子育てと仕事を両立させるためシングルファーザー同士のルームシェアをしている千石と晴海。なかなか呑みに出られないふたりは、ウチ呑みを愉しむことに。スペアリブ、月見つくね、明太マヨピザ……。ウチだからこそ我儘に呑もう!　ゼロから始めるオトコの酒肴、充実の第2巻。

いかの塩辛、とんぺい焼き、アヒージョ、とり天、チーズタッカルビ、チャーシュー、ガーリックシュリンプ、お茶漬け……。たくさんの夜を共にした日々。ゼロから始めるオトコの酒肴、これにて完結!!

【本誌掲載の特集】

コロナ禍で大ブームになっているソロキャンプ。はじめてでも、週末からでもチャレンジしたい人のために「ソロキャンプ」のハウツーを紹介した一冊。ギアの選び方やキャンプ場の選び方を丁寧にガイドし、テントの立て方やソロキャン飯のレシピ紹介では、「たびのび」※と連携しながら、動画でわかりやすく紹介します。安心安全に、ソロキャンプを始める方法を指南します。

※「たびのび」はJTBパブリッシングが運営する、旅とお出かけ情報に特化した動画投稿サービスです

【おもな掲載内容や特集】

・巻頭特集　達人ソロキャンスタイル

達人ソロキャンパーの愛用ギアと、それぞれのソロキャンプの楽しみ方を紹介します。

・準備編　ソロキャンのギアを揃えよう

テント、寝袋、タープ、バーナー、焚き火台、キッチングッズ、ランタン、ウエア等、初心者がまず買うべきギアを徹底紹介します。

・実践編　ひとりでもこわくない！ソロキャンの設営

キャンプ適地の探し方、ペグの種類、テントの立て方、タープの張り方、火の起こし方、ランタンの使い方等、設営手順を詳細な写真とともに指南します。一部動画と連携し、ぶっつけ本番でも設営できるよう初心者向けにガイドします。

・料理編　簡単でウマイ！ソロキャン飯レシピ

アウトドアコーディネーター・小雀陣二氏による、ソロキャン飯レシピを紹介。スキレット、メスティン、ホットサンドメーカー、直火というカテゴリーに分け、コンビニ食材など、手軽にチャレンジできるレシピ集です。レシピの手順は一部動画でも紹介します。

・事前リサーチ編　キャンプ場のマナー、ソロキャンしやすいキャンプ場リスト

首都圏、東海、関西発のキャンプ場リストを紹介します。初心者が気を付けるべき、基本のマナーも掲載します。

YouTube登録者数24万人！「モリノネチャンネル」初の書籍

美しい映像と、自然の中でおだやかに過ごすキャンプが人気の「モリノネチャンネル」のキャンプエッセイ。

焚き火で作るごはんに、湧き水で淹れるコーヒー、キャンプ場での星空撮影、海辺のデイキャンプ…。

日常から離れて、のんびり過ごす癒やしのスローキャンプの魅力をたっぷりと紹介します。

こだわりのキャンプ道具のこと、キャンプ場の選び方、キャンプレシピ、アウトドアコーヒーの淹れ方など、初心者が気になる情報も掲載！

【CONTENTS】

Chapter1　キャンプの準備

Chapter2　ソロキャンプをしよう

Chapter3　キャンプレシピ

Chapter4　デイキャンプを楽しもう

坂本さんは、食肉センターで牛を“解く”仕事をしています。息子のしのぶくんは、小学校の授業参観でおとうさんの仕事を聞かれて、「ふつうの肉屋です」とこたえました。その後、担任の先生に「おとうさんが仕事ばせんと、肉ば食べれんとぞ」といわれたしのぶくんは、「おとうさんの仕事はすごかとやね」と坂本さんにつたえます。そんなある日、坂本さんがつとめる食肉センターに、女の子と一頭の牛がやってきて……。

5万部突破！　『JIN-仁ー』で人気の漫画家・村上もとかさんも絶賛！　朝日新聞「天声人語」欄でも取り上げられ、学校での読み聞かせでも愛読されています。

西日本新聞社から刊行されている単行本『いのちをいただく』は、全国で感動を呼び、10万部を突破したロングセラー。『紙しばい　いのちをいただく』も、紙しばいとしては異例の売れゆきを続けています。この名作が、新版として、手に取りやすい絵本になりました。

坂本さんは、食肉センターで牛を“とく”仕事をしています。息子のしのぶくんは、小学校の授業参観で、お父さんの仕事について、うつむきながら「普通の肉屋です」と答えます。担任の先生に、「お父さんが仕事ばせんと、肉ば食べれんとぞ」と言われ、しのぶくんは考えを変えます。「お父さんの仕事はすごかとやね」と言うしのぶくんを見て、坂本さんはもう少しこの仕事を続けようと決心します。そんなある日、坂本さんが勤める食肉センターに、女の子と一頭の牛がやってきてーー。

5万部突破！　『JIN-仁ー」で人気の漫画家・村上もとかさんも絶賛！　学校での読み聞かせなどでも愛読されています。

野菜にまつわるとっておきの面白い話を、豊富なイラストや写真とともにまとめました。おもに春・夏の野菜。

キャベツ、たまねぎ、トマト、とうもろこし、きゅうり、海藻、そして関連記事として水を紹介。「トマトはなぜ赤いの？ なぜあおいの？」「こんぶは海の中ではだしが出ないの？」といった素朴な疑問に答えてくれます。子どもはもちろん、大人も楽しく学べる絵本です。

とくに強調しているのは「生命力」や「個性のふしぎ」。野菜も地球上の生きものの一つで、他の生物と同様にお互いに進化の歴史を刻んできました。懸命に生きる野菜たちの姿に向き合うと、私たち人間が、あらゆる命の営みから恩恵をうけ、生かされているということに気づかされます。

≪厚生労働省社会保障審議会推薦児童福祉文化財≫

≪全国学校図書館協議会選定図書≫

●イラスト　生田裕人　エダりつこ　林亜紀子　向カテリーナ

●キャベツ

キャベツはすごい！ …… 4

華麗なる一族、キャベツ家の系図 …… 6

それぞれ役割があるんだ ……8

●たまねぎ

いろいろ …… 10

花が美しいのは・・・ …… 12

たまねぎと同じユリ科の仲間 …… 14

●トマト

なぜ赤いの？なぜあおいの？ …… 16

みんなしんせき …… 18

ヘンシーン！ …… 20

トマトクイズ …… 21

●とうもろこし

野菜として …… 22

主食として …… 23

飼料として　燃料として …… 24

加工食品その他として …… 25

●きゅうり

きゅうりは「黄うり」なのだ　つるの戦略 …… 26

きゅうりの仲間（ウリ科）はど〜れ？ …… 27

●海藻

「海藻の森」探検 …… 28

海藻の不思議 …… 30

●関連記事　水

生きものは水びたし …… 32

水の役割 …… 33

水分不足はこわい！ …… 34

水は貴重な資源 …… 36

懸命に生きている野菜たちのたくましさ、けなげさ、賢さを描いた食育絵本。野菜の多様な姿を学ぶことができます。

秋・冬編では、かぼちゃ、にんじん、大根とかぶ、ほうれん草とこまつ菜、いも、きのこ、そして関連記事として「野菜のふるさと」を世界地図で紹介しています。一つの野菜から学びがどんどん広がっていきます。

≪厚生労働省社会保障審議会推薦児童福祉文化財≫

≪全国学校図書館協議会選定図書≫

●イラスト　生田裕人　エダりつこ　林亜紀子　向カテリーナ

●かぼちゃ

かぼちゃのおなか、お母さんのおなかに似ているね！ …… 4

かぼちゃを植えよう …… 6

大きくて重いかぼちゃ！水に入れると…浮くかな？沈むかな？ …… 8

●にんじん

なぜ赤いの？ …… 10

活性酸素をやっつけろ …… 11

太陽・水・土の役割 …… 12

●大根とかぶ

似てるけどちがう …… 14

葉も食べよう …… 16

野菜のどこを食べている？ …… 18

●ほうれん草とこまつ菜

くらべっこ …… 20

子どもは1日100gの緑黄色野菜を！ …… 22

●いも

さつまいものうわさ話 …… 24

じゃがいもの子育て …… 26

いもの仲間ファイリング …… 28

●きのこ

きのこの一生 …… 30

ちがいで分かる、きのこの生態 …… 32

どんなきのこがどんな場所に生えている？ …… 34

●関連記事

野菜のふるさと …… 36