がん予防を学ぶ本 おすすめ6選
がん予防について語られた6冊の本をご紹介します。第1位は超具体的な食事法を指南してくれる一冊。この著者の器用な筆使いにより、深い医学知識も楽しく学べますよ。第2位は、がんを遠ざけるための日々の習慣をレクチャーする一冊。驚くほど簡単ながら効果的な方法が満載です。第3位は、医学者が真摯に語るがん予防の大切さ。読み進めるうちに、自身の体への意識が変わるはずです。残りの3冊も、一人ひとりの体に対する思いやりを大切にしながら、がん予防を真剣に考えるきっかけを提供してくれる本です。
『がん予防の教科書』
| 作者 | 浅香,正博,1948- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 潮出版社 |
| 発売日 | 2022年08月 |
『専門医が教える がんにならない食事法』
■日本人の死亡要因1位であり、ここ30年で急増している「がん」
最新の疫学研究により、「腸内環境を改善し、自己免疫を高く保つことで、がんの発症は防げる」とわかってきた。本書は、そのために特に重要な「日々の食事」にフォーカスし、がん専門医でありYouTube25万人超のDr Ishiguroが、20年以上に渡る外科治療や、最新の医学データをもとに「がんを発症させないための食事法」について詳しく解説。具体的な食事方法を紹介する。
■「健康によさそうで実はそうでない食べ物を摂っていませんか？
例えば、添加物たっぷりのカットサラダに、同じく添加物たっぷりのドレッシングをかけて食べていては、がん予防にマイナスです。本書では、がん予防にプラスな食品、マイナスな食品とは何かを伝え、僕のヘルススクールの生徒さんのレシピ協力も得て、食事の具体例をお見せします。」（Dr Ishiguro）。
【構成】
第1章 「腸内環境」を改善し、自己免疫力を高めることで、「がんを防ぐ」
第2章 「がん予防」にマイナスな食品 =がんのリスクを爆上げするもの
第3章 「がん予防」にプラスな食品 ＝がんのリスクを最小化するもの
第4章 がんを防ぐ食事法 「1975年の日本の食生活」
第5章 がんを防ぐ実践レシピ
【構成】
第1章 「腸内環境」を改善し、自己免疫力を高めることで、「がんを防ぐ」
第2章 「がん予防」にマイナスな食品 =がんのリスクを爆上げするもの
第3章 「がん予防」にプラスな食品 ＝がんのリスクを最小化するもの
第4章 がんを防ぐ食事法 「1975年の日本の食生活」
第5章 がんを防ぐ実践レシピ
| 作者 | 石黒 成治 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2023年04月26日 |
『がんの正体がわかった! : 「がん」は予知・予防できる』
| 作者 | 小林,常雄,1944- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 創藝社 |
| 発売日 | 2019年01月 |
『危険な添加物！がんがイヤなら、これは食べるな！』
「食べてはいけない」「買ってはいけない」シリーズの著者が、発がんの危険性がある添加物を含む食品について解説します。
日本では発がん性のある添加物が認可されている!
●ハムサンドやホットドックは危険
●おにぎりにラーメン、食べるならどれ?
●ワインや缶チューハイにも危険な添加物
●山崎製パンは発がん性物質の使用を再開
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＞ 日本人の2人に1人(男性62%、女性47%)は、がんに罹っている ＜
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・カップラーメンを食べると、胃がんのリスクが高まる!?
・ドリンクに使われる「安息香酸Na」は白血病の原因物質に変化する
・山崎製パンの「ランチパック」「超芳醇」は、発がん性物質を使用!
・ハム、ソーセージ、ベーコンで大腸がんのリスクが増える
・「糖質ゼロ」「カロリーゼロ」に騙されるな!
世界保健機関(WHO)の国際がん研究機関(IARC)では、ハムやウインナーソーセージなどの「加工肉が大腸がんになるリスクを高めている」と発表しました。
また、たらこや明太子などの塩蔵魚卵が、胃がんの発生率を高めていることもわかっています。これらの食品に含まれる添加物が、がんの原因になると考えられているのです。
がんを予防するには、危険な添加物を食べないことが重要です。
本書は、身近な食品に使われている、発がん性のある添加物について解説します。さらに、危険な添加物を使っていない、安心して食べられる食品も紹介します。
添加物の知識を身につけて、がんから身を守る一助としてください。
第1章 大腸がんがイヤなら、ハムサンド、ホットドッグは食べるな
第2章 胃がんがイヤなら、たらこおにぎり、明太子パスタは食べる
第3章 輸入のグレープフルーツ、オレンジ、レモンは食べてはいけない
第4章 コーラは飲まないほうがよい
第5章 醤油味のカップラーメン・袋入り即席めんは食べないほうがよい
第6章 ワイン、糖類ゼロの缶チューハイには気をつけろ！
第7章 山崎製パンの[超芳醇]や[ランチパック]は食べてはいけない
第8章 回転ずしのガリは食べるな ヨードうがい薬は使うな
第9章 栄養ドリンク、にぼし、カズノコは要注意！
第10章 がんは予防が何より大事、その重要ポイント
| 作者 | 渡辺雄二 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | ビジネス社 |
| 発売日 | 2021年04月05日 |
『ガンは予防できる (健康自主管理システム4)』
| 作者 | 三石 巌 |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 阿部出版 |
| 発売日 | 2017年07月25日 |
『科学的根拠にもとづく最新がん予防法』
本書は、国立がん研究センターで予防に携わる著者が、現時点で科学的に効果が認められた予防法を開陳するものです。がんの最新知見から、がん予防の６原則、がん検診のメリットとデメリットまで、わかりやすく説明していきます。
| 作者 | 津金昌一郎 |
|---|---|
| 価格 | 858円 + 税 |
| 発売元 | 祥伝社 |
| 発売日 | 2015年03月02日 |
それぞれの本で、がん予防のための知識をしっかりと学べることができました。医学的な知識はもちろん、日常生活での心掛けや実際の食生活、運動など、まさに私たちが実践できる具体的な内容が数多く盛り込まれていると共に科学的根拠も説明されています。それらを理解し実践することによって、現代社会の中で最も警戒しなければならない病気である「がん」を防ぐ一助になることでしょう。
無理なく読める一方で専門的な情報も得られるので、普段から健康に気を遣っている方や、自身や身近な人ががんを予防したいと考えている方にこそ、この機会に一冊手に取ってはいかがでしょうか。そして、確かな知識を身につけて、健康的な生活を送るための助けにしてみてください。
もちろん、これらの本だけでがん予防が全て解決するわけではありません。しかし、正しい情報を得ることで、適切な対策を行い、少しでもリスクを減らす参考にすることは非常に大切です。それぞれの本は、その一助となるに違いありません。
私達の身体は、ただひとつ。だからこそ、一過性の流行を追うのではなく、しっかりとした科学的根拠に基づいた健康法を学んで実践することが何よりも重要です。
どの本も私たちが日々過ごす生活に密着した内容で溢れています。是非ともこれらの一冊を手に取り、自分自身の健康であると共に、大切な家族や友人の健康に役立てることができればと思います。
以上の6冊は、一人でも多くの方々の健康をサポートできることを願って紹介しました。最後に一言、あなたの健康を守るために、まずは何か一歩を踏み出してみてくださいね。
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