保温・低温調理でごちそう肉料理も！安心！調理工程の写真付。

ホットプレートの人気がじわじわと高まっています! これまでは、家族みんなが揃う週末や、子どもの誕生日などのイベント時に戸棚から引っ張り出し、使うのは月に1〜2回という家庭がほとんどでしたが、近年は、つねにキッチンに常備し、毎日の食事に活用する人が増えています。調理器はホットプレートだけでよく、同時に何品も調理でき、準備も後片づけも楽ちんのお手軽さ。焼く、炒めるだけでなく、煮ることも蒸すことも炊くこともできるので、忙しい共働き世帯にとって、実は万能調理器であることが見直されています。そしてなんといっても、家族みんなでホットプレートを囲んで、みんなで調理に参加し、ずーっと熱々の食事をいただくことで、自然と生まれる会話と笑顔。これこそがホットプレートの一番の魅力。クックパッドに投稿されたホットプレートの膨大なレシピの中から、「おっ!」と驚くようなアイデアが光るレシピや、毎日食べても飽きないレシピなどをバラエティ豊かに全76品ご紹介! 湯気の向こうにはきっと、みんなのおいしい笑顔がありますよ。

お医者さんが薦める痩せ脳をつくる糖質オフレシピ

痩せられないのは脳のせい？一生リバウンドしないダイエット

痩せる脳はつくれる！太る原因は「脳」にあった！

ダイエットを頑張ってみてもなかなか成果がでず、諦めていませんか？

肥満は食べ過ぎや運動不足が原因と言われ続けてきましたが、実はあなたのせいではなく原因は「脳」にありました。

ダイエットの意志が弱いから食欲を抑えることができないのではなく、脳が「糖依存」という機能不全を起こして食欲をコントロールできなくなっているのです。

「太るメカニズム」がわかれば、肥満や糖尿病の心配はありません。

著者自身もー20kgした驚異の「痩せる思考の脳をつくる糖質オフレシピ」を是非お試しください。

＜本書のおすすめポイント＞

◆忙しい方にぴったり！10分〜15分で作れる簡単な糖質オフレシピを50品ご紹介

◆どこにでも手に入る材料でいつでもダイエットに最適なメニューが作れる

◆糖質オフでたんぱく質たっぷり！各レシピごとに糖質量・たんぱく質量・食物繊維量を掲載

◆作り置きもできる！各レシピごとに冷蔵保存期間、冷凍保存期間を掲載

◆しっかり美味しく食べられるから我慢を感じずにダイエットが続けられる

◆ダイエットの間違った知識にさよなら！太るメカニズムや痩せる思考の脳をつくるコラム付き

＜ダイエットのウソ？ホント？＞

・カロリーオーバーだと太る？

・果物に含まれる糖分は悪くない？

・運動が余分な脂肪を燃焼させてくれる？

・コレステロール値が高いほど肥満のリスクが高まる？

・動物性脂肪はダイエットの敵？

・野菜をたくさん食べれば健康的に痩せらる？

・1日2食の方が痩せる？

これはすべて間違った常識です。

しっかり本書のコラムを読み、真のダイエットのための糖質オフレシピを実践すれば必ず1ヶ月で結果がでます。

1ヶ月を過ぎれば脳の「糖依存」から脱出し、一生リバウンド知らずのカラダへ。

この30年間で世界の肥満人口は2倍になりました。大人も子どもも、所得が高い人も低い人も肥満に陥っています。

そしてその大半が内臓脂肪型の肥満です。

「意志が弱い」「運動不足だから」とそれでは説明のつかない肥満もかなり増えています。

食べる量やカロリーを減らしても、運動に励んでみても思うように成果が上がらない...それは脳や体のしくみを考慮していないからかもしれません。

「太るメカニズム」をしっかり理解し、それに応じた方法でダイエットをしてリバウンドのない健康な身体づくりをしましょう。

大人気「組み合わせ自由自在」シリーズ第5弾！

●たっぷり食べても糖質10g以下のおかずを多数掲載

●「ゆるオフ」「本気オフ」「長持ち」などタイプ別に分かれていて献立に迷わない！

猫はとてもひどい近眼。牛と馬は真正面がよく見えない。鳥は人間よりもずっとよく見えていて、ヘビは動きを敏感に察知する目を持っている。最新の研究成果に基づき、動物や昆虫の目に世界はどのようにうつっているのかを同じ光景を描き分けることで表現した、世界ではじめての視覚絵本。動物の目をめくると、そこに見えている世界が広がる、驚きが一杯の仕掛。親子で楽しめ、科学の面白さを自然に体感できる、画期的な大判絵本です。

どんどんめくって、どんどんたのしい！みんな大好き、てんどん、かつどん、きつねうどん。かっぱまき、おにおにぎり…あれあれ！？上と下を別々にめくると、どんどんおかしなものができてくる！絵とことばの組みあわせをたのしむ絵本。241種の組合せがたのしめます！