エクアドルはスペイン語で「赤道」の意。その名のとおり赤道直下に位置し、面積は日本の三分の二ほどの小さな国だが、様々な面で多様性に富んだ国である。歴史、社会などの概要から、知られざる対日関係のエピソードまで、エクアドルの魅力にあふれた一冊。

世界遺産マチュピチュやナスカの地上絵がある旅人憧れの地ペルー。エクアドルなど周辺国の魅力も網羅した必携ガイド。※本書は、2019年12月11日にダイヤモンド社で発売されたものを、学研プラスが引き継いで販売しています。

周辺を海に囲まれた日本では古くから漁業が盛んですが、温暖化による海水温の上昇、乱獲や開発などが原因で漁獲量に影響が出ています。食生活も大きく変化。スマート水産業などの新技術、資源や環境を守るとりくみを紹介。

私たちの暮らしと水産業

・おさしみが食卓に届くまで

・沿岸漁業の漁師さんの1日

・いろいろな漁を見てみよう

・ふやす漁業と水産加工

漁業をとりまく問題

・環境の中の漁業

・漁業が環境におよぼす影響

・にない手不足が深刻な問題に

・私たちの食卓と魚

これからの漁業

・スマート水産業って？

・【養殖家にインタビュー】スマート漁業を見てみよう

・漁場を守るとりくみ

・漁場の環境を守ろう

・市場を広げよう

・魚を食べよう

・可能性を広げるアイデアと技術