「地球温暖化を防止しよう」だって？そんな瑣末なことは、どうでもいい。大事な「問題」は、別にある。環境問題の本質を突く、緊急提言。

未来の地球のために、農業と食べ方を問う！「アグロエコロジー」の教科書、初の邦訳。アグロエコロジー（直訳すると「農生態学」）は、飢餓や環境破壊を引き起こす大規模・集約的な農業のあり方を根本的に変えるために生まれた新しい「科学」であり、原著は欧米の大学を中心に広く読まれている。アグロエコロジーは、自然の力を高める有機農業や自然農法を広げる「実践」の役割をもつ。また、環境や農業の分野に留まらず、経済・社会・文化の多様性を目指し、既存の価値観を転換する「社会運動」の営みでもある。

訳者一覧

浅岡みどり（立教大学大学院社会学研究科博士課程）

荒木　　肇（新潟食料農業大学食料産業学部教授）

稲垣　栄洋（静岡大学学術院農学領域教授）

上野　秀人（愛媛大学大学院農学研究科教授）

宇都宮大輔（珠洲市自然共生室　自然共生研究員）

大山　利男（立教大学経済学部大学院ビジネスデザイン研究科准教授）

楠本　良延（農研機構　西日本農業研究センター上級研究員）

小林　　舞（京都大学　経済学研究科特定助教）

小松崎将一（茨城大学農学部附属国際フィールド農学センター教授）

澤登　早苗（恵泉女学園大学人間社会学部教授）

田中　淳子（野草研究家）

中久保　亮（農研機構　畜産研究部門主任研究員）

日鷹　一雅（愛媛大学農学研究科准教授）

松平　尚也（京都大学大学院農学研究科博士課程）

宮浦　理恵（東京農業大学国際食料情報学部教授）

村本　穣司（カリフォルニア大学サンタクルーズ校有機農業スペシャリスト）

本林　　隆（東京農工大学農学部フィールドサイエンスセンター教授）

山口　富子（国際基督教大学教養学部教授）

山本　奈美（京都大学大学院農学研究科博士課程）

渡邉　　修（信州大学学術研究院農学系准教授）

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藤原辰史（京都大学准教授）推薦

根本から知らなければ、根本から変えることはできない。

水、風、土、光、植物、動物、人間が複雑にからまりあう農業という現象を、かくも魅力的に描いた書物を私は知らない。そう、農業を学ぶとは、地球をまるごと学ぶことだったのだ。

長いあいだ自然と人間に傷を負わせてきた工業的農業からアグロエコロジーへの道筋を、自然科学の厳密な論理と具体的な事例を交えて説くこの新時代の農書を手にすれば、もう未来に怯える必要はない。

「エコ」って、なんだろう？基礎からわかる入門書！豊富なデータで、見て納得。

従来のエコロジー思想を刷新する「人新世」時代の来たるべき環境哲学！！

80～90年代に流行したエコロジー思想は、手つかずの「自然」を称揚する一方で、ディープエコロジーに至っては人間の存在をも否定するファシズム的発想を含みこみました。本書は、従来のエコロジー思想における「自然」の概念を、ロマン主義の文学やネイチャーライティングを分析することで、その問題性を指摘すると同時に、ブライアン・イーノらの現代音楽を取り上げ、人間と自然を対立的に考えるのではなく、「とりまくもの」として思考します。「人新世」がホットワードとなった今日、人間や都市、テクノロジーを含みこむ「自然」の概念が求められていると言えるでしょう。本書は、こうした「自然」やエコロジー概念を刷新する、21世紀思想の幕開けを告げる思想書です。

松場登美さん、ナンシー八須さん、マキさん、服部麻子さん、山戸ユカさん、たいら由以子さんなど、22人の方々が暮らしの中で見つけたエコな工夫。「自分にとって気持ちがいい」を選ぶことが、エコにつながっているようです。サステナブルな道具と雑貨、水を汚さない新しい習慣についても伺いました。ワタナベマキさん「野菜を丸ごと使い切るレシピ」、島本美由紀さん「台所から減らす『食品ロス』24のヒント」、和田由貴さん「光熱費の見直し方」など、ハウツーページも満載。自分のペースでできることから「自分と地球にやさしい暮らし」を始めてみませんか？

Chapter1　むだを出さずに、楽しむ暮らし

Chapter2　台所から始めるエコな暮らし

Chapter3　自然と暮らす豊かさ

Chapter4　生活の基本をシンプルに

コラム

エコを楽しむ人

お坊さんから学ぶ、すっきり暮らすヒント

エコロジーとデモクラシー、どちらも単独では問題を解決できないが、両者が組み合わされたとき、都市の新たな希望が生まれる。世界をつなぐ15の原則に導かれた、都市デザインへの圧巻の大著。

すごい本である。…本書はデザインの質およびデザイナーの資質に対して、きわめて振幅の大きな評価の物差しを持っていることがうかがえる。デザインはモノや空間の造形として体現される。この本では、造形のあり方に対しては寛容であるが、決して造形を軽視はしない。造形を生み出すデザイナーに頼ることはないが、デザイナー個人の空間や場所、造形に対するきわめて深い洞察力と創造力の資質なしには、エコデモの未来は切りひらけないという。それはすなわちランディ自身の歩んできた道である。--佐々木 葉（早稲田大学教授）

第1部　可能にする形態ーーー「隣の人たちと知り合いになれた」

　第1章 中心性ーーセンター

　第2章 つながり

　第3章 公正さ

　第4章 賢明な地位の追求

　第5章 聖 性

第2部　回復できる形態ーーー生活、自由、そしてずっと続く幸福の追求

　第6章 特別さ

　第7章 選択的多様性

　第8章 密度と小ささ

　第9章 都市の範囲を限定する

　第10章 適応性

第3部　推進する形態ーー「まちが人々の心に触れるようにしなさい」

　第11章 日常にある未来

　第12章 自然に生きること

　第13章 科学に住まうこと

　第14章 お互いに奉仕すること

　第15章 歩くこと