北海道の最北端・宗谷岬に傾いて建つ館ーー通称「斜め屋敷」。雪降る聖夜にこの奇妙な館でパーティが開かれたが、翌日、密室状態の部屋で招待客の死体が発見された。人々が恐慌を来す中、さらに続く惨劇。御手洗潔は謎をどう解くのか!?　日本ミステリー界を変えた傑作が、大幅加筆の改訂完全版となって登場！　解説＝綾辻行人

プロローグ

第一幕

第二幕

第三幕

幕あい

終　幕

エピローグ

久しぶりに開かれる大学の同窓会。成城の高級ペンションに七人の旧友が集まった。（あそこなら完璧な密室をつくることができるー）当日、伏見亮輔は客室で事故を装って後輩の新山を殺害、外部からは入室できないよう現場を閉ざした。何かの事故か？部屋の外で安否を気遣う友人たち。自殺説さえ浮上し、犯行は計画通り成功したかにみえた。しかし、参加者のひとり碓氷優佳だけは疑問を抱く。緻密な偽装工作の齟齬をひとつひとつ解いていく優佳。開かない扉を前に、ふたりの息詰まる頭脳戦が始まった…。

【第4回鮎川哲也賞受賞作】

得意客ぐるみ慰安旅行としゃれこんだ喫茶店〈北斎屋〉の一行は、瀬戸内海の真ん中に浮かぶS島へ。かつて新興宗教の聖地だった島に、波瀾含みのメンバー構成の男女八人が降り立つ。退屈する間もなく起こった惨事にバカンス気分は霧消し、やがて第二の犠牲者が……。孤島テーマをモダンに演出し新境地を拓いた、鮎川哲也賞受賞作。

全国の書店員が選んだ、

第7回 料理レシピ本大賞 in Japan 2020

お菓子部門大賞 受賞！

YouTubeチャンネル登録者数24万人超！

話題のてぬき料理研究家、待望の初著書！

「材料2つのアイス」

「焼き時間3分のクッキー」

「混ぜてチンするだけのケーキ」etc.

再生回数100万回超のレシピなど、人気のレシピだけを厳選し、

手抜きなのに、めちゃ美味しい73品のおやつをご紹介。

「面倒なこと大嫌い」な人のための、簡単おやつ決定版です！

【本書のてぬきおやつのポイント】

◇材料は最大で5つ！

なんと材料2つで作れるものも。もちろん、手に入りにくいものは一切使っていません。

◇全レシピ、オーブン不要！

すべて、レンジやトースターで作れるようにアレンジしました！

さらに、オーブンで作りたい方向けのレシピも併記しています。

◇とにかくてぬき！

「混ぜてチンするだけ」「牛乳パックそのままレシピ」「ポリ袋おやつ」などなど、

できるだけラクに、少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しく作れて、

おまけにコスパもよいレシピを目指しました！

かねてよりパフェ作りに定評のあるパティシエ、藤田統三氏によるパフェのレシピ集。

人気定番のパフェから、四季のパフェ、お酒・ドリンク系パフェに至るまで、バリエーションに富む37品のレシピを収録。

氏の考えるパフェ作りのセオリーも公開。

食材の合わせ方、各パーツの食感や甘味・酸味・風味のバランスのとり方、季節の食材の生かし方、盛り方など、パフェ作りについて基礎から学ぶことができる。

パフェのメニュー考案に悩んでいる方や、自分の店のメニューにパフェを取り入れたい方の参考書としておすすめの1冊。

第一次世界大戦に敗れたドイツ。極端なインフレと共産主義との闘いで混迷するなか、退廃的な文化も爛熟を深めてゆく。元プロイセン貴族の士官で戦後はジゴロとして無為に生きるアルトゥールー彼を巡って紡がれた、視点の異なる６つの物語の中に、ナチス台頭直前の１９２０年代のドイツの幻影と現実が描かれる。