個性的なお弁当のレシピ本3選
まず一冊目は、ある日突然農家になってしまった主人公が地元の食材を活用したお弁当作りに挑戦する、笑いあり涙ありの物語。野菜の見かけだけでなく、その味や栄養までを知り尽くす主人公の情熱と愛情溢れるお弁当レシピが満載です。
二冊目は、バラエティに富んだレシピが魅力。元々は侍だった主人公が時代の流れに翻弄され、料理人として再出発するストーリー。洋食、和食、中華、エスニック料理と幅広いジャンルのお弁当が登場します。
最後にご紹介するのは、幼い子どもたちに喜ばれるキャラ弁のレシピ集です。毎日のお弁当作りに困ったお母さんを勇気付け、一緒にキャラ弁作りを楽しむ物語。子どもたちの健康と成長を願うお母さんの愛情がたっぷり詰まった作品です。
『食文化・郷土料理がわかる 世界の国旗弁当 世界220カ国・地域 料理の作り方や食材を通してお国柄を知る』
220ヵ国・地域それぞれを代表する食材を使った「国旗」のお弁当で、世界の食文化と郷土料理を楽しく学べる一冊。
郷土料理、伝統料理、家庭料理だけでなく、時にはかわいい動物や花などのキャラクターを加えてその国らしさをお弁当箱にぎゅっと詰め込んだ、言わば世界の国旗の「キャラ弁」レシピ図鑑です。
お弁当だけはでなく、一皿メニューとしても使えるレシピも掲載します。
見た目でわかりやすいビジュアルとともに、実際に手を動かして作ってみることで、世界の多様な食文化を幅広い世代により親しみやすく理解していただくことを目指しています。
各ページには日本の家庭でも作りやすいレシピに加えて、奥深い国旗や国名の意味、各国の切手に描かれたその国の食材・農業などについて解説しています。
「日の丸弁当」を生んだ日本は、いわば国旗弁当の発祥国。
インターネット時代のグローバル化の流れの中で"Bento"や"Kyaraben"は今や世界に誇れる日本の文化であり、食を通じた国際的な相互理解にも役立てていただけるはずです。
著者は、世界の料理 総合情報ウェブサイト e-food.jp代表の青木ゆり子。
サイトの創設20周年を記念して発表した『世界の郷土料理辞典』（2020）に続き、世界各国の料理レシピ、食文化を紹介する、集大成本の第二弾です。
■目次抜粋
はじめに
国旗弁当の作り方
付録：世界の国獣・国鳥・国魚
付録：世界の国花・国樹
この本の使い方
キャラクターの作り方
CHAPTER1 アジア
インド／インドネシア共和国／カンボジア共和国／シンガポール共和国ほか…
CHAPTER2 中東
アフガニスタン・イスラム共和国／アラブ首長国連邦／イスラエル国／イエメン共和国ほか…
CHAPTER3 ヨーロッパ
アイスランド共和国／アイルランド／アゼルバイジャン共和国／アルバニア共和国ほか…
CHAPTER4 アフリカ
アルジェリア民主人民共和国／アンゴラ共和国／ウガンダ共和国／エジプト・アラブ共和国ほか…
CHAPTER5 北中米 ＆ カリブ
アメリカ合衆国／アメリカ領バージン諸島／アンティグア・バーブーダ／イギリス領バージン諸島ほか…
CHAPTER6 南米
アルゼンチン共和国／ウルグアイ東方共和国／エクアドル共和国／ガイアナ共和国ほか…
CHAPTER7 オセアニア
オーストラリア連邦／アメリカ領サモア／キリバス共和国／クック諸島ほか…
索引
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| 作者 | 青木 ゆり子 |
|---|---|
| 価格 | 2530円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2021年07月05日 |
『一肉一菜スパイス弁当 毎日食べたいおかずと、冷めてもおいしいカレー』
大人気スパイス料理研究家・印度カリー子さんによる初のお弁当本です。
一見「難しい？」と思われるかもしれないスパイス弁当ですが、実はとっても簡単！
保存もきくので作りおきし、朝は「詰めるだけ」でオッケーなのです。
本書では、「肉のおかず、魚のおかず、野菜・豆・卵のおかず」のレシピを
豊富に掲載しているほか、マフィンやおにぎりなどのクイックランチも提案。
多様なライフスタイルに対応するよう、料理のバリエーションも多彩に紹介しています。
毎日が楽しくなるようなスパイス弁当ライフをぜひ始めてみてくださいね。
●スパイス弁当のいいところ！ ●スパイス弁当のルール ●スパイス弁当ルーティーン ●冷蔵・冷凍保存のコツ ●肉おかずのスパイス弁当 ●魚おかずのスパイス弁当 ●ドライカレーのスパイス弁当 ●野菜・豆・卵のおかず ●忙しい日のクイックスパイスランチ ●週末ホームパーティ ●おうちでミールスプレート ●スパイスに合うごはん ●お酒のおつまみに ●スパイス弁当相談室
| 作者 | 印度カリー子 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 世界文化社 |
| 発売日 | 2021年01月25日 |
『【バーゲン本】ザ・昭和弁当』
「めざし3匹」「真っ赤なタコさんウィンナー」「揚げ物の煮物」「鶏の足」「揚げパン」「三色そぼろ」「肉じゃが」・・・昭和の香りプンプン、究極の一点豪華主義弁当のレシピ本です。
| 作者 | ドカ弁うめさん |
|---|---|
| 価格 | 550円 + 税 |
| 発売元 | （株）主婦の友社 |
| 発売日 |
それでは、以上が今回ご紹介した「個性的なお弁当のレシピ本3選」でした。どれも一風変わったアイディアに満ちており、日々のお弁当作りにちょっとしたスパイスを加えるのにぴったりな一冊ばかりですね。お弁当作りがマンネリ化してしまったと感じた方や、新たなお弁当レシピに挑戦してみたいと思っている方には、ぜひとも手に取って頂きたい一冊たちです。
あなたが普段あまりお弁当を作らないという方でも大丈夫。これらのレシピ本は、料理の基本から応用、さらには盛り付け方といったデコ弁のノウハウまで幅広く紹介していますから、初めての方でも楽しみながら料理の世界を広げることができることでしょう。また、旬の食材を活用したレシピや、健康に配慮したレシピも多いため、健康促進にもお役立ていただけます。
そして何より、お弁当作りは愛情や思いやりが詰まった行為だと思います。息子や娘、大切な家族やパートナーへの気持ちを込めたお弁当。そんなシチュエーションを想像しながらレシピ本を開いてみてください。新しい発見や驚き、そして何より喜びがきっとあなたを待っています。
これらのレシピブックが、あなたの創造力を刺激し、料理の楽しさを再発見させ、そして何より愛する人への思いやりを深めるきっかけとなれば幸いです。日々の生活をちょっぴり豊かにするための新たな一歩、ぜひこれらのレシピ本と共に踏み出してみてくださいね。
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