つるりと食べられるひんやりスイーツ!ゼリーのおすすめレシピ本7選
夏の暑さもこれで乗り切れます!ココア、マンゴー、コーヒー。。。ありとあらゆるフレーバーのゼリーがひんやりとあなたをお待ちしています。どれを作るか迷っちゃいますよね。そんなあなたにおすすめなのが、この7冊のレシピ本です。一つ一つが丁寧に説明されていて、初めてゼリーを作る人でも簡単に楽しむことができます。お店で食べるようなゼラチンの弾力感、フルーツの自然な甘みを再現できるレシピだけでなく、見た目も可愛いアイデアレシピも満載!友達の家に持って行ったら絶対喜ばれる、そんなゼリー作りの楽しさを味わってみませんか?
『季節のゼリースイーツ : ゼラチン・寒天・アガーで作る、おいしい新食感』
作者 | 大越,郷子 |
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価格 | 不明 |
発売元 | 山と溪谷社 |
発売日 | 2024年07月 |
『おとなのゼリー : あたらしい食感を味わう』
作者 | 高石,紀子 |
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価格 | 不明 |
発売元 | 家の光協会 |
発売日 | 2023年05月 |
『やわらかとろける いとしのゼリー』
作者 | 本間節子 |
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価格 | 1430円 + 税 |
発売元 | 主婦の友社 |
発売日 | 2021年05月31日 |
『魔法のゼリー』
1つのゼリー液、1度の冷蔵で2層に!簡単なのにリッチな食感と見ばえのゼリーは、まさに“魔法”。フランス流「ジュレ」のような高級感。ぷるぷる&まろやかな魅惑のデザートと前菜。
作者 | 荻田 尚子 |
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価格 | 1430円 + 税 |
発売元 | 主婦と生活社 |
発売日 | 2017年04月28日 |
『思わず見とれるゼリースイーツ ゼラチン・寒天・アガー 使いかたのコツがわかる』
作者 | 大越 郷子 |
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価格 | 1650円 + 税 |
発売元 | 誠文堂新光社 |
発売日 | 2020年05月09日 |
『ゼリー・プリン・ババロア・ムース : おうちデザート』
作者 | 福岡,なおこ,1967- |
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価格 | 不明 |
発売元 | 朝日新聞出版 |
発売日 | 2021年05月 |
『世界一美しい 透明スイーツレシピ(1)』
イメージ通りの透明美になるまで何度も試作を重ねたシンプルでおいしい、とっておきレシピ。Twitterで話題の透明なゼリーケーキやドリンクレシピが待望の書籍化。
作者 | tomei/透明愛好家 |
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価格 | 1320円 + 税 |
発売元 | KADOKAWA |
発売日 | 2020年08月19日 |
これまでにご紹介したゼリーのレシピ本選びましたが、皆さんいかがだったでしょうか?見ているだけで口の中がジュワっとなるような、見た目も味も楽しめるレシピがたくさん詰まっていましたよね。
暑い日が続くこれからの季節、家でまったりと過ごす時間が増えることでしょう。そんな時には、たまにはキッチンで新しいレシピに挑戦してみてはいかがでしょうか。レシピを見ながら手を動かす作業は、頭を使うだけでなく、五感すべてを使って楽しむことができます。特に、自分で作ったゼリーを口に運んだ瞬間の爽快感は、スーパーで買ったものとは格別ですよ。
また、皆さんの中には「料理が苦手だからな…」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、心配いりません。これらのレシピ本の多くは、初心者でも簡単に作れたり、失敗しても楽しめるような内容になっています。だからこそ、レシピ本を手に取り、自分のペースで挑戦してみてください。きっと新たな趣味を見つけられるはずです。
さらに、お子様やパートナー、ご家族と一緒に作ると、一緒に楽しみながらコミュニケーションを取ることもできます。お互いの協力が必要な時、教えながら楽しむ時間は、時間を共有する素晴らしい機会となるでしょう。
最後になりますが、これらの本一冊を手に取れば、きっとあなたの夏は楽しく、美味しいもので満たされることでしょう。さあ、新たなるゼリーの世界へ、一緒に飛び込んでいきましょう!
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