作り置きレシピ本 おすすめ8選
忙しい毎日を送る皆様、こんにちは。手間いらず、そして美味しい「作り置きレシピ本」、あなたにぴったりの一冊は見つかりましたか？今回はそんな皆様の強い味方になる、おすすめのレシピ本8選をご紹介します。料理初心者から上級者まで、それぞれのレベルに合わせた物が揃っています。短時間で手早く作れるシンプルなものから、一工夫加えてゲストを喜ばせることができる一品まで、楽しみながら作り置き料理を楽しむことができますよ。また、健康的な食材選びや保存方法、美味しさをキープするコツなど、便利なポイントもしっかり紹介！これ一冊であなたも作り置きマスターになれること間違いなし。手間いらずで美味しい作り置き料理、ぜひ挑戦してみてくださいね。
『ズボラさんの作り置き - 今週も頑張りません -』
YouTube登録者数20万人「ichi's life」が初の書籍化！
作り置き史上、ぐうたら度No.1！
キッチン界カースト底辺の
オンボロ極狭キッチン（一口コンロ）からお届けするレシピが一冊になりました。
★あえて少ない調味料で
使うのは基本的な調味だけ。最小限でおいしくなる配合を研究しました。
★1週間5〜6品だけ
無理なく作れる量しか作りません。やや少なめなので、3分でできるズボラ飯も活用。
★レンジ、炊飯器を大活用！
極狭キッチン（一口コンロ）でも効率的に作れるよう、レンジと炊飯器を駆使。
「料理に興味あるけど、ハードル高そう」
「毎日作るのがめんどくさい」
「とにかくラクしてズボラに生きたい」
そんな方におすすめの、ラクすることに全力を注いだレシピです！
| 作者 | いち |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | ワニブックス |
| 発売日 | 2021年04月09日 |
『365日の作りおき : 毎日かんたん、毎日おいしい。』
| 作者 | トラストリッジ |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2020年10月 |
『1週間3000円作りおきレシピ : 週末にパパっと作って、平日は食べるだけ!』
| 作者 | あおにーな |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2023年03月 |
『ラクしておいしい！かんたん冷凍作りおき』
帰ってすぐ食べられる冷凍保存おかずが120レシピ！「下味冷凍おかず」（40点）と「冷凍できる作りおき」（62点）の2大構成。下味冷凍おかずは、お肉も野菜も調味料も、丸ごと袋づめしておかずの素を冷凍できる便利レシピです！材料を買った日に仕込んで冷凍しておけば、平日はフライパンやレンジで火を通すだけで「豚のしょうが焼き」「チンジャオロースー」などの出来立ておかずが食べられます。
| 作者 | 倉橋敏江 |
|---|---|
| 価格 | 1210円 + 税 |
| 発売元 | 新星出版社 |
| 発売日 | 2017年05月18日 |
『週末1時間5品だけ！ゆるっと作り置きおかず』
チャンネル登録者数127万人！ お弁当YouTuber・にぎりっ娘。さんの、
頑張らない作り置き
週末1時間5品だけ！ メインとサブを組み合わせて作るから、作り置きだけで夕飯やお弁当ができるし、その日の気分で自由に組み合わせても。作りすぎないから、飽きずにおいしく食べきれる！
【平日の救世主！ 下味冷凍おかずも満載】
肉や野菜を「下味冷凍」しておくと、解凍して炒めるだけの冷凍ストックに。忙しい平日も簡単に作りたての味が完成！ チンジャオロースー、プルコギ、豚こまのしょうが焼き、鶏つみれなど。
【すき間時間に、パパッとレンチン野菜おかず！】
レンチン5分でできる野菜の副菜。季節野菜を新鮮なうちに消費できるし、作り置きはもちろん、お弁当でもう1品ほしいときにも便利！
【CONTENTS】
Chap.1 ゆるっと作り置きおかず
Chap.2. 特売肉でささっと作り置き
Chap.3 下味冷凍おかず
Chap.4 野菜のおかず
コラム／卵1個の卵焼き／うちの定番味つけ／朝食におやつに冷凍ストック
| 作者 | にぎりっ娘。 |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | 扶桑社 |
| 発売日 | 2023年02月22日 |
『野菜がおいしすぎる作りおき 管理栄養士の体にいいラクおかず184』
| 作者 | 中井エリカ |
|---|---|
| 価格 | 1294円 + 税 |
| 発売元 | エムディエヌコーポレーション（MdN） |
| 発売日 | 2019年10月04日 |
『1時間で10品超時短つくりおき』
| 作者 | 大西,綾美 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 西東社 |
| 発売日 | 2020年05月 |
『野菜を美味しく食べたい人のための超速つくりおき339』
| 作者 | 食のスタジオ |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 西東社 |
| 発売日 | 2024年03月 |
さあ、皆さん、どれもこれも魅力的な作り置きレシピ本ばかりをご紹介しました。普段時間がなくてなかなか料理に手をつけられない方、手軽に料理を楽しみたい方、そして何よりも美味しいごはんを食べたいと思っている全ての方におすすめしたい本ばかりです。
作り置きレシピを利用すれば、忙しい日々を過ごす皆様でも、おいしい料理を手軽に用意することが可能になります。その日の疲れを癒す、家族やパートナーと共有する、そんな大切な食卓時間をもっと豊かに彩りましょう。
これらの本には、初心者でも簡単にできるレシピから、ちょっとした手間をかけて見た目も美味しさもアップするレシピまで、幅広いレシピが掲載されています。保存期間や保存方法、彩り豊かな盛り付け方のアドバイスも書かれており、料理初心者でも挑戦しやすいですよ。
これら作り置きレシピ本の良さは、短時間で効率的に美味しい料理が作れる点だけではありません。むしろ、そのレシピを通じて料理の楽しさを知り、食べることの喜びを感じるきっかけにしてほしいと思います。
文中で紹介した本たちは、全てそんな皆さんの料理ライフを考えて、紡ぎ出された名品ばかりです。きっとあなたのキッチンライフを彩り、毎日の食事を楽しく彩ってくれるはず。どうぞこれらの作り置きレシピ本を手にとってみて、あなただけの最高のレシピを見つけてくださいね。
これからも皆さんの暮らしを豊かにするためのおすすめ情報を発信していきますので、お楽しみにお待ちください。今後ともよろしくお願いいたします。
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