いまやテレビで見ない日はない美容家IKKOさん。テレビをよく見る人であれば、IKKOさんが料理上手であることを知っていると思います。そんなIKKOさんのレシピ集がいよいよ登場。テレビで紹介したあのレシピ、得意の韓国・中華・アジア料理、こだわりの料理、やみつきごはん、デザートなど50レシピ以上を掲載。ワンランクアップする「魔法のひと手間」でおいしく仕上がります。このほか、アレンジ自在の「おかずの素」、よく使う食材なども紹介。料理に対する想いなどのコラムも充実しています。

料理大好き芸人アマノッチ初の本格レシピ集。

母から受け継ぐ大島家の味からがっつり丼メニューまで。旦那の胃袋をつかむレシピが６４品。

真の酒飲みが作る究極おつまみ72

「外で一人飲みするのも苦手だったので自宅で飲むことにしました。軽くおつまみを作りビールを注ぎ、Twitterで『居酒屋あさこオープン！』みたいな事をつぶやいたところ色んな方面から『行ってみたい！』と。そんなちょっとしたきっかけから、Twitterでオープンのつぶやきを見た知り合いが先着1名（1組）やってくる『居酒屋あさこ』がはじまりました。そうです。要はただの“家飲み”です」

ーーはじめにより

女将・いとうあさこのおつまみレシピを紹介。「相手を待たせたくない」「男女ともに喜ばれるのは男飯」という信条のもと、仕込みに10分かからず超簡単で男っぽいレシピを提案。自宅キッチン公開から、海苔・チーズ・缶詰など常備しているマストアイテム、器の選び方、はたまた、いとうあさこの食生活密着1週間、あさこ流お酒の飲み方、訪れる芸能人達とのエピソードまで読みものページも充実。お友達との家飲みに、夫の晩酌のお供にぴったりの一冊です。