未来の地球のために、農業と食べ方を問う！「アグロエコロジー」の教科書、初の邦訳。アグロエコロジー（直訳すると「農生態学」）は、飢餓や環境破壊を引き起こす大規模・集約的な農業のあり方を根本的に変えるために生まれた新しい「科学」であり、原著は欧米の大学を中心に広く読まれている。アグロエコロジーは、自然の力を高める有機農業や自然農法を広げる「実践」の役割をもつ。また、環境や農業の分野に留まらず、経済・社会・文化の多様性を目指し、既存の価値観を転換する「社会運動」の営みでもある。訳者一覧浅岡みどり（立教大学大学院社会学研究科博士課程） 荒木　　肇（新潟食料農業大学食料産業学部教授） 稲垣　栄洋（静岡大学学術院農学領域教授） 上野　秀人（愛媛大学大学院農学研究科教授） 宇都宮大輔（珠洲市自然共生室　自然共生研究員） 大山　利男（立教大学経済学部大学院ビジネスデザイン研究科准教授） 楠本　良延（農研機構　西日本農業研究センター上級研究員） 小林　　舞（京都大学　経済学研究科特定助教） 小松崎将一（茨城大学農学部附属国際フィールド農学センター教授） 澤登　早苗（恵泉女学園大学人間社会学部教授） 田中　淳子（野草研究家） 中久保　亮（農研機構　畜産研究部門主任研究員） 日鷹　一雅（愛媛大学農学研究科准教授） 松平　尚也（京都大学大学院農学研究科博士課程） 宮浦　理恵（東京農業大学国際食料情報学部教授） 村本　穣司（カリフォルニア大学サンタクルーズ校有機農業スペシャリスト）本林　　隆（東京農工大学農学部フィールドサイエンスセンター教授） 山口　富子（国際基督教大学教養学部教授）山本　奈美（京都大学大学院農学研究科博士課程） 渡邉　　修（信州大学学術研究院農学系准教授） -------------------------------------------------------------------藤原辰史（京都大学准教授）推薦根本から知らなければ、根本から変えることはできない。水、風、土、光、植物、動物、人間が複雑にからまりあう農業という現象を、かくも魅力的に描いた書物を私は知らない。そう、農業を学ぶとは、地球をまるごと学ぶことだったのだ。長いあいだ自然と人間に傷を負わせてきた工業的農業からアグロエコロジーへの道筋を、自然科学の厳密な論理と具体的な事例を交えて説くこの新時代の農書を手にすれば、もう未来に怯える必要はない。　　　　　　　　　　　

従来のエコロジー思想を刷新する「人新世」時代の来たるべき環境哲学！！

80～90年代に流行したエコロジー思想は、手つかずの「自然」を称揚する一方で、ディープエコロジーに至っては人間の存在をも否定するファシズム的発想を含みこみました。本書は、従来のエコロジー思想における「自然」の概念を、ロマン主義の文学やネイチャーライティングを分析することで、その問題性を指摘すると同時に、ブライアン・イーノらの現代音楽を取り上げ、人間と自然を対立的に考えるのではなく、「とりまくもの」として思考します。「人新世」がホットワードとなった今日、人間や都市、テクノロジーを含みこむ「自然」の概念が求められていると言えるでしょう。本書は、こうした「自然」やエコロジー概念を刷新する、21世紀思想の幕開けを告げる思想書です。

松場登美さん、ナンシー八須さん、マキさん、服部麻子さん、山戸ユカさん、たいら由以子さんなど、22人の方々が暮らしの中で見つけたエコな工夫。「自分にとって気持ちがいい」を選ぶことが、エコにつながっているようです。サステナブルな道具と雑貨、水を汚さない新しい習慣についても伺いました。ワタナベマキさん「野菜を丸ごと使い切るレシピ」、島本美由紀さん「台所から減らす『食品ロス』24のヒント」、和田由貴さん「光熱費の見直し方」など、ハウツーページも満載。自分のペースでできることから「自分と地球にやさしい暮らし」を始めてみませんか？

Chapter1　むだを出さずに、楽しむ暮らし

Chapter2　台所から始めるエコな暮らし

Chapter3　自然と暮らす豊かさ

Chapter4　生活の基本をシンプルに

コラム

エコを楽しむ人

お坊さんから学ぶ、すっきり暮らすヒント

地球科学者の9割は、脱炭素のウソを知っている!

「環境ビジネス」でいったい誰が儲けているのかーー

若き活動家、グレタ・トゥーンベリさんのスピーチにおいて繰り返された、

“How dare you!” (よくもぬけぬけと!)というフレーズは記憶に新しい。

世界中が正しいと思い込まされている「脱炭素社会の実現」だが、その実、

国連主導の地球温暖化人為起源CO2説にはねつ造や欠陥が含まれていることを指摘する専門家は少なくない。

本書では、環境保護運動の科学的検証と経済合理性を大テーマに、「CO2犯人説」などの矛盾と危険性について掘り下げる。

●異常気象の原因は「偏西風の蛇行」

●欠陥だけけのIPCC気候変動モデル

●グレタさんが中国批判しない理由

※本書は2020年2月に小社より刊行した単行本『地球温暖化「CO2犯人説」は世紀の大ウソ』を改訂し、新書化したものです。

【目次】

第1章　地球温暖化の原因は人為起源CO2ではない

第2章　IPCCとメディア報道の嘘

第3章　本当の地球環境問題とは何か?

第4章　国連が招くカオスとプラネタリー・バウンダリーの真実

第5章　人類史上最大の試練の時代

終 章　これからどうすべきか?

ブログは月間２５万ＰＶ！ニューヨークタイムズなど多数のメディアが注目。「ゼロ・ウェイストの伝道師」である著者が提唱する“５つのＲ”。あなたひとりではじめられる、ささやかで楽しい革命です。

魚は、もはや今までの魚ではない

「便利」の代名詞、プラスチックはリサイクルもされず、膨大な量が海へと流れ着く。レジ袋を詰まらせて死ぬ海鳥、魚網を飲み込んで餓死するクジラ、プランクトンと間違ってプラスチック粒子を食べる魚。環境ホルモンを溶出するプラスチックを、海洋生物が食べていることの意味とは？　北太平洋ごみベルトを発見した海洋環境調査研究者が、徹底解明！

日本語版まえがき

はじめに

第1章　プラスチックスープ

第2章　私は何も知らなかった

第3章　合成化学の歩んできた道

第4章　地球のごみ捨て場

第5章　渦流への調査航海

第6章　使い捨て生活の発明

第7章　食物連鎖の底辺で

第8章　パッケージ黄金時代

第9章　つむじ曲がりの科学

第10章　ドキュメンタリー映画の撮影

第11章　魚網の行く末

第12章　海洋生物たちの好物

第13章　忍びよる毒物

第14章　海洋ごみの科学捜査

第15章　プラスチックの足跡を消す

第16章　3Rより大事な“R”

謝辞

解説──プラスチック安全神話からの脱却を（高田秀重）

訳者あとがき

出典