「ちょっと特別な大人の果物菓子」と「定番だけど極上の焼き菓子」をご紹介｜手土産にぴったりなお菓子料理本20選
手土産におすすめのお菓子料理本をご紹介！「ちょっと特別な大人の果物菓子」「定番だけど極上の焼き菓子」など、話題作を厳選しました。また、文豪の伝記小説や人類学入門本もおすすめです。気軽に読める本で、知識や楽しみを広げましょう。さあ、食欲と知識の世界へ一緒に旅しましょう！
『おやつに、手土産に。ちょっと特別な大人の果物菓子』
気分が上がる果物菓子、32のレシピ
『愛すべき地味菓子』が好評だった著者・yuka*cm（ユカセンチ）さんの新刊は、果物菓子！
りんごにレモン、ブルーベリー、いちご、バナナ……。いろんな果物のおいしさを閉じ込めた焼き菓子が勢ぞろい。
すべて工程写真つきでていねいに解説しています。
おやつにも手みやげにもうれしいかわいい焼き菓子たち
・キャロットケーキ
パイナップルとレーズンを使った、かわいらしいキャロットケーキ。
・りんごのNYチーズケーキ
断面に見えるりんごがかわいいチーズケーキ。
・ブルーベリーとクリームチーズのクランブルマフィン
温かいうちに食べたい王道の組み合わせのマフィン。
・ポンヌフ
見た目も愛らしい、シュー生地とカスタードの組み合わせが楽しいお菓子。
・ゆずクッキー
六角形の形もかわいい、ゆずの酸味がしっかり効いたクッキー。
・ファーブルトン
ドライプルーン入りでもっちりした食感。フランスの郷土菓子。
など、果物を使ったクセになる焼き菓子のレシピ集。
はじめに
PART1 一台まるごと果物菓子
PART2 小さな果物菓子
PART3 定番の果物菓子
| 作者 | yuka*cm |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 大和書房 |
| 発売日 | 2023年04月08日 |
『ベルギーパティシエがていねいに教える 定番だけど極上の焼き菓子』
YouTubeの登録者数61万人超えの、ベルギー在住のパティシエ・レソンシエル氏のスイーツレシピ本第2弾。今回はお菓子作りの定番ともいえる人気の焼き菓子を紹介。マドレーヌ、フィナンシェ、ガレット、クッキーなど馴染みあるものから、伝統菓子メローケーキやアレンジカヌレなどこだわりの焼き菓子も登場。
馴染みある焼き菓子も、プロセスカットをていねいに見せて、初心者でもトライできる内容にしました。基本の焼き菓子から応用レシピも収録し、レベルアップしたい方も満足できる内容です。
1冊目でも好評だったベルギーコラムでは、ヨーロッパと日本の働き方やちょっとした食文化の違いも写真とともに紹介。海外旅行から縁遠くなってしまった今、雰囲気も見て味わえる、うれしい一冊です。
Chapter1 基本の焼き菓子で作るクッキー缶
Chapter2 つくりやすい定番の焼き菓子
Chapter3 ヨーロッパの伝統焼き菓子
Chapter4 こだわりの焼き菓子
| 作者 | レソンシエル |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2021年11月17日 |
『パリ在住の料理人が教える もらって嬉しいチョコレートレシピ』
プレゼントに最適なチョコスイーツの作り方を厳選してご紹介。
初心者の方でも、簡単に美味しく、そしてきれいに仕上げるコツをていねいに解説します。
■Introduction
チョコレートの種類／テンパリング／コーティング
■PART1 簡単スイーツ
ムースショコラ／タブレットショコラ／チョコレートサラミ／チョコレートパンナコッタ／チョコレートプリン／チョコカップケーキ
■PART2 配るのに最適なチョコ菓子
ドライフルーツとナッツのチョコかけ／ロリポップチョコ／バーチ・ディ・ダーマ／チョコフィナンシェ／ソフトチョコチップクッキー／ココアスノーボールクッキー
■PART3 チョコレートケーキ
ガトー オペラ ルビー／洋梨のガトーショコラ／抹茶ホワイトチョコムースケーキ／フォレノワール／チョコレートとフランボワーズのレイヤーケーキ／チョコレートロールケーキ（ビュッシュドノエル）
■PART4 ギルトフリー
シリアルチョコクッキー／植物性ミルクの生チョコ／米粉のブラウニー
プレゼントに最適なチョコスイーツの作り方を厳選してご紹介。
初心者の方でも、簡単に美味しく、そしてきれいに仕上げるコツをていねいに解説します。
■Introduction
チョコレートの種類／テンパリング／コーティング
■PART1 簡単スイーツ
ムースショコラ／タブレットショコラ／チョコレートサラミ／チョコレートパンナコッタ／チョコレートプリン／チョコカップケーキ
■PART2 配るのに最適なチョコ菓子
ドライフルーツとナッツのチョコかけ／ロリポップチョコ／バーチ・ディ・ダーマ／チョコフィナンシェ／ソフトチョコチップクッキー／ココアスノーボールクッキー
■PART3 チョコレートケーキ
ガトー オペラ ルビー／洋梨のガトーショコラ／抹茶ホワイトチョコムースケーキ／フォレノワール／チョコレートとフランボワーズのレイヤーケーキ／チョコレートロールケーキ（ビュッシュドノエル）
■PART4 ギルトフリー
シリアルチョコクッキー／植物性ミルクの生チョコ／米粉のブラウニー
| 作者 | えもじょわ |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2019年11月28日 |
『五代友厚』
国難の幕末にあって、薩英戦争などで薩摩藩内で、大胆な発想と行動の異色の開明派志士として頭角を表わす。英国巡歴後、経営手腕と財政感覚で倒幕に貢献する。維新後は政界から実業界に転進、大阪商法会議所の設立を始め、大阪の発展に尽くした。大阪をこよなく愛した無頼派の旗手オダサクが“恩人”の生涯を描く決定版二作。
| 作者 | 織田 作之助 |
|---|---|
| 価格 | 682円 + 税 |
| 発売元 | 河出書房新社 |
| 発売日 | 2016年01月22日 |
『人類学とは何か』
他者と“ともに”学ぶことーー
他者と向き合い、ともに生きるとは、どういうことか。
人類学は、未来を切り拓くことができるのか。
現代思想、アートをはじめ、ジャンルを超えた影響と挑発をあたえつづけるティム・インゴルド。
世界の知をリードする巨人が語る、人類学と人類の未来。
世界が直面する未曾有の危機にどう立ち向かうべきか。
インゴルドの思想の核心にして最良の人類学入門。
第1章 他者を真剣に受け取ること
第2章 類似と差異
第3章 ある分断された学
第4章 社会的なるものを再考する
第5章 未来に向けた人類学
解説
原注
読書案内
| 作者 | ティム・インゴルド/奥野 克巳/宮崎 幸子 |
|---|---|
| 価格 | 1980円 + 税 |
| 発売元 | 亜紀書房 |
| 発売日 | 2020年03月31日 |
『人類学入門』
人類はいかにして形成されたか，人類と他の霊長類の類似と差異，人種と民族，経済，社会，法，宗教，芸術，文化等，自然人類学・文化人類学の両面から平易に解きおこす．大学教養過程のテキストとして最適．
| 作者 | 吉田禎吾／著 寺田和夫／著 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 東京大学出版会 |
| 発売日 | 1974年03月01日 |
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。本日は、おすすめの手土産にぴったりなお菓子料理本20選、「ちょっと特別な大人の果物菓子」「定番だけど極上の焼き菓子」など、話題作をご紹介しました。これらの本は、手軽に美味しいお菓子を作ることができるレシピが満載です。また、文豪の伝記小説5選では、偉大な文豪たちの生涯や作品に迫ります。その背景や心情を知ることで、文学作品がより一層魅力的に感じられることでしょう。さらに、人類学を簡単に学べる本おすすめ5選では、人類の歴史や文化に触れることで、幅広い視野を持ちながら社会を理解することができるでしょう。どの作品も、それぞれの分野で多くの人々から高く評価されています。ぜひ、お好みの作品を手に取ってみてください。その中には、新たな発見や感動が待っていることでしょう。読書を通じて、さまざまな世界を旅し、心豊かなひとときを過ごしてください。今後もおすすめの書籍をご紹介してまいりますので、ぜひお楽しみにしていてください。
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