フレッシュな万能調味料!塩レモンを使った料理が作れるレシピ本6選
あなたの料理をぐっと引き立てるフレッシュな万能調味料、それが塩レモン。甘さと酸味、そして塩加減が絶妙なこの調味料を使った料理を紹介する本がここに6冊!どれも丁寧にレシピが解説されているので、初めての方でも安心です。ひとつひとつの手順が明確で、具体的な写真も豊富についているので、見ているだけでもワクワクしますよ。冷蔵庫に常備できる塩レモンを使った、豊富な創作料理やアレンジメニューを一緒に楽しみませんか?これさえあれば普通の料理も特別な一皿に早変わり!一度試してみてください。
『やっぱり、塩レモン! : 魔法の調味料で作る絶品レシピ』
作者 | 柴田,真希,1981- |
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価格 | 不明 |
発売元 | 河出書房新社 |
発売日 | 2014年07月 |
『塩レモンでつくるおうちイタリアン もっとおいしい!』
おいしいだけじゃない!塩レモンのうれしい効果。レスランでは食べられない。新しい味に出会える59のレシピ。
作者 | 森崎繭香 |
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価格 | 1408円 + 税 |
発売元 | 青春出版社 |
発売日 | 2014年08月01日 |
『おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレシピ』
レモンゆずを切って→塩に漬けるだけで→完成!まろやかな塩味と酸味、フレッシュな香りで皮までおいしい!どんな素材にもよく合う、新感覚調味料!
作者 | 高橋雅子 |
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価格 | 1100円 + 税 |
発売元 | 池田書店 |
発売日 | 2014年05月13日 |
『塩レモンのおいしいレシピ さわやかな香りの万能調味料』
2種類の塩レモンが料理をおいしくしてくれる。本場のレシピも多数紹介、全70品。
作者 | 川上文代 |
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価格 | 1100円 + 税 |
発売元 | 東京書店 |
発売日 | 2014年09月 |
『塩レモンのチカラ 生活シリーズ』
作者 | 主婦と生活社 |
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価格 | 660円 + 税 |
発売元 | 主婦と生活社 |
発売日 | 2014年06月30日 |
『一年365日つくれるクックパッドで人気の塩レモンレシピ』
塩レモンブームのなか、クックパッドで大好評のより抜き84レシピ。「塩レモン活用メニューコンテスト」受賞作も掲載。
作者 | クックパッド株式会社 |
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価格 | 1100円 + 税 |
発売元 | KADOKAWA |
発売日 | 2014年09月 |
さて、今回ご紹介したレシピ本の数々、いかがだったでしょうか。突然あらわれた塩レモンに挑戦したくなった方、既にお家で常備して活用している方、それぞれに新たな発見やヒントがあったことでしょう。
この感動を共有してくれる方々と一緒に、これからもスパイスとして、または料理の主役として、塩レモンを使ったレシピの可能性を追求していきたい。そして何より、私たちの食卓を、日常という大舞台を、もっと楽しく、もっと美味しく彩るためのヒントがどれほど多く詰まっているか、これらの本が証明してくれるに違いありません。
新しい味覚の探求は、まさに冒険ですよね。食材や調味料一つとっても、その存在だけで新たな世界が広がる。それは無限の可能性を秘めていて、私たちを驚かせ、感動させ、そして飽きさせない。美味しいはずの料理がどうしても上手く作れない、何度か作ったけど飽きてしまった、そんなときこそ、一工夫加えて再チャレンジする。その一助となるのが、今回ご紹介したレシピ本たちです。
今しか味わえない旬の食材に、季節ごとの野菜たち。そんな日本の食材を最大限に活かすために、塩レモンは大いに役立つ存在です。料理初心者の方でも、調理が得意な方でも、ぜひとも手に取ってみてください。とっておきのレシピや、一つ上を目指すためのアイデアがきっと見つかることでしょう。
では、皆さま。これからの調理ライフが、更にパワーアップすることを願って。素敵なレシピ探しと、それによる美味しい時間をお楽しみくださいませ。
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