料理研究家有元葉子の「おすすめ10選」から緊迫ホラーサスペンス小説やロシアのミュージアムまで、幅広いジャンルを紹介

最近、料理に興味が湧いてきた方必見!料理研究家の本を集めました。夜更かし好きにはたまらない緊迫ホラーサスペンス小説もおすすめです。そして、ロシアのミュージアムを楽しめる本も発見!さまざまな情報を楽しめる本を紹介します。
『有元葉子の冷凍術』
冷凍庫に下ごしらえができた食材や美味しい作りおきがあれば、どんな日でもすぐにごはんが整います。おいしい冷凍食品を自分で作るための知恵が一冊に。
| 作者 | 有元葉子/著 |
|---|---|
| 価格 | 1600円 + 税 |
| 発売元 | 筑摩書房 |
| 発売日 | 2022年09月29日 |
『有元葉子うちのおつけもの』
わが家で作るおつけものは、添加物の心配もなく、発酵の力で体にもいい。楽しくて、何よりおいしい。
| 作者 | 有元葉子 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 文化出版局 |
| 発売日 | 2011年11月 |
『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』
冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと
おいしい料理を作るコツ
ネットや書籍でさまざまな料理のレシピが手に入る昨今。情報はたっぷりあるはず。なのに、わたしたちはごはん作りを「たいへんだ」と感じ、日々、追われるように料理をしています。
そもそも、家族のためのごはん作りって、どうすればいいの?
どんなふうにすれば、もっとラクに、みんなが喜ぶ料理を用意できるの?
そんな疑問から生まれたのが、本書です。
料理家の有元葉子さんは、レシピを取っておかない、見ないことでも知られています。
今ある旬の素材(野菜、魚、肉)を使って、手早くごはんを作る名人です。
そして、食卓に並ぶシンプルな料理の数々は、一度食べたら忘れられないとびきりのおいしさ!
この本では、レシピを見ずに料理を作れるようになるために知っておきたいことを、調理法別に紹介していきます。
レシピを見ずに自分の感覚を使って料理をすれば、簡単だし、ずっとおいしい。
材料は目分量、調味料も計らなくて大丈夫。
本書を読めば、サラダ、野菜炒めからとんかつ、煮魚まで、全65品の料理がレシピなしで作れてしまいます。
今ある材料を使って、即興で、おいしい料理を生み出せるようになりたい。
仕事も子育ても忙しいけれど、家族においしいごはんを食べてほしい。
そんな願いを持つすべての人に読んでいただきたい一冊です。
野菜を炒める
野菜を煮る
野菜を揚げる
肉を焼く
魚を焼く
肉・魚を揚げる
魚を煮る
| 作者 | 有元 葉子 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | SBクリエイティブ |
| 発売日 | 2017年12月18日 |
『天使の囀り』
アマゾン奥地を探検したメンバーが帰国後、次々と異常きわまりない自死を遂げる。彼らの中で、何が起きたのか。迫り来る死の予兆と快楽への誘惑。漆黒の闇から今、天使が舞い降りる。
| 作者 | 貴志 祐介/酒井 和男 |
|---|---|
| 価格 | 880円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2000年12月08日 |
『夜行』
怪談×青春×ファンタジー、かつてない物語
「夜はどこにでも通じているの。世界はつねに夜なのよ」
私たち六人は、京都で学生時代を過ごした仲間だった。十年前、鞍馬の火祭りを訪れた私たちの前から、長谷川さんは突然姿を消した。十年ぶりに鞍馬に集まったのは、おそらく皆、もう一度彼女に会いたかったからだ。夜が更けるなか、それぞれが旅先で出会った不思議な体験を語り出す。私たちは全員、岸田道生という画家が描いた「夜行」という絵と出会っていた。
怪談×青春×ファンタジー、かつてない物語。
春風の花を散らすと見る夢は
さめても胸の騒ぐなりけり
ーー西行法師
【編集担当からのおすすめ情報】
第156回直木賞候補作にして2017年本屋大賞ノミネート作品。
「ダ・ヴィンチ」プラチナ本オブ・ザ・イヤー2017 第1位。
第7回広島本大賞受賞。
数々の栄冠に輝いたベストセラー、ついに文庫化!
| 作者 | 森見 登美彦 |
|---|---|
| 価格 | 671円 + 税 |
| 発売元 | 小学館 |
| 発売日 | 2019年10月04日 |
『モスクワ・ミュージアム案内 ロシア文学・美術・歴史への旅』
芸術文化の豊かな伝統が現在に息づくモスクワのミュージアム。本邦初紹介の知られざるミュージアムも多数収録。
| 作者 | 長野 俊一 |
|---|---|
| 価格 | 660円 + 税 |
| 発売元 | 東洋書店 |
| 発売日 | 2003年02月 |
『路上のミュージアム : モスクワのモニュメントが秘めた物語』
| 作者 | 宮﨑,朋菜 鈴木,玲子,翻訳家 豊田,菜穂子,1957- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 群像社 |
| 発売日 | 2013年06月 |
これらの本を読んで、新しい世界に触れたり、料理の技術を磨いたりすることができるかもしれませんね。料理研究家の本は、料理好きな方には特におすすめですよ。ホラーサスペンス小説は、夜更かし好きな方にはぴったりかもしれません。ロシアのミュージアムを巡る本は、ロシア文化に興味がある方にはおすすめですね。新しい世界に飛び込んでみて、楽しい時間を過ごしてみてください。きっといろんな発見があるはずですよ。
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