美味しい和食のおすすめ料理本から感動するラノベまで!必読の20冊をご紹介
和食の魅力を存分に楽しめる料理本がたくさんあります。そこで今回は、初心者でも美味しく作れる本やお味噌に特化した本など、おすすめの和食料理本20冊をご紹介します。和食のレパートリーを広げたい方や、日本の伝統料理に興味がある方にぴったりの記事です。気になる本を見つけて、ぜひ和食の世界に足を踏み入れてみてください。
『はじめてでもおいしく作れる和食 永久保存レシピ』
和の定番おかずから毎日の献立、ごちそう、おせちまで、ずっと作りたい「家庭の味」260品。人気の和食をおいしく作る基本やコツをわかりやすく。
| 作者 | おいしい和食の会 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 家の光協会 |
| 発売日 | 2015年02月19日 |
『お味噌知る。』
・大人気料理研究家・土井善晴先生初めての味噌汁本!
・しかも初の父娘共著! 暮らしに寄り添う味噌汁と味噌レシピを一挙公開。
・食生活から暮らしを整えたい全ての世代の方に。
・お味噌汁をひとりで作れたら、料理の「きほん」がわかるようになる。
『一汁一菜でよいという提案』から5年。毎日、毎食の食卓で、必ずお味噌汁を楽しむ土井善晴さん・光さん父娘に、暮らしを楽しむお味噌汁のレシピを教わりました。本書は、一人暮らしを支える自立の味噌汁、家族の味噌汁、組み合わせる味噌汁、季節の味噌汁、スペシャルな味噌汁&味噌料理の5章構成。また優れた発酵食品・お味噌を知るコラムも掲載。本書は土井先生の長女で長期のフランス生活を終えて帰国した料理研究家の光さんとの初共著。二世代の料理研究家が発信する「日本が誇る、お味噌という食の宝」の世界に触れてください。
| 作者 | 土井 善晴/土井 光 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 株式会社 世界文化社 |
| 発売日 | 2021年11月02日 |
『終わる世界の片隅で、また君に恋をする(1)』
それは、いつからだったろう。
この世界に奇妙な現象が起こり始めた。人が、その名前も、周囲の人たちとの関係も、そしてその存在すらも、全てを忘れ去られてしまう。忘れられて、誰の記憶からも消えてしまうのだ──。
──忘却病。
いつしかその現象は、そんな名前で呼ばれるようになった。全ての人が全ての人を忘れたとき、それが世界の終わりになるのだろうか……。それに抗うかのように、僕は保健室登校の桜良先輩と、忘却病に罹った人の最後の望みを叶える『忘却病相談部』を始めることになったのだが──。
| 作者 | 五十嵐 雄策/ぶーた |
|---|---|
| 価格 | 693円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2017年05月10日 |
『燃えよ剣』
司馬遼太郎による国民的ベストセラー、映像化に合わせて待望の新装版刊行。
俺は今日から武士になるーー。
佐幕派と倒幕派が対立する幕末の激動期。
武州多摩のバラガキだった土方歳三は、近藤勇、沖田総司らとともに、
幕府徴募の浪士組にまじって、京へ向かう。
京都守護職御預の名のもと、「新選組」を結成。
副長・土方は厳しい局中法度を定め、類のない苛烈な軍事集団を創り上げ、
池田屋事件などで、世にその名を轟かせていくーー。
しかし、薩長同盟成立で、時流は一気に倒幕へ。
土方は最後まで激しく抵抗、夢と信念を貫き、江戸、会津、箱館へ向かう。
稀代の男の生涯を巧みな物語展開で描いた、傑作長編。
〈名著が一冊で読める、大変お得な決定版!〉
司馬さんによる「あとがき」、原田眞人監督による特別寄稿「そびえ立つ歴史的遺産『燃えよ剣』を映画化して」を収録。
| 作者 | 司馬 遼太郎 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 文藝春秋 |
| 発売日 | 2020年04月06日 |
本日はおすすめの書籍を紹介させていただきました。美味しい和食のおすすめ料理本からは、はじめてでもおいしく作れる和食やお味噌に焦点を当てた本など、人気作をご紹介しました。和食の素晴らしさや独特の味わいを楽しく学ぶことができる一冊となっています。
また、余韻を残しすぎる感動するラノベからは、感情を揺さぶられる作品を厳選しました。主人公たちの成長や友情、愛情に胸が熱くなること間違いなしです。読後はきっと心に深く残る感動が広がることでしょう。
さらに、新選組に関する歴史小説からは、幕末の志士たちの生き様や戦いを描いた作品をセレクトしました。彼らが抱える思いや葛藤、時代背景に触れながら、新選組の魅力に迫ります。歴史が好きな方や幕末に興味を持っている方におすすめです。
ご紹介した作品は、それぞれ異なる魅力やテーマを持っていますが、共通して言えるのは、読者の心を揺さぶり、思いを寄せることでしょう。このような作品たちとの出会いは、読書の醍醐味でもあります。新たな感動や学びを求める方に、心からおすすめします。是非、手に取ってみてください。
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