『ウルトラマン』の全39話のストーリーと全怪獣を徹底解説！制作の裏話とレア写真を多数掲載。元祖スーツアクターのスペシャル初対談をはじめ、ウルトラマン誕生秘話。科学特捜隊の秘密。キャストインタビュー。昭和のナツかし資料など・・・・。あなたの知らないウルトラマンの秘密がわかる一冊。

『ウルトラマン』全39話＋前夜祭見どころ徹底解説

ウルトラマンの強さの秘密

科学特捜隊の秘密

ウルトラマンはこうして誕生した

スタッフリスペクト記事

キャストインタビュー

2次元で描くウルトラの世界

元祖スーツアクター初スペシャル対談

ウルトラマンロケ地巡り

昭和の貴重なウルトラマン資料

『ウルトラマンギンガ』の秘密

ウルトラセブンの各話をダンとアンヌが紹介

永遠の名作『ウルトラセブン』の各話を、主人公のモロボシダン役の森次晃嗣さんと、アンヌ役のひし美ゆり子さんが対談形式で紹介します。

2人が出演した人間ドラマのシーンを中心に、ストーリーの見どころはもちろん、ゲストで登場されたの方の印象、ロケ地での様々な出来事、宇宙人や怪獣の造型など、撮影時のエピソードが満載です。

『ウルトラセブン』の初心者の方も何度も見ているファンの方も、この本でセブンの世界がさらに楽しいものになります。

【編集担当からのおすすめ情報】

森次晃嗣さん、ひし美ゆり子さんの対談が1冊の本にまとまるのは、実は今回が初めて。さらに巻末にはアマギ隊員役の古谷敏さん、制作主任の高山篤さんとの「同窓会」的座談会も特別収録。いままであまり語られてこなかった制作の裏話が公開されます！

『ウルトラマンタロウ』は面白い！

この一言に尽きます。

なぜ面白いかというと、これまでの

ウルトラマンシリーズとは異なる

アプローチをしようと制作者たちが

様々な創意工夫を凝らして

作品を作り上げたからです。

颯爽と登場するウルトラマンタロウは、

カッコいい必殺技を繰り出したかと思えば、

モチをついたり、敵を塩漬にしたり……。

万能武器のキングブレスレットも、なぜか

巨大バケツに変形させて戦います。

対する怪獣たちは、これまでのウルトラマン

シリーズと比べて火炎放射の威力が格段に

アップした面々が出現。

大人になったいま観直すと、トンでもなく

危険な演出が展開していたことに気づかされ

ます。

そして地球を守る防衛組織ZAT。

トリモチ作戦や引っぺがし作戦など、

歴代の地球防衛隊では到底考えつかない

であろうユニークな作戦を繰り広げます。

『タロウ』には、『タロウ』にしかない

魅力が溢れています。

本作ではそれを余すところなく徹底解説。

全53話のエピソード＋怪獣ガイド、

ウルトラの母に代表されるような

サブウルトラ戦士の役割なども解き明かします。

また今回は当時、その制作に心血を注いだ

監督、脚本、美術など各スタッフの方々にも

直接、取材をしています。

1973年の特撮最前線の貴重な話をぜひ

お読みください。

巻末には、新旧タロウの特製ポストカードが

付いています。

敵か？　味方か？お前はどちらだ。仙台藩主・伊達綱宗は幕府から逼塞を命じられた。放蕩に身を持ち崩したからだという。明くる夜、藩士四名が「上意討」の名の下に次々と斬殺される。疑心暗鬼に陥り混乱を来す藩政に乗じて権勢を増す、仙台藩主一族・伊達兵部と幕府老中・酒井雅楽頭。その謀略を見抜いた宿老の原田甲斐はただひとり、藩を守る決意をする。

江戸時代の初期から、各藩で発生したさまざまな「お家騒動」。原因となったのは、金銭をめぐる対立や父子の不和、家臣による派閥争いなど、現代に通じるものばかりだった。島津、伊達、黒田、加賀、秋田、越前といった各騒動の真相を、説得力あふれる筆致で描き出す。武士の本質に迫る、海音寺史伝文学の真骨頂。

島津騒動

伊達騒動

黒田騒動

加賀騒動

秋田騒動

越前騒動

誰でも気軽にはじめられ、少量からおいしく作れる榎本さんおすすめの梅仕事11と梅を余すことなく楽しむとっておきレシピ35をご紹介。

梅の季節が待ち遠しくなります。

登録者数25万人超！ 大人気YouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」で、保存食や発酵食、野菜たっぷりのヘルシーなレシピを発表する榎本さんが、はじめてでも気負いなくちょこっとからはじめられる梅仕事をご紹介します。

「梅」の仕込みものとそれを使った梅レシピで、1年中健やかに暮らす榎本家の元気の秘密を本書でぜひ紐解いてみてください。

思っていたよりもずっと簡単に作れて病みつきになるおいしさに、食べ終わった後すぐから、梅の季節が待ち遠しくなるに違いありません。

《CONTENTS》

◎1章　榎本家の定番梅仕事

青梅のはちみつ漬け／梅干し

◎2章　青梅で梅仕事

カリカリ小梅／ちょこっとさっぱり梅酒／榎本家の梅シロップ2種（はちみつ黒酢梅シロップ・ベーシックな梅シロップ）／青梅の甘露煮

◎3章　完熟梅で梅仕事

すっぱい梅ジャム／完熟梅のはちみつ漬け／ちょこっとまろやか梅酒／完熟梅のみそ漬け

◎4章　梅を楽しむレシピ

梅干しを使って

鶏の梅唐揚げ／カリカリ豚の梅炒め／梅つくね／梅干しの甘酒チャーシュー／エリンギと梅の肉巻き／もやしの梅入り塩焼きそば／長いも梅ごはん／梅のおろしごま豆乳冷やしうどん／アボカド梅オイル和え／厚揚げ梅みそ焼き／揚げなすの梅黒酢漬け ほか

梅酢を使って

鯛の梅酢ちらし寿司／梅酢セビーチェ／ささみの梅酢焼き鳥／セロリの梅酢ピクルス／玉ねぎスライスの梅酢ドレッシングがけ

完熟梅のみそ漬けを使って

かぶの梅みそ和え／豚肉とピーマンの梅みそ炒め

青梅のはちみつ漬けを使って

青梅タルタルのフライのせ／モロヘイヤと青梅のそうめん

ベーシックな梅シロップを使って

梅シロップシャーベット／梅シロップあんみつ

青梅の甘露煮を使って

青梅ラッシー／青梅ゼリー

すっぱい梅ジャムを使って

梅ジャムチーズケーキ／梅ジャムアイス／梅ジャムとクリームチーズのビスケットサンド

「毎年夢中で取り組んできた、40年間をこの1冊にまとめました」。料理家の横山タカ子さんが40年続けてきた梅仕事の集大成。代表的な、砂糖、塩、酢で漬ける梅干しは、失敗なくつくれるので、はじめての方にもおすすめです。ほかにも、シロップ、梅酒、梅肉エキスなど、幅広く紹介。さらに、さしすの梅干しを使った料理、副産物の梅酢（さしす）の料理などの展開料理も充実。「梅ひと粒はその日の難逃れ」といわれる梅。「生きる知恵と力の詰まった日本の宝」である梅仕事の数々を紹介します。