ニワトリの飼い方の本 おすすめ4選

皆さん、鶏肉や卵はお好きですか?それを自分で生産してみたいと思ったことはありませんか?そんなあなたにおすすめしたい、ニワトリ飼いのバイブル4選をご紹介します。①は初心者が最初に読むべき1冊。飼い始める前の準備から、実際の飼い方まで詳しく解説しています。②はちょっとアラフォーやアラフィフにおすすめ。ニワトリとの共生を楽しむヒントが満載です。③は子育て世代にピッタリ。子供たちとニワトリを飼うことで、命の大切さを学べる一冊です。最後に④は、ニワトリ飼いの達人向け。より深い知識を得たい方にぴったりですよ。
『農家が教える ニワトリの飼い方 庭先で小屋をつくる、ふやす、さばく、卵を売る』

ニワトリは、草やクズ野菜、クズ米、生ゴミなど、身の回りのタダのものを喜んで食べて、卵を私たちに分けてくれます。そしてニワトリのウンチ(鶏糞)は肥料になり、田畑の作物を育てます。ニワトリがいると、田畑から家庭まで小さい循環のあるくらしが生まれます。体が小さくて、庭先で気軽に飼えるのも魅力です。
本書では農家の雑誌「現代農業」等の記事の中から、庭先でニワトリを飼ってみたい方、今飼っている方に役立つ記事をまとめました。ニワトリが安心して暮らせる小屋のつくり方から、エサの配合の仕方、有精卵の孵化の方法、ヒヨコの育て方、健康チェックのコツ、ニワトリのさばき方、卵や親鶏肉のレシピまで、この一冊でニワトリの飼い方がまるごとわかります。
また、卵を販売する養鶏農家に関心のある方に向けて、先輩農家の記事も収録しました。まったくのゼロから養鶏農家になった方々の体験記、ベテラン養鶏農家のワザなど、自家用飼育でも参考になる貴重な内容です。
拝見! ニワトリのいる暮らし
あこがれの庭先養鶏をスタート! ヒヨコも産まれた
チキントラクタ活躍! 虫や雑草を食べて、畑を耕してくれる
お米を食べて、丈夫な卵を産む鶏たち
ニワトリを飼う前に 知っておきたいチェックポイント
知っておきたい ニワトリのきほん
飼ってみたい! ニワトリ品種図鑑
ニワトリのお腹を探検!
ニワトリのからだ
ニワトリが安心快適な小屋をつくる
鳥獣害を徹底ガード パイプハウス鶏舎
夏に涼しいニワトリ小屋
ネズミを入れない小屋の工夫
そうじがラクな産卵箱
ニワトリが元気にそだつエサの工夫
どんなエサをやればいい?
竹内孝功さんのエサのやり方
エサは地元産100%! 循環型の平飼い養鶏
2種類の発酵飼料で病気知らずのニワトリに
どうやって決まる? 卵の黄身の色
緑餌って何? どれくらいやればいい?
卵を孵す、ヒヨコを育てる
ウコッケイは子育て上手なお母さん
孵卵器での人工孵化のやり方
段ボールで孵卵器をてづくり
保温と訓練で丈夫にヒナを育てる
玄米とゆったりスペースで、ヒナを元気に育てる
ニワトリを病気・害虫から守る
ニワトリの健康チェックと病気予防
伝染病の怖さを身を持って経験
殺虫剤いらず 「珪藻土水」で鶏舎のワクモを一網打尽
ニワトリを食べる、卵を食べる
あ〜、幸せ!ニワトリから極旨ラーメンができるまで
骨格を覚えればかんたん! ニワトリのさばき方のコツ
親鶏肉と卵のおいしいレシピ
卵を売る
ゼロから始める自然養鶏
産卵率80%超の牧草養鶏
作者 | 農文協 |
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価格 | 2200円 + 税 |
発売元 | 農山漁村文化協会 |
発売日 | 2025年04月09日 |
『ニワトリと暮らす』

作者 | 今井,和夫,1958- 和田,義弥 |
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価格 | 不明 |
発売元 | グラフィック社 |
発売日 | 2021年03月 |
『庭で2羽ニワトリを飼う方法: ニワトリのトリセツ。ペットで飼う入門書』

作者 | 横江克也/佐藤則子 |
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価格 | 1000円 + 税 |
発売元 | |
発売日 | 2022年04月23日 |
『自給養鶏Q&A : エサ、育すう、飼育環境、病気、経営』

作者 | 中島,正,1920- |
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価格 | 不明 |
発売元 | 農山漁村文化協会 |
発売日 | 2009年09月 |
たくさんの本の中から、特におすすめの4冊をご紹介しました。それぞれが異なる視点をもってニワトリの飼い方を説明していますので、自分の目的に合った本を選ぶと良いでしょう。
初めてニワトリを飼う方にとっては、初心者向けの書籍が一番役立つと思います。基本的な飼い方から、飼育に必要な道具の準備まで、手順を丁寧に解説してくれます。また、わからないことがあった時にすぐに調べられるよう、判りやすくまとめられた内容が心強いはずです。
すでにニワトリを飼っている方におすすめなのが、詳しく解説した専門書です。食事や病気の対処法など、深い知識が必要なところをしっかりと学べます。また、他の鳥類との共生についても述べられている書籍もありますので、さまざまな角度からニワトリ飼育を楽しむことができます。
最後に、絵本形式の書籍も提案しました。子供たちに生物の大切さや飼育の楽しさを教えたい時に非常に役立つと思います。楽しく学べる内容なので、一緒に読むことで親子の絆も深めることができます。
どの本も愛情をもってニワトリを飼うための良い指南書となっています。これらの本の中から自分の状況に合った一冊を見つけて、ニワトリ飼育の楽しさを味わってみてはいかがでしょうか。きっと新たな発見や喜びがあるはずです。
最後に、飼う生物に対する敬意と愛情を忘れずに、彼らの生活が豊かで幸せになるよう心がけましょう。それが、最高の飼い主となるための第一歩です。
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