に大活躍するブロッコリー。鮮やかな緑色が料理に彩りを添え、和洋中とどんな味つけにも合い、さらには栄養も豊富です♪ そんなブロッコリーをとことん使える大きな文字と簡潔なレシピで、献立にもう迷いません！

私たちは、日常で感じるフラストレーションを「嫌なもの」として目をそむけがちだ。しかし、それ自体が悪いわけではない。フラストレーションを「欲求不満」ではなく「自分の見通しが外れた意外感」と捉え直せば、そこに現実が思いがけない「新鮮な切り口」を見せていることに気づく。すなわち、フラストレーションは今の自分のあり方の向こう側への道があることを指し示しているのだ。再評価の気運のあるアメリカ心理学の巨人Ｗ・ジェームズによる「意志心理学」に基づく、希望の書。