トマトの本 おすすめ5選 種類や特徴などがわかる
小説も漫画も好きな皆さん、こんにちは。今日はちょっと変わったテーマ、それが「トマト」です。色鮮やかで、栄養たっぷりなトマトについて描かれた作品、集めてみました。1冊目はトマト農家の日々を綴ったリアルな物語。2冊目はトマトが生き物として描かれ、それぞれのトマトが持つ個性が描かれています。3冊目はトマトをテーマにしたレシピブックも兼ねた小説、面白さと実用性を備えています。4冊目はトマトの歴史や種類を描きつつ、その魅力を再発見する作品です。最後は、トマトに詳しい作家が綴るエッセイ集。彼らの視点で見るトマトの世界はきっと新鮮で、トマト愛が溢れていますよ。
『美しいトマトの科学図鑑 東京大学の農場で野菜や果実を育ててみた』
作者 | 矢守 航/矢守 那海子/松島 依子 |
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価格 | 1940円 + 税 |
発売元 | 創元社 |
発売日 | 2024年07月16日 |
『トマトの大百科』
作者 | 中野,明正,1968- |
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価格 | 不明 |
発売元 | 農山漁村文化協会 |
発売日 | 2020年03月 |
『まるごとわかるトマト 基礎知識、栽培技術、国内品種から野生種まで完全網羅』
作者 | 田淵 俊人 |
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価格 | 2420円 + 税 |
発売元 | 誠文堂新光社 |
発売日 | 2017年05月09日 |
『トマト大事典』
原産、来歴から、栽培管理、病害虫対策まで収録した国内最大級の栽培事典。執筆陣は第一線の研究者・指導者約100名。約20名のトップ生産者事例も収録。大玉トマトから中玉、ミニ、調理加工用まで、多様化する品種を幅広く網羅。環境制御技術などの最新技術を研究と事例でていねいに解説。急増する養液栽培、低段密植栽培などの動きにも対応。カラー口絵と便利な索引付きで、知りたい課題がすぐわかる。
作者 | 農文協編 |
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価格 | 22000円 + 税 |
発売元 | 農山漁村文化協会 |
発売日 | 2015年02月20日 |
『トマト本 元気に育てる、おいしく食べる…、とことんトマト!!』
作者 | |
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価格 | 1026円 + 税 |
発売元 | エイ出版社 |
発売日 | 2008年04月 |
以上、トマトに関する興味深い本5選をご紹介しました。さまざまな特徴や種類を紹介した各作品を通して、トマトの奥深さがきっと伝わったことと思います。調理法から栽培方法、品種改良の歴史まで、トマト一つを取ってもその魅力は本当に尽きません。全ての作品が、これからトマトを育てようと思っている方、トマト料理をさらに楽しみたいという方々に、新たな視点を提供するはずです。
それぞれの作品ではトマトの様々な面を紹介し、一歩踏み込んだ知識が得られます。特に、トマトの栽培に関する内容は具体的でわかりやすく、自宅での育て方からプロの技術まで詳しく学ぶことができます。また、トマトの歴史や品種改良について語られた作品は、食べ物の背景にある物語や発展過程を理解して感じるトマトへの親近感は、一味違うおいしさを感じさせてくれますよ。
料理好きな方はもちろん、菜園を始めたいという方やトマト愛好家にも楽しんでいただける作品ばかりです。トマトという、一見シンプルな存在が、何層にもわたる深い魅力を持っていることを改めて実感していただければ幸いです。これらの本で得た新たな知識を生かし、皆さまのトマトライフがより豊かになることを願っています。
きっとあなたのトマト愛が一層深まり、毎日の食卓が更に色鮮やかになることでしょう。今回紹介した作品を是非ご一読いただき、トマトの魅力を存分に感じ、日々の生活に活かしてみてください。これからも美味しく、楽しく、トマトを楽しむための情報をお届けしますので、どうぞお楽しみに。
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