台東区・蔵前「菓子屋シノノメ」店主のレシピ書、待望の第2弾！

巣ごもりが続く今、世間のお菓子づくり熱はますます高まっています。

19年11月に発刊した『菓子屋シノノメの焼き菓子』は、本格的なレシピがお菓子作り好きの方々に支持され、現在8刷と大反響 。

お店の味を忠実に再現できる丁寧な作り方と美しい世界観が、高い評価を得ています。

今回はタルトとシュークリーム、チーズケーキ、プリンなど、カフェの看板メニューである生菓子のレシピを紹介。

前作同様、クリームの泡立て方やヘラの動かし方など細かい作業を丁寧に解説しました。

自宅で人気カフェの本格的なケーキが食べられます。

好きな飲み物とお菓子で、至福の時間を過ごしてください。

『秘密のカフェスイーツ』（2010年刊）新装版。

本書は2006年に発刊された『ルーンリーディング』に大幅な加筆と修正を加えた増補改訂復刻版です。

2006年に発刊された前著である『ルーン・リーディング』は、その時点ではルーン占いの知名度が低かった時代に登場した画期的な書籍です。当初は「ルーン文字はシンプルすぎて魅力がない」という意見もありましたが、それに屈せずに著者は自身の信念を貫きました。その結果、多くの人々にルーン占いの魅力を伝える足がかりとなり、ルーン文字の認知度を高める一助となりました。

『ルーン・リーディング』は多くの重版を重ね、その魅力と価値を示し続けましたが、今回の増補改訂復刻版では、新たにルーン文字の歴史や魔術についての情報が大幅に加筆されています。さらに、アングロ＝サクソン型フサルクの25番から33番目の9つのルーン文字についても詳細に解説されています。邦書ではあまり触れられていない内容だといえます。

既に『ルーン・リーディング』をお持ちの方にも新たな発見と満足をもたらしてくれるはずです。

そして、これが最後の執筆となるかもしれないという著者の心意気が感じられる一冊であり、ルーン占いに興味のある方々にとって貴重な一冊となることでしょう。

「本書内でも何度か記載したが、今後は25文字より34文字のルーン占いの方が、主流になっていくのではないかと思っている。34文字のルーンストーンやルーンカードが増えると同時に、34文字を解説する占い本も、今後出てくるはずだ。ルーン占いは人々に飽きられるどころか、まだ発展していく余地があるといえる。ルーン文字は、決して架空の産物ではない。多くの謎を持ちながらも、さまざまな人達の人生に関わりながら、長い歴史を刻み続けた深みを持つ文字である。そこに、誰もがロマンと神秘を感じるのではないだろうか。」（本書「あとがき」より）