食の安全を考える!おすすめ食育絵本10選「いのちをいただく」「たべもののたび」など話題作をご紹介

食物の健康的な面だけでなく、食事を通じて地域や環境の問題についても考えることができる絵本をピックアップしました。田んぼの風景から豚肉がスーパーの棚までたどり着くまでの流れを描いた作品や、上質な料理には生産者の努力と愛情が詰まっていることを教えてくれる作品など、子供たちに食の大切さを教えてくれます。素敵なイラストに囲まれたストーリーは、子供だけでなく大人も楽しむことができますよ。これらの絵本を共有することで、子供たちの食に対する意識が高まるでしょう。
『』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | |
| 発売日 |
『たべもののたび』
黄色い栄養のカバンを持って旅に出た食べ物たちが、ももいろのトンネルをとおって、いぶくろこうえんを通り、しょうちょうのジェットコースターに乗ってすすみます。
たべものが口から入って身体の中で消化され、栄養となって、排泄されるまでのプロセスを、「たべもののたび」として、わかりやすく楽しく描いたロングセラー絵本。絵本を通じて、正しい知識と、食べることの大切さを子どもたちに伝えます。
| 作者 | かこ さとし |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 童心社 |
| 発売日 | 1982年10月 |
『はらぺこさん』
「はらぺこさん」になると力が入らなくなったり、大きな声が出なくなったりします。「はらぺこさん」になるのは、からだの中の燃料がなくなってきた時です。動いているときばかりでなく寝ている時も、からだは燃料を使っています。だから時間がたつと燃料が足りなくなって「はらぺこさん」になってしまうのです。と、食事と空腹との関係をわかりやすく語る、いつもながらの柳生スタイルからだの絵本です。
| 作者 | やぎゅうげんいちろう |
|---|---|
| 価格 | 1100円 + 税 |
| 発売元 | 株式会社 福音館書店 |
| 発売日 | 2011年01月21日 |
『もったいないばあさんの いただきます』
食べものをのこすなんて、もったいない!
「いただきます」は、命をいただくということ。自然の恵み、いただく命、大切に作られた食べもの、ありがとうって残さないように食べようね。
第20回「けんぶち絵本の里大賞・びばからす賞」
第5回「ようちえん絵本大賞」受賞作品
| 作者 | 真珠 まりこ |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2009年06月 |
『ヘルシーせんたいダイズレンジャー』
| 作者 | 八木,民子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2015年11月 |
『いただきまーす!』
食べるものがそのままの形だったらどうする?ニワトリは虫を,虫や牛は草を,草は土の中の栄養を食べる。食に関わる人びとに焦点をあて食べることに迫る,類例なき食育絵本!。3 歳~。
| 作者 | 二宮由紀子/文 荒井良二/絵 |
|---|---|
| 価格 | 1600円 + 税 |
| 発売元 | 解放出版社 |
| 発売日 | 2003年12月15日 |
『おにぎり』
| 作者 | 平山,英三,1933-2020 平山,和子,1934-2022 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 福音館書店 |
| 発売日 | 1992年09月 |
『やさいのがっこう とまとちゃんのたびだち』
やさいのこどもたちが、おいしいやさいになるために通う「やさいのがっこう」。ごうかくシールを貼ってもらう日を目指してがんばるとまとちゃんと、その仲間たちの、かわいい活躍を描いた絵本です。
2016年6月刊。
| 作者 | なかやみわ |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 白泉社 |
| 発売日 | 2016年06月03日 |
『ちゃんとたべなさい』
| 作者 | Gray,Kes,1960- Sharratt,Nick,1962- 吉上,恭太,1957- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 小峰書店 |
| 発売日 | 2002年05月 |
『しんでくれた』
生かされてるって、どういう意味? 「いただきます」は、なぜ言うの?
うし
しんでくれた
そいではんばーぐになった
ありがとう うし
(「しんでくれた」谷川俊太郎 より)
2024年に惜しくもこの世を去った、日本を代表する詩人・谷川俊太郎さん。
谷川さんの詩集『ぼくは ぼく』(童話屋)に掲載されている詩「しんでくれた」に、絵本作家の塚本やすしさんがダイナミックな絵を付けたのが本書です。
うしだけでなく、ぶたやにわとり、魚に思いを広げ、人がその命をいただいていることをシンプルな言葉で伝えていきます。そして、自分の命に目を向けます。
心に深くとどく言葉と、力強い絵で「命をいただく」ことの意味を伝えます。
声に出して読めば、生きる力が湧く一冊です。
※※※帯コメントをご紹介します※※※
いきものは いきものをたべなければ いきていけません。
にんげんは ほかのいきもののおかげで いきているのです。
「いのちは いのちをいけにえとして ひかりかがやく」
そのことを わすれたくありません。
谷川俊太郎
| 作者 | 谷川 俊太郎/塚本 やすし |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | 佼成出版社 |
| 発売日 | 2014年04月30日 |
どうだったでしょうか、今回ご紹介した絵本たちは、ただ食べ物を美味しく食べるだけではなく、その食べ物がどのようなプロセスを経て我々の手元に届くのか、また、その食べ物が生命に与える影響について子どもたちに教えてくれる素晴らしい作品ばかりです。それぞれの作品を通じて、食は単に口に入れるものだけでなく、生きるためのエネルギーを提供し、その過程で様々な人々と繋がっていることを学びます。
私たち大人も日々忙しく過ごし、食事をどこから来たのか、何でできているのかといったことを深く考える機会が少ないかもしれません。しかし、これらの絵本を通じて、少し立ち止まって考えてみるきっかけを得られたら嬉しいですね。食物を通して考えるというのは、私たちが人間として生きる上で非常に大切な学びだと思います。
このような食育絵本を手に取ることで、子どもたちは自然と食に対する興味を持ち、食の大切さや感謝の気持ちを育むことが可能になるでしょう。それは、食事をすることが日々の生活の一部であると同時に、地球上の大きな循環の一部であるという意識を育むことにもつながります。
いくつかの作品は、豊かな表現や鮮やかな絵で子どもたちを引き込みます。また、一部の作品では、季節によって提供される食べ物が変わることを描き出し、その過程で自然の大切さも伝えています。
全ての絵本に共通して言えることは、食べること、そしてそれを支える自然や人々への感謝の心を伝えてくれることです。大人の読者の皆さまも、ぜひこれらの絵本を通じて、食べ物について新たな視点を得てみてください。そして、その学びを子どもたちと共有し、次世代が食の大切さを理解し、それを守っていく力を育んでいけたら素晴らしいですね。毎日の食卓が、もっと豊かで意味深なものになることを願っています。
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