手軽に始める野菜作りの本5選
初めてでも楽しんで野菜作りをはじめられる本をピックアップしました。まずは、家庭菜園の第一歩として必要な知識をわかりやすく解説してくれる一冊。次に、野菜作りに役立つ季節ごとのアドバイスが満載の本もおすすめです。また、具体的な作業手順や育て方のポイントをイラストで視覚的に理解できる本もぜひ手に取ってみてください。さらに、野菜作りの楽しさを発見できる本や、失敗しないための秘訣が書かれた一冊も揃えています。どれも初心者が安心して読める内容ですから、手軽に野菜作りを始めたい方にぴったりですよ。
『おうち野菜づくり : キッチンからはじめる!日本一カンタンな家庭菜園の入門本』
| 作者 | 宮崎,大輔,1988- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2021年10月 |
『新版 だれでもできる ベランダで野菜づくり』
初心者でも失敗しない！
ベランダ栽培に向く野菜34種の育て方
初めてベランダ栽培に挑戦する人に大切なのは、プランターで作りやすく、失敗の少ない野菜にターゲットを絞ること。
本書ではプランター栽培に向く野菜・34種類を選りすぐって紹介。
すぐに収穫できる野菜、1株からたくさん採れるお得な野菜、ベランダにあると重宝する野菜、栄養価の高い野菜など、自分の生活スタイルに合わせて、つくりたい野菜が選べます。
種まきからら収穫までの作業のプロセスをイラストと写真を使って、ビギナーにも分かるように丁寧に説明しています。
| 作者 | 麻生 健洲 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 家の光協会 |
| 発売日 | 2020年01月16日 |
『コップひとつからはじめる自給自足の野菜づくり百科 : 楽しい自給自足の本』
| 作者 | はた,あきひろ |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 内外出版社 |
| 発売日 | 2019年05月 |
『ペットボトルからはじめる水耕栽培とプランター菜園』
野菜づくりをいざ始めようとなると、「わが家には畑を作る場所がない」とか「貸農園を借りようとしてもあきがない」「貸農園が遠くて通いきれない」などの悩みを持っている人も多いと思います。そこでおすすめしたいのが、水耕栽培とプランター菜園なのです。
| 作者 | はた あきひろ |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 内外出版社 |
| 発売日 | 2021年04月20日 |
『袋栽培でかんたん野菜づくり』
プランターや鉢の代わりに培養土や肥料の袋をそのまま使用して野菜がつくれる「袋栽培」。持ち運びも楽チンで、どこでも手軽にできます。家庭菜園がまったく初めての人でも、ゼロからかわりやすく解説。掲載の野菜は40種類。年間の植え付けプランも紹介しているので、一年中野菜づくりを楽しめる1冊です。
【目次】
Part1 袋栽培の基礎知識
置く場所を決めよう
オシャレに袋栽培を楽しもう
野菜にはどんな種類がある？
育てる野菜を決めよう
土を準備しよう
野菜がよく育つ肥料を準備しよう
道具をそろえよう
袋を準備しよう
袋の置き方を考えよう
栽培方法を確認しよう
種を選ぼう
苗を選ぼう
種まきをしよう
ポットに種をまいて苗を育てよう
ジッパー付き食品保存袋で苗を育てよう
袋を使った「養液栽培」を楽しもう
苗を植えつけよう
水やりをしよう
追肥をしよう
病害虫の対策をしよう
支柱を立てよう
緑のカーテンをつくろう
袋栽培で気をつけておきたいこと
2作目の準備をしよう
家族みんなで楽しもう
Part2袋栽培で野菜づくり
春〜夏頃に栽培を始める野菜
ミニトマト
ナス
ピーマン
キュウリ
ニガウリ
スイカ
カボチャ
トウガン
ヘチマ
エダマメ
ラッカセイ
スイートコーン
オクラ
バジル
パセリ
モロヘイヤ
シソ
ツルムラサキ
ジャガイモ
サツマイモ
ヤマイモ
サトイモ
ショウガ
夏〜秋頃に栽培を始める野菜
イチゴ
キャベツ
ブロッコリー
カリフラワー
ハクサイ
ミブナ
チンゲンサイ
ネギ
タマネギ
コマツナ
シュンギク
ホウレンソウ
リーフレタス
ダイコン
ニンジン
コカブ
ハツカダイコン
| 作者 | 梁川 正 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 秀和システム |
| 発売日 | 2021年03月11日 |
それぞれの本が初心者からベテランまで、庭園作りを楽しむ皆さんの役に立つこと間違いありません。一つ一つが全く異なるアプローチや視点から野菜作りを教えてくれる貴重なガイド本です。これらの本がお手本となり、あなたが自分だけの素晴らしい庭を作る大いなる一歩を踏み出す力となることを心から願っています。
節約や自給自足、健康志向、ストレス発散、観賞のためなど、人それぞれ理由は違うかもしれませんが、自分で作った野菜の収穫とその調理は、何にも代えがたい充足感を与えてくれます。あなたが小さなポットから始めるのか、庭全体を使って大規模な菜園を計画するのか、あるいはバルコニーや窓辺で作るのか、どの方法でも必要な知識とヒントを各本から得ることができます。
これらの本が皆様の野菜作りの喜びを生み、その実りを通じてさらなる情熱を育ててくれることでしょう。また、どの本も体系的かつ分かりやすい情報提供のため、混乱せずにスムーズに理解できます。
ガーデニングに興味を持つ方、植物や自然に敬意を表したい方、日々の生活に新しい配色を加えたい方、新鮮で自家栽培の野菜を楽しみたい方など、どなたにも最適な本が揃っています。どの本も親切で分かりやすい書き方で、野菜作りの全体的な流れや個別の野菜の栽培方法、問題解決のヒントやアドバイスを提供しています。
これからの季節にぴったりな野菜作りを心から楽しんでください。まさに自分で育てた野菜の味を知ると、もう市販のものには戻れないでしょう。それに何より、あなたの手で育てた野菜を家族や友人と共有する喜び、それが一番の幸せではないでしょうか。最後になりましたが、皆様にとって素晴らしいガーデニングの一年になることを心より願っております。
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