トマト料理のレシピ本4選
トマトの鮮やかな赤色と甘酸っぱさが大好き、そんなあなたにはこれらの料理本がおすすめです。一冊目は、サラダやパスタだけでなく、ソースやジュースなど多彩な料理が並ぶワンダーランド。続いて二冊目は、シンプルなレシピから本格的な一品まで、トマトの魅力を存分に引き立てます。そして三冊目は、トマト料理の基本から、ひと工夫加えたアレンジレシピまでご紹介。最後に四冊目は、トマトを使ったデザートのレシピが豊富。甘さと酸味のバランスが絶妙で、トマトの新たな一面に驚きますよ。これらの本で、トマト料理の可能性を存分に感じてくださいね。
『野口真紀のわたしの好きなトマト料理 : サラダ、煮込み、大皿料理までくり返し作りたくなるトマトおかずの決定版66』
作者 | 野口,真紀,1973- |
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価格 | 不明 |
発売元 | 誠文堂新光社 |
発売日 | 2019年07月 |
『ぜんぶトマト料理。 予約のとれない料理教室』
ロングセラーを続ける『予約のとれない料理教室』シリーズ第3作。前菜からメイン料理、パスタやスープ、デザートまで…、今回は、1冊まるごとイタリアンの定番食材「トマト」のレシピ。家で料理をするのも大好きな、“家キッチン”のスペシャリスト・加藤シェフが教えてくれる、プロの味の「調理のコツ」と「アイデア」がたっぷり詰まった、本当においしい“感動のトマト料理”。レストランでも、料理教室でもまだ紹介していないという、とっておきの「加藤家のレシピ」も大公開。
作者 | 加藤政行(料理家) |
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価格 | 1760円 + 税 |
発売元 | マーブルトロン |
発売日 | 2008年12月 |
『毎日食べたい!トマト活用術』
作者 | |
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価格 | 不明 |
発売元 | NHK出版 |
発売日 | 2022年06月 |
『ホールトマトめし』
作者 | ケンジ |
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価格 | 350円 + 税 |
発売元 | |
発売日 | 2020年12月28日 |
今回はさまざまなトマト料理のレシピ本を4つご紹介させていただきました。それぞれに特色がある本ばかりで、読むだけでも華やかなトマトの魅力に引き込まれること間違い無しです。トマトは色彩豊かで見た目にも鮮やか、味わいも酸味と甘みのバランスが絶妙です。それぞれのレシピ本でその魅力が何倍にも引き立たされていて、ぜひ一冊は手に取ってみていただきたいと思います。
また、トマトを主役にした料理は健康にも良く、ビタミンCやリコピンが豊富で美容にも最適。さらに、ダイエット中の方にも嬉しい低カロリーなので、健康やダイエットに興味のある方にもぜひオススメしたいです。季節を問わずさまざまな料理に活用でき、レシピ本にはそのアイデアが溢れています。
もちろん、料理が苦手な方でも挑戦しやすいレシピも多数掲載。初心者でも安心して手を出せる一冊です。お子さんと一緒に作ることで、食育にも役立ちます。また、パーティー料理にも活用できるので、友人を招いてのハーブパーティーや家族での手料理パーティーにも役立つでしょう。
これらの本には、トマト一つから幅広い料理の世界が広がっています。新しく何かを始めたい、新しいレシピに挑戦したいと考えている方にも、きっと気に入っていただけると思います。ぜひ、ご自身のキッチンライフに新たな風を吹き込むきっかけにしてくださいね。以上、トマト料理のレシピ本4選、いかがだったでしょうか。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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