東京・南青山のマンションの一室、隠れ家のようなギャラリーがある。その名は「ギャルリーワッツ」。感度の高いおしゃれマダムやクリエイターたちの間では有名な聖地だ。オーナーは83歳の川崎淳与さん。60歳のとき、このギャラリーをオープンした。以来、自身の感性で選び抜いた衣食住に関する作家ものの企画展を数多く開催している。暮らしを心豊かにしたい、人と同じものは持ちたくない、というこだわりマダムたちに大人気。いまや全国からファンが足を運ぶ。川崎さん自身のおしゃれも評判で、色づかいや小物づかいなど真似したいポイントが満載。グレイヘアに映える、大人のおしゃれのお手本といえる。また、ずっと専業主婦だった川崎さんが、60歳を機に自分のやりたいことを仕事にした生き方は、女性あこがれのライフスタイル。学ぶことがたくさんある人生の先輩のエッセンスが詰まった一冊。

京都にある、小さなクリニック。

ここで診察にあたる91歳の心療内科医の言葉が話題になっています。

日々、訪れる患者さんに届けているのは、からだと心がラクになる処方箋。

たとえば診察後、おきまりの「お大事に」の挨拶ではなくて、「ご自分をお大事になさってくださいね」という言葉で送りだす藤井英子医師。

患者さんはハッとした顔をして、それまで後回しにしてきた自分を思うと言います。

人づきあい、老いとの向き合い方、健康管理など、生きることのあらゆることについて、「これは忘れていい」「これは大切に」という切り口で71の生き方のヒントをお届けします。

藤井医師は89歳でクリニックの院長職を退職後、自身のクリニックを開院。91歳のいまも、毎日バスと徒歩で通勤し、スマホも使い、ちゃちゃっとパソコン作業もこなし、ブログでの発信もしています。

そんな藤井医師の元気の秘訣は「さっぱりと生きること」。

「いやなこと」「ちょっとした心のひっかかり」「執着」は忘れて、そのぶん、本当に大切にしたいことに、心を注ぐ。

若々しい心とからだで生きるコツが満載の1冊です。

◎「折り合い」は忘れる

◎「誰かの意見」は忘れる

◎「してあげる」は忘れる

◎「家族だから」は忘れる

◎「迷惑かけたくない」を忘れる

◎「私さえ我慢すれば」を忘れる

◎「これまでのやり方」は忘れる

◎ときどき「時間」を忘れる

◎「よかった過去」もほどよく忘れる

プレゼントに最適なチョコスイーツの作り方を厳選してご紹介。

初心者の方でも、簡単に美味しく、そしてきれいに仕上げるコツをていねいに解説します。

■Introduction

チョコレートの種類／テンパリング／コーティング

■PART1　簡単スイーツ

ムースショコラ／タブレットショコラ／チョコレートサラミ／チョコレートパンナコッタ／チョコレートプリン／チョコカップケーキ

■PART2　配るのに最適なチョコ菓子

ドライフルーツとナッツのチョコかけ／ロリポップチョコ／バーチ・ディ・ダーマ／チョコフィナンシェ／ソフトチョコチップクッキー／ココアスノーボールクッキー

■PART3　チョコレートケーキ

ガトー オペラ ルビー／洋梨のガトーショコラ／抹茶ホワイトチョコムースケーキ／フォレノワール／チョコレートとフランボワーズのレイヤーケーキ／チョコレートロールケーキ（ビュッシュドノエル）

■PART4　ギルトフリー

シリアルチョコクッキー／植物性ミルクの生チョコ／米粉のブラウニー

プレゼントに最適なチョコスイーツの作り方を厳選してご紹介。

初心者の方でも、簡単に美味しく、そしてきれいに仕上げるコツをていねいに解説します。

■Introduction

チョコレートの種類／テンパリング／コーティング

■PART1　簡単スイーツ

ムースショコラ／タブレットショコラ／チョコレートサラミ／チョコレートパンナコッタ／チョコレートプリン／チョコカップケーキ

■PART2　配るのに最適なチョコ菓子

ドライフルーツとナッツのチョコかけ／ロリポップチョコ／バーチ・ディ・ダーマ／チョコフィナンシェ／ソフトチョコチップクッキー／ココアスノーボールクッキー

■PART3　チョコレートケーキ

ガトー オペラ ルビー／洋梨のガトーショコラ／抹茶ホワイトチョコムースケーキ／フォレノワール／チョコレートとフランボワーズのレイヤーケーキ／チョコレートロールケーキ（ビュッシュドノエル）

■PART4　ギルトフリー

シリアルチョコクッキー／植物性ミルクの生チョコ／米粉のブラウニー

若山曜子さん待望のチョコレートの本が、装い新たに登場。本書では、材料3つから作ることができる手軽なものから、定番のチョコレート菓子、贈り物にぴったりな小さなお菓子、自宅で楽しむデザートなど、40のレシピを紹介。※本書は2012年に刊行された『板チョコ1枚から作るかわいいチョコレートのお菓子』の新装版です。内容に新規撮影分を加えて本の大きさ、構成、デザインを一新し、すべてのレシピを作りやすく見直しました。

はじめて猫を飼う人や昔飼っていて久しぶりに猫を飼う人に向けて、猫の迎え方から食事や環境の整備、ブラッシングや爪切りなど日常のお手入れまで、猫を飼う上で必要な知識を写真を豊富に用いて解説します。また、気まぐれな猫の行動やしぐさから、猫の気持ちを読み取ったり、猫が喜ぶ遊びや気持ちいいマッサージも紹介。箸休め的に、思わず共感してしまう「猫あるある」や猫の不思議な行動などを四コママンガで掲載しているので、楽しく読みながら、猫との幸せな暮らし方を学べる一冊です。