大人も子どもも楽しめる！そば打ちの本から絵本、漫画まで幅広いジャンルをご紹介
「そば打ち やり方の本 おすすめ6選」は、自宅で手軽に楽しめる料理を学びたい方におすすめの書籍です。また、「大人が読んでも心に刺さるおすすめ絵本4選」は、大人でも楽しめる深いメッセージが込められた絵本を紹介しています。さらに、「逃避行を描いた漫画10選」は、スリリングなストーリーが好きな方にぴったりの漫画をご紹介しています。どれもおすすめの作品ばかりです！
『これで差がつく!本格そば打ち上達のコツ50』
| 作者 | 手打ち蕎麦研究会 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | メイツユニバーサルコンテンツ |
| 発売日 | 2022年10月 |
『粗挽きそばも簡単 らくらく手打ちそば』
だれでも失敗なくおいしいそばが打てる、著者独自の方法を紹介。そば粉は小麦粉に比べて水が浸透しにくいのが難点だが、著者は、独自の「Gショック一気加水法」を考案。高い所から水をそば粉に落とすことで、重力（gravity）のエネルギーで水が粉の奥まで浸透。初めてでも難なくきれいなそばをつくることができる。プロでも難しいといわれる「粗挽き粉」のそば打ちも簡単。そば打ちの各手順のやりかたは、写真のほかYouTube動画でもわかりやすく丁寧に解説。さらに、著書独自の濃縮出汁を利用した、簡単で絶品のそばつゆのつくり方も紹介。
★書籍にそば打ちの動画が見られるQRコードを掲載しています。スマートフォンやタブレットで読み取ってご覧ください。
【目次】
1章 もっと気軽にそば打ち、始めてみませんか？
そば打ちは難しい ？ いえいえ、それは過去の話
おばあちゃんが打ったそばはなぜおいしい ？
すべてはそば粉に満遍なく水を行き渡らせるため
2000名が成功したGショック一気加水法
Gショックで何が起きている ？
細挽き粉は鼻歌まじりで打てる ？
全工程で大切なのは力を入れないこと
おいしいそばにはおいしいつゆを用意
2章 そばの打ち方、ゆで方
そば打ちの道具
そば粉の種類と特徴を知ろう
粉の劣化を防ぐ保存方法
夏と冬では体が求めるそばが違う
そば打ちの道具を使って粗挽き粉を打つ
そばをゆでる
家庭にある道具で少量のそばを打つ
3章 シンプルで絶品 そばつゆのつくり方
おいしさの決め手はそばつゆにあり
うまみたっぷりの濃縮だしがおすすめ
金太郎式そば汁のつくり方
一番だし、二番だしまで使いきる
1章 もっと気軽にそば打ち、始めてみませんか？
そば打ちは難しい ？ いえいえ、それは過去の話
おばあちゃんが打ったそばはなぜおいしい ？
すべてはそば粉に満遍なく水を行き渡らせるため
2000名が成功したGショック一気加水法
Gショックで何が起きている ？
細挽き粉は鼻歌まじりで打てる ？
全工程で大切なのは力を入れないこと
おいしいそばにはおいしいつゆを用意
2章 そばの打ち方、ゆで方
そば打ちの道具
そば粉の種類と特徴を知ろう
粉の劣化を防ぐ保存方法
夏と冬では体が求めるそばが違う
そば打ちの道具を使って粗挽き粉を打つ
そばをゆでる
家庭にある道具で少量のそばを打つ
3章 シンプルで絶品 そばつゆのつくり方
おいしさの決め手はそばつゆにあり
うまみたっぷりの濃縮だしがおすすめ
金太郎式そば汁のつくり方
一番だし、二番だしまで使いきる
| 作者 | 岩波 金太郎 |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | 農山漁村文化協会 |
| 発売日 | 2022年11月08日 |
『日曜日に楽しむそば打ち: あっ簡単、すごくおいしい。 (エクスナレッジムック)』
| 作者 | 井上 明 |
|---|---|
| 価格 | 2748円 + 税 |
| 発売元 | エクスナレッジ |
| 発売日 |
『おおきな木』
一本の木が少年に与える、限りない愛情を描いたロングセラー絵本が、
村上春樹の新訳で再登場。「あなたが何歳であれ、何度もこのお話を読み返していただきたい」（訳者あとがきより）
| 作者 | シェル・シルヴァスタイン/村上 春樹 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | あすなろ書房 |
| 発売日 | 2010年09月 |
『おじいちゃんがおばけになったわけ』
おじいちゃんは、土にも天使にもならずに、なんとおばけになっちゃった。孫のエリックとおばけのおじいちゃんは、「この世のわすれもの」をいっしょにさがします。見つかった「わすれもの」とは…。死がテーマなのに、明るくて楽しいデンマークの傑作絵本
| 作者 | K．F．オーカソン／文 E．エリクソン／絵 菱木晃子／訳 |
|---|---|
| 価格 | 1500円 + 税 |
| 発売元 | あすなろ書房 |
| 発売日 | 2005年06月01日 |
『春風のスネグラチカ = Cнerypoчкa в вeceнний вeтepoк』
| 作者 | 沙村,広明,1970- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 太田出版 |
| 発売日 | 2014年07月 |
『羣青（上）』
殺した女、殺させた女。傷つけ合い求め合う魂の物語。
日常的に夫から暴力を受けていた女と、その女を慕い、請われるままに彼女の夫を殺したレズビアンの友人。
殺害現場に証拠を残したまま二人の女はともに逃亡を謀る。明日をも知れぬ逃走生活の先に二人は果たして何を
見るのか、それぞれどう落とし前をつけるのかーー？極限状況下で震える魂の物語、開幕！●主な登場人物／殺させた女
（自分の夫を殺すよう友人のレズビアンに頼んだ女。レズビアンの自分に向けた好意を知っていた）、殺した女
（学生時代からひそかに「殺させた女」を慕っていたレズビアン。生家はかなり裕福な“お嬢様”）●本巻の特徴／連載開始時は
弱冠22歳だった著者が放つ、渾身の460ページ！第1話〜第10話に、番外編も収録。
| 作者 | 中村 珍 |
|---|---|
| 価格 | 921円 + 税 |
| 発売元 | 小学館 |
| 発売日 | 2010年02月25日 |
みなさま、今回ご紹介させていただいた作品達は、それぞれに個性豊かで魅力満載のものばかりでした。そば打ちや逃避行を描いた作品など、さまざまな視点から読者を魅了する要素が詰まっています。大人も子供も楽しめる作品ばかりなので、ぜひお試しいただきたいです。読むだけでなく、作品の世界にどっぷりと浸かってみてください。きっと新たな発見や感動が待っていますよ。読書の秋にぴったりの作品を見つけて、心豊かなひとときを過ごしてみてくださいね。
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