アーモンドミルクは、やせる、若返る、美肌になる！人気急上昇中の「アーモンドミルク」、待望のレシピ本。野菜スムージー、ジュース、料理、デザートなど、栄養アドバイス付きでレシピを紹介。

美肌パワーたっぷりビタミンEはゴマの300倍！　血管若返りオレイン酸はゴマの約2倍！　腸活に欠かせない食物繊維はレタスの9倍！　ダイエットでも話題の糖質は豆乳のなんと6分の1！　コレステロールもゼロ!!　　「1粒で1歳若返る！」「食べるだけでヤセる！」健康ナッツ・アーモンドの最強健康＆美容パワーのヒミツと、そのパワーが丸ごと詰まった“最高の健康ドリンク”アーモンドミルクの活用術を“アーモンド博士”がわかりやすくていねいに解説。摂るだけ＆飲むだけで体も脳も「サビない（抗酸化）」「コゲつかない（抗糖化）」すごい健康術、あなたも今日から始めましょう!!　アーモンドミルクを使った簡単レシピ26品つき。

●おもな内容

1章・アーモンドミルクって何？

・安心＆安全な牛乳・豆乳に次ぐ「第3のミルク」

・栄養の吸収率が粒アーモンドの2倍！

・「きれいに生きたい」を後押しする5つの最強成分

・アーモンドミルクを摂るだけで「3つのいいこと」

2章・飲むだけでなぜ若返るの？　老化が防げるの？

・「若くきれいになりたい！」人のアーモンドミルク効果（シミ・シワ・たるみ・骨粗しょう症…etc.）

・「不調から抜け出したい！」人のアーモンドミルク効果（冷え症・肩コリ・頭痛…etc.）

・「病気を防ぎたい！」人のアーモンドミルク効果（高血圧・動脈硬化・糖尿病・大腸がん…etc.）

・「健康的にヤセたい！」人のアーモンドミルク効果

3章・おいしい＆簡単！ アーモンドミルクレシピ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　……etc.