紙のぼうしをかぶり、おもちゃのラッパをもったぼくは、森で動物たちといっしょにあそびます……。幼児の心の世界を黒いコンテで鮮やかに描いた絵本の傑作。

それは、とある火曜日の晩のことだった。あたりがすっかり暗くなったころ、町外れの池から、蓮の葉に乗ったカエルたちが飛びたって…。日米両国で高い評価を受け、以前ベネッセコーポレーションから刊行されていた傑作絵本。コール・デコット賞、絵本にっぽん賞特別賞受賞。

春夏秋冬の訪れとともに、店頭に並びはじめる旬の食材。

春は新玉ネギや新じゃが、グリーンピースやタケノコ、夏はトマトやキュウリ、ナス、トウモロコシ、秋はキノコ類やサツマイモや里芋などのイモ類、そして冬には大根や白菜、ゆり根やホウレン草…。

旬の食材を無理なく活用した料理は、凝った調理や味付けに頼らなくても、十分においしいもの。

「和えもの」は、そんな旬素材を取り入れる調理法として最適です。

本書では、マキさんが毎年シーズンごとに、必ず作る和え物を約70品紹介。

新じゃがと空豆、ウドとグレープフルーツ、洋ナシと生ハム、里芋とゴルゴンゾーラ、揚げぶりと金柑…などなど、マキさんならではの、組み合わせの妙が楽しめるレシピが満載です。

主菜としてはもちろん、副菜として献立にもう一品！というときにも、そして酒のつまみにも…。

家で過ごすことが増えた今だからこそ、季節の移り変わりを食卓に！

春夏秋冬の定番にしてもらいたい、シンプルで食卓映えするレシピは忙しい生活の一助にもぴったりな一冊です。

■目次

美味しい和えものを作るために

春の和えもの

夏の和えもの

秋の和えもの

冬の和えもの

季節の白和え

季節の和えご飯

和えものにおすすめの調味料

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美味しい和えものを作るために

春の和えもの

夏の和えもの

秋の和えもの

冬の和えもの

季節の白和え

季節の和えご飯

和えものにおすすめの調味料

映画「不思議の国でアリスと　Dive in Wonderland」原作

2025/8/29（金）全国ロードショー

監督：篠原俊哉　アニメーション制作：P.A.WORKS

【原文の言葉あそびの楽しさそのまま！　現存するアリス訳の中で、文句なしの最高傑作！　しかも新訳!!】

●ここがポイント

（1）なんといっても新訳!!

今に息づく、美しい日本語でアリスが読めます。

難解で読みづらいなんてこと一切なし！　そしてくずれた日本語でもありません。

アリスの上品かつかわいらしい台詞を楽しめます。

（2）アリスの面白さはライム（韻）

本作が出版される以前、日本では「アリスの面白さは原文を読まないとわからない」と言われてきましたが、それほどにキャロルは英語の響き（韻をふむこと）の面白さを作中の詩にこめていたのです。

そのため、本作では、とくに詩の韻を重視して訳出されています。これは他に類を見ない試みでしょう。

　　ネズミが、イヌにい【わく】、

　　「そいつはあまりに迷【惑】、

　　陪審員も裁判官もいない裁判なんて、《なんの意味もない》。」

　　「どちらもおれさまが演じ【分く】。」

　　ずるいフューリーがい【わく】、

　　「おれさまがみんごと死刑の判決下しゃ、《きさまの命はない》。」

※【　】《　》で韻がふまれています。

（3）詳細な解説付き＆詩の楽譜も！

訳者あとがきには、物語が生まれたいきさつや、作品に関する詳しい解説・裏話が読めます。

・作中に白ウサギを登場させた、キャロルの意図とは？

・ヤマネの話にでてくる三姉妹はだれをあらわしている？

・「海の学校」のビジツ先生って？

アリスファンならニヤリとしてしまうこと、まちがいなし！

おまけに、それぞれの詩の楽譜もついています。

「かわいいぼうやにゃ　どなりましょ♪」（コショウの子守り唄）を楽譜にあわせて歌いましょう！

（4）テニエルの挿絵満載！

本書にはテニエルの挿絵が掲載されています。なんと、41点も！

ぱらぱらめくって絵を見るだけでもたのしめます。

●あらすじ

ある昼下がり、アリスが野原でうとうとしていると、懐中時計を持ったおかしな白ウサギが走ってきた。ウサギを追って、地球をつきぬけるような深い穴に落ちると、そこはふしぎの国だった！　チェシャーネコや三月ウサギ、帽子屋、ハートの女王など、ひとくせもふたくせもあるキャラクターたちが繰り広げる、夢と幻想の国。ユーモアあふれる世界児童文学の傑作を、原文の言葉遊びの楽しさをそのままに翻訳した、新訳決定版！

1　ウサギの穴に落ちて

2　涙の池

3　党大会レースと長い尾話

4　ウサギのお使い、小さなビル

5　青虫が教えてくれたこと

6　ブタとコショウ

7　おかしなお茶会

8　女王陛下のクロッケー場

9　海ガメもどきの話

10　ロブスターのおどり

11　タルトをぬすんだのはだれ？

12　アリスの証言

訳者あとがき

大たつまきに家ごと運ばれたドロシーは、見知らぬ土地にたどりつき、脳みそのないかかし、心をなくしたブリキのきこり、臆病なライオンと出会う。故郷カンザスに帰りたいドロシーは、一風変わった仲間たちと、どんな願いもかなえてくれるというオズ大王に会うために、エメラルドの都をめざす。西の悪い魔女は、あの手この手でゆくてを阻もうとするが……。世界中で愛され続ける名作。

第一部　モモとその友だち

1章　大きな都会と小さな少女

2章　めずらしい性質とめずらしくもないけんか

3章　暴風雨ごっこと、ほんものの夕立

4章　無口なおじいさんとおしゃべりな若もの

5章　おおぜいのための物語と、ひとりだけのための物語

第二部　灰色の男たち

6章　インチキで人をまるめこむ計算

7章　友だちの訪問と敵の訪問

8章　ふくれあがった夢と、すこしのためらい

9章　ひらかれなかったよい集会と、ひらかれたわるい集会

10章　はげしい追跡と、のんびりした逃亡

11章　わるものが危機の打開に頭をしぼるとき……

12章　モモ、時間の国につく

第三部　〈時間の花〉

13章　むこうでは一日、ここでは一年

14章　食べものはたっぷり、話はちょっぴり

15章　再会、そしてほんとうの別れ

16章　ゆたかさのなかの苦しみ

17章　大きな不安と、もっと大きな勇気

18章　まえばかり見て、うしろをふりかえらないと……

19章　包囲のなかでの決意

20章　追手を追う

21章　おわり、そして新しいはじまり

作者のみじかいあとがき

訳者のあとがき

エンデの人柄にふれた日々　　　佐々木田鶴子