透明水彩で描く、花と植物の細密画。

下描きから彩色までの詳細な解説は、ピーマンとガーベラで。

人気のバラはもちろん、スイセンやユリなどの園芸種、

野草、果実、多肉植物の描き方も紹介。

画材や筆の扱い方や、基本テクニックから学べます。

また、ボタニカルアートの基本は植物を正しく記録すること。

植物の器官の名称など、

植物そのものについての知識を得るためのページも。

使用する絵の具は15色。

何度も塗り重ねることで、あらゆる色彩を表現します。

ポイントは陰影を見分けること。

陰影を塗り分けることで立体感や質感が再現されます。

どんなタイミングで何色を重ねるのか、

それぞれの作例ごとに解説していますので、

水彩画を描いている方も、そうでない方にも、

ご活用いただける内容です。

はじめに

PROLOGUE　植物と出会う楽しみ

PART1　植物を描く準備

PART2　ボタニカルアートの基本レッスン

PART3　ボタニカルアートの実践レッスン

世界的な植物画家が贈る、ドラマチックな花の描き方！

ビリー・ショーウェルが、ボタニカルアートのすべてをわかりやすい解説と豪華なイラストとともに紹介します！

・画材の選び方、それぞれの花や葉ごとの混色、ハイライト／陰影、構図

・スケッチのポイント、花の形のとらえ方、質感や細部の描き方

・ウェットインウェット、ドロッピング、ドライブラシ、スクラッチング、マスキングなどの水彩テクニック

4つの花を描く実演パートでは、構図から仕上げの着色まで、手順を1から丁寧に解説しています。

掲載しているテクニックはどんな花を描くときにも応用でき、本には載っていない花にも挑戦できます。

経験を問わず、魅力的なボタニカルアートを描きたいすべて人に読んでほしい、植物画家の描き方と考え方が詰まった1冊です。

画材

ドローイング

カラー

テクニック

光と影（陰影）

白い花

花の細部を描く

葉の細部を描く

茎の細部を描く

構図

4種類の花を描く（ステップバイステップの手順解説）

「ボタニカルダイアリー」とは、ボタニカルアートの描き方をベースに、日記のように植物をデッサンしてときどき水彩で色づける、気軽に楽しく、ノートにサインペンで描くスタイルです。著書・芝田美智子さんは、英国キュー王立植物園でボタニカルアートを学び、帰国後、2009年から東京で植物画教室を開講しているボタニカルアーテイストです。この本は、ボタニカルダイアリーの入門書です。１章ではボタニカルダイアリーを楽しむために、ボタニカルアートの基本ルールからデッサン、立体の表現方法、彩色、構図、学名についてのポイントやコツまでを解説。２章ではルドベキア、ジューンベリー、バラと３種類の花を例にあげ、観察する→構図を考える→描くポイントをくわしく説明しています。３～６章では春、夏、秋、冬の植物画24作品と、その植物の説明、描き方のコツとともに、暮らしのなかで楽しむアイテム20アイディアも紹介しています。

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台湾現地のあの味がおうちでも再現できる！

日本の食材で作る台湾スープのレシピ集

台湾料理にスープは欠かせません。

市場やレストランなどではご飯や粉ものと一緒に、必ずスープが用意されています。

台湾のスープは、鶏肉や豚肉のだしを使っているものが多く、滋味深い味わいが特徴です。

この本では、台湾各地を食べ歩き、市場を回り、台湾人のママたちに台湾家庭料理を習ってきた著者が、日本の食材でできる、台湾のスープレシピを紹介。

3ステップでできるかんたんスープから、まいにち食べたい食堂スープ、じっくり作る週末スープ、具だくさんの1品でまんぷくスープまで、台湾気分を味わえる、とっておきの62品を掲載しています。

台湾好きの人も、スープ好きの人も満足できる一冊です。

【山脇りこ先生からのメッセージ】

台湾スープの特徴は、しょっぱすぎない、辛すぎない、強すぎない、カドのない味。

水やお茶のようにするする入る。

ひとくち目はもの足りなくても、最後の一滴をのみ干すころには、

なにかよきものが、じわーっと身体に染みわたります。

この本では、そんな台湾スープをたっぷりご紹介します。

どれも日本の食材と調味料でできるように工夫しました。

台湾が大好きな人にも、いつか行きたい人にも、

ただただスープを愛する人にも、

家で作って食べて、束の間、台湾気分になってもらえたらうれしいです。

（はじめにより）

■目次抜粋

1章　とりこになる口福5大スープ

スペアリブと大根のスープ

鶏肉とごま油、しょうがのスープ

豚肉のとろみスープ

モツのスープ

朝の豆乳スープ

2章　3ステップかんたんスープ

のりと卵のスープ

トマトと卵のスープ

シラスと豆腐、しょうがのスープ

手羽中と青梗菜（チンゲンサイ）のスープ

ほか

3章　まいにち食べたい食堂スープ

肉団子のスープ

干し柿のスープ

スーラータン

冬瓜とホタテのスープ

ほか

4章　じっくり作る週末スープ

とうもろこしとスペアリブ、バジルのスープ

パイナップルとかぶのスープ

丸鶏とにんにくのスープ

ほか

5章　1品でまんぷくスープ

汁ビーフン

鍋焼き意麺

まかない汁かけごはん

しょうがと鶏肉のなべ

ほか

おまけ　デザートスープ

豆花〜黒糖シロップ

白玉入りピーナッツスープ

ほか

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