工作機械入門・チョコレシピ・スポーツ栄養学のおすすめ書籍
皆さんの興味にぴったりな書籍を厳選しました。工作機械からチョコレート作り、スポーツ栄養まで、役立つ本をぜひチェックしてください！
『トコトンやさしい工作機械の本』
| 作者 | 清水,伸二 岡部,眞幸,1955- 澤,武一 八賀,聡一 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 日刊工業新聞社 |
| 発売日 | 2020年05月 |
『図解 NC工作機械の入門』
| 作者 | 山岸正謙 |
|---|---|
| 価格 | 2970円 + 税 |
| 発売元 | 東京電機大学出版局 |
| 発売日 | 2021年04月06日 |
『パリ在住の料理人が教えるもらって嬉しいチョコレートレシピ』
| 作者 | えもじょわ,1980- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2019年11月 |
『世界一ていねいに教える！ チョコレートスイーツBOOK』
YouTubeのチャンネル登録者数100万人超、
総視聴回数9千万回を突破した「Chocolate Cacao チョコレートカカオ」のSEIJIN（せーじん）、
初のチョコレートスイーツレシピがついに登場！
本書は料理やお菓子作りが苦手な人に向けた、「誰でも簡単に作れて失敗しにくい、チョコレートスイーツレシピ」。
解説するのは、チャンネル登録数100万人を突破した日本一のチョコレートスイーツYouTubeチャンネル「Chocolate Cacao チョコレートカカオ」でお馴染みのSEIJIN。
王道のチョコレートスイーツから、フルーツやチーズを使ったもの、和テイスト、そしておまけを含めた全20レシピは、全行程を写真付きで解説。
全てのレシピは詳しい動画のQRコード付きなので、見ながら作るとよりわかりやすい！ 自宅でできる簡単なテンパリングのやり方やクッキングシートの使い方など、初心者でも安心な一冊です。
＜目次から＞
【Part1】王道チョコレートスイーツ
コーヒーキャラメル生チョコレート/はちみつ生チョコトリュフ/ハニーチョコブラウニー など
【Part2】フルーツ×チョコレートのスイーツ
いちごと生チョコのタルト/アメリカンチェリータルト/シャインマスカットのレアチーズタルト・ショコラ など
【Part3】チーズ×チョコレートのスイーツ
ベイクドチーズケーキタルト・ショコラ/バニラ・チーズ・テリーヌ・ショコラ/シュー・ティラミス・ショコラ など
【Part4】和テイストのチョコレートスイーツ
タピオカチョコクリームどら焼き など
チョコレート専門ブロガー チョコレートくんと対談 ほか
【INTRODUCTION】
チョコレートスイーツは難しいと思っていませんか？
製菓用の「クーベルチュールチョコレート」がおすすめです
お家でできる簡単なテンパリングのやり方
こんな道具を用意すれば、ぐーんと作りやすくなります
クッキングシートの使い方
【Part1】王道チョコレートスイーツ
コーヒーキャラメル生チョコレート/はちみつ生チョコトリュフ/ハニーチョコブラウニー/チョコレートと米粉のパウンドケーキ/米粉と豆腐のチョコレートパンケーキ/ムース・オ・ショコラ/チョコレートシフォンケーキ/ブッシュ・ド・ノエル・ショコラ
【Part2】フルーツ×チョコレートのスイーツ
いちごと生チョコのタルト/アメリカンチェリータルト/シャインマスカットのレアチーズタルト・ショコラ/ベリーのブロンディ/ラズベリーのババロワ・テリーヌ・ショコラ
【Part3】チーズ×チョコレートのスイーツ
ベイクドチーズケーキタルト・ショコラ/バニラ・チーズ・テリーヌ・ショコラ/シュー・ティラミス・ショコラ/チョコレートベイクドチーズケーキ
【Part4】和テイストのチョコレートスイーツ
抹茶のレアガトーショコラ/タピオカチョコクリームどら焼き
【おまけ】
紫芋のおばけモンブラン
SEIJIN×超話題のチョコレート専門ブロガー チョコレートくんのチョコホリック談義
【cacao column】
チョコレートスイーツをプレゼントしませんか
最近話題の高カカオの板チョコについて
カカオやチョコは料理にもおすすめです
| 作者 | チョコレートカカオ SEIJIN |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2020年01月10日 |
『基礎から学ぶ！スポーツ栄養学』
進化するカラダは、何をどう食べるかで決まる！パフォーマンス向上に欠かせないスポーツ栄養学の基礎知識を、指導経験豊富な著者が完全網羅。スポーツ愛好者はもちろん、トップアスリートまで満足できるスポーツ栄養学の決定版。
| 作者 | 鈴木志保子 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | ベースボール・マガジン社 |
| 発売日 | 2008年05月 |
『スポーツ栄養学』
スポーツ選手のパフォーマンスを向上させるための食事摂取法とは？ 運動と食事をどのように組み合わせれば，健康の維持増進につながるのか？ 本書はその基礎となる理論を紹介しながら，細胞・分子レベルで解説．「なるほど」と納得できる役立つ内容が満載．
| 作者 | 寺田新／著 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 東京大学出版会 |
| 発売日 | 2017年10月25日 |
いかがでしたでしょうか。今回はそれぞれの分野で特におすすめの書籍を厳選してご紹介しました。どの本も内容が充実しており、初心者の方でも楽しめるものばかりです。ぜひご自身の興味や目的に合った一冊を手に取ってみてください。新しい知識やスキルを身につけることで、日常生活や仕事にも役立てることができるでしょう。読書を通じて新たな発見や視点を得て、自己成長につなげてくださいね。これからの読書が、皆さんの充実した時間となりますように。素敵な読書ライフをお楽しみください！
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