豆乳でからだを整えるレシピ本７選
豆乳が主役の、体に優しいレシピ本を厳選！一冊目はデイリーユースにおすすめ。豆乳の基本的な調理法から、様々なメニューまで紹介されています。二冊目はビューティー志向の方にピッタリ。美容効果を重視した豆乳レシピが満載です。三冊目はダイエット中の方必見。低カロリーながら食べごたえのある料理が詰まっています。四冊目は子供も喜ぶメニューを掲載。五冊目は豆乳スイーツ特集。健康的な甘さを楽しめます。六冊目はベジタリアン向け。最後の一冊は豆乳の知識から学べる一冊。これを読めば豆乳の魅力にハマること間違い無しですよ。
『豆乳 からだを整える基本の食材』
低カロリー・高タンパク、いろんな健康効果を持つ豆乳
植物性タンパク質たっぷりの豆乳は、低カロリー・高タンパクで、大豆のもつ健康効果がたっぷり入った液体です。
◆血液中の余分なコレステロールを溶かす
◆血中の悪玉コレステロールの減少
◆脂肪の蓄積を抑え、肥満対策
◆便秘解消
◆血行をよくして、冷え対策
◆骨粗しょう症予防
◆貧血対策に
◆女性ホルモンのサポート
そのため豆乳は、
・ダイエットしたい人
・コレステロール値が気になる人
・便秘気味の人
・貧血気味の人
・あらゆる女性の皆さん
におすすめ。他にも、美肌効果、アンチエイジング、肩こり改善などにも期待できます。
そんな豆乳は、ウーさんにとって、からだを整える基本の食材。シンプルな味付けでOKで、時短で、忙しいときにピッタリ！ その上健康にいいとあって、ぜひ使いたい食材です。ウーさんが普段から作っているヘルシー豆乳料理を紹介します。
からだを温める豆乳ドリンク
からだ喜ぶ栄養スープ
からだ整える私の中のきまりごと
・からだを冷やさない生活
・一日3食のバランスが大事
・良質な油もからだに必須
・6時起床の23時までに就寝の早寝早起き
・日常の中でのからだ動かし習慣
ほんわか温まる豆乳おかずとシチュー
豆乳だしでほくほく鍋
カロリー控えめ豆乳デザート
◆具体的なメニュー……たっぷりスープ／豆乳コーンスープ／豆乳とろろスープ／ふわふわ卵の豆乳スープ／アボカドの豆乳スープ／かぼちゃの豆乳ポタージュ／豆乳麻婆豆腐／大きな肉団子の酒粕豆乳煮／ゆばと厚揚げの腐乳豆乳煮／鶏肉の豆乳シチュー／シンプル豆乳茶碗蒸し／ゆで卵のラー油ラーメン／蒸し鶏とザーサイの豆乳みそラーメン／豆乳担々麺／クコの実の豆乳がゆ／ウーロン茶のもち米豆乳がゆ／白きくらげのはちみつ豆乳煮／緑豆の豆乳スイーツ／豆乳杏仁豆腐 など54品
| 作者 | ウー・ウェン |
|---|---|
| 価格 | 1870円 + 税 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2023年09月08日 |
『豆乳でいいんだ ふわふわホイップもクリームチーズも。 からだにやさしいスイーツ53』
牛乳がダメでもスイーツをあきらめなくてＯＫ。ぜんぶ、豆乳でいいんだ！ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル登録者数１８万人超え「料理教室のＢｏｎちゃん」で人気の料理家Ｂｏｎちゃん先生のレシピＢＯＯＫ第２弾。豆乳ホイップクリーム＆クリームチーズの作り方とそれらを使ったスイーツレシピをご紹介！粉はすべて米粉を使用！
| 作者 | 小松友子 |
|---|---|
| 価格 | 1870円 + 税 |
| 発売元 | イカロス出版 |
| 発売日 | 2024年01月25日 |
『毎日の腸活に役立つ麴豆乳クリームレシピ』
| 作者 | 橋本加名子／著 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | ブティック社 |
| 発売日 | 2025年06月 |
『』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | |
| 発売日 |
『ヘルシー!豆乳レシピ』
| 作者 | キッコーマン飲料株式会社 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | ワニブックス |
| 発売日 | 2012年02月 |
『【バーゲン本】豆乳ヨーグルトが効く！』
| 作者 | 主婦の友社 編 |
|---|---|
| 価格 | 407円 + 税 |
| 発売元 | 主婦の友社 |
| 発売日 |
『食べる豆乳 きれい＆元気になるレシピ』
低カロリーでノンコレステロール、体にいい栄養がたっぷり。毎日コップ一杯のカラダ改善計画。
| 作者 | 林幸子（料理研究家） |
|---|---|
| 価格 | 1100円 + 税 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2007年07月 |
それでは以上、豆乳でからだを整えるレシピ本7選を紹介してきました。どの本も、豆乳の持つ素晴らしい栄養価を最大限に活用して、私たちの健康を保つためのレシピがずらりと掲載されています。普段の食事に豆乳を取り入れてみたい方はもちろん、豆乳が苦手という方でも美味しく取り入れられるような工夫がされているレシピも多く、食事の楽しさを改めて感じられることでしょう。
特に、手軽な食材である豆乳を使った料理は、毎日の食事がさらに豊かになる一方で、栄養バランスも整えられるのが魅力です。また、食材選びや調理法も含めて身体に優しいレシピが満載で、食事に対する新たな発見や、工夫を楽しむこともできます。
そして何よりも、これらのレシピ本には、すべての料理が「からだを愛する」をモットーとしたものとなっています。食材から調理法、そして食事の楽しみ方まで、全てが私たちの健康と美味しさを追求しているのです。
いつもの食卓がちょっと新しい味わいに変わるかもしれませんよ。ぜひ、これらの本を手にとって、豆乳の可能性をひも解いてみてください。豆乳がもたらす驚きと発見、そしてその効果により、毎日の食事がもっと楽しく、もっと健康的になることを願っています。
新たな料理の挑戦は、その料理に対する愛情だけでなく、自分自身への愛情でもありますね。さあ、豆乳で新たな一歩を踏み出しましょう。これらのレシピ本が、皆さまの新たな食生活の一助となりますように。
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